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Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus y Cascade. IPA potente, amarga y alcohólica, de color oscuro. Muy aromática y con mucho cuerpo. Elaborada con maltas de trigo y avena. Final algo dulce, que hacer perdurar su gusto alcohólico. Difícilmente disfrutarás de una cerveza similar.
Maridaje: para acompañar con comidas y guisos especiados, quesos curados y alimentos muy condimentados y picantes. A los postres también, con pastelería y repostería.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber.
Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro.
Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.
-20% dto.
fecha consumo preferente 27 de Junio de 2.024
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.
SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL
(6 botellas de 35,5 cl)
-10% dto.
fecha consumo preferente 27 de Junio de 2.024
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.
Disponible por tiempo limitado
fecha envasado Julio de 2.023
Cerveza en cuya elaboración se han empleado copos de arroz para darle un cuerpo vigoroso, y puré de mango maduro y puré de coco, que producen una explosión de lúpulos tropicales con toques dulces. Es una cerveza fresca, divertida y podría decirse que un poco impredecible.
Maridaje: para acompañar platos que tengan base de arroz, ceviches y pescados marinados y ahumados. Y, si te es posible, con el postre en que se inspira: el Arroz Sticky con Mango.
Disponible por tiempo limitado
envasada Septiembre de 2.023
Cerveza respecto de la cual la cervecera refiere una "improvisación de frutas sin sentido". (https://www.flyingmonkeys.ca/beers/psychedelicpuzzlefactorybumbleberrycustarddipa), con una mezcla de frutas de final de verano, como moras, arándanos y frambuesas. Psychedelic Puzzle Factory presenta puré de arándanos maduros y jugoso de moras mezclado con lactosa cremosa, vainas de vainilla reales y un montón de lúpulos afrutados Mosaic e Idaho7 con un toque de hibisco para lograr un bonito tono de atardecer de verano para crear una delicia DIPA cremosa.
Maridaje: para acompañar con queso brie horneado u otro queso cremoso y mantecoso. También con ensaladas con queso feta y aderezos ácidos y afrutados. Y como postre con pastel de chocolate.
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza elaborada con 50% lúpulos de la variedad Citra y 50% lúpulos de la variedad Mosaic. Cerveza sin gluten, para todos los públicos, con aroma intenso afrutado cítrico, con notas que recuerdan a la naranja o pomelo, con amargor balanceado y cuerpo pleno que invita al trago largo.
Maridaje: pastas, arroces y comidas orientales.
Cerveza estilo APA, de color anaranjado y blanca, cremosa y persistente espuma. Aromas afrutados y herbales. Sabor complejo a cereal, con matices de cítricos, herbales y frutas tropicales.
Maridaje: para acompañar con pastas, arroces, hamburguesas y carnes blancas.
Curiosidad: elaborada en 2.014 en homenaje al 20º Aniversario de la película Pulp Fiction.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 02.06.2.020.
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza Imperial Stout, en esta ocasión aromatizada con cacao, añejada en barriles de bourbon, elaborada una vez al año, y que sigue el buen hacer demostrado en las míticas "porter baltique". De color negro y espuma beige. Aroma intenso a cacao. Gusto tostado y a chocolate. Final ligeramente algo amargo.
Maridaje: con guisos y estofados. Y a los postres con repostería de chocolate y frutos rojos.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 17.12.2.020.
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza Imperial Stout, con café, añejada en barriles de bourbon, elaborada una vez al año, y que sigue el buen hacer demostrado en las míticas "porter baltique". De color negro y espuma beige. Aroma a café y cacao. Gusto tostado, principalmente a malta y café negro amargo, con ligeros toques de cacao y anís. Final algo amargo. Maridaje: asados y estofados. A los postres con repostería con chocolate y frutos rojos. También como copa de sobremesa.
Cerveza refrescante , de trigo, con cuerpo ligero, final suave y un delicado equilibrio de trigo y malta.
Maridaje: aperitivos, tapas variadas, mariscos y pescados.
Cerveza estilo AMBER ALE, de color anaranjado cobrizo, tostada, ligeramente turbia. De una muy cremosa y persistente espuma, blanquecina y muy consistente. De aroma muy intenso, con notas de lúpulo, florales y cítricos. De sabor muy agradable, de entrada con gusto a malta y caramelo, dando paso a un ligero amargor cítrico a lúpulo fresco.
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, pescado azul, pizza y platos especiados.
Curiosidad: su nombre homenajea al grupo de rock ZZ TOP.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza muy oscura y de espuma marrón. Imperial Porter Baltic, versión especial de Öö envejecida durante meses en barricas de coñac. Aroma inicial a frutas oscuras, ciruelas, pasas, arándanos y uvas, para dar paso a medida que la cerveza se atempera a notas de café y azúcar moreno, con un fondo alcohólico a coñac. Textura suave y sedosa, de maltas tostadas, frutos rojos, coñac, regaliz y miel. Todo equilibrado con elegantes taninos que limpian el paladar. Cerveza elegante y equilibrada.
Maridaje: repostería y como copa de sobremesa.
Cerveza versión irlandesa de las clásicas IPAs de la costa Oeste de EE.UU., elaborada con la mejor cebada malteada y lúpulos de aromas tropicales.
Maridaje: combina bien con platos asiáticos, carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Cerveza con una mezcla aromática de pino y pomelo, y con un equilibrio exquisito entre el amargor del pino y la malta galleta. Elaborada con lúpulos Cascade, Columbus, Chinook, Centennial y Mosaic.
Maridaje: para acompañar con platos muy condimentados, comida asiática y platos picantes.
Cerveza que combina el carácter de lúpulos cítricos y amargor con un cuerpo maltoso. Aromas a pomelo, cáscara de naranja y pomelo. Es ligera, con un toque a miel y fácil de beber.
Maridaje: para tomar con ensaladas, verduras cocidas y a la brasa, pastas y arroces, carnes blancas y en general platos ligeros.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza originaria de Italia, de estilo Pacific IPA, originaria de Italia, de sabor amargo gracias a la elaboración por el método Dry Hopping. Aromay gusto a frutas tropicales (coco, mango, papaya, piña y maracuyá) y también cítricos como el pomelo y la lima.
Maridaje: para acompañar mariscos, carnes a la brasa y quesos curados.
Curiosidad: la cervecera indica que nombre Zona Cesarini está inspirado en el término futbolístico que indica un gol en los últimos minutos del juego, en alusión al momento de agregar lúpulos, que ocurre en los últimos minutos de ebullición. Esto permite liberar los aromas tropicales típicos de los lúpulos utilizados. La etiqueta, por otro lado, contiene referencias japonesas y del Sol Naciente, en alusión al lúpulo Sorachi Ace, representado simbólicamente por el Sol Naciente en la etiqueta.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 6 de Junio de 2.024
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza IPA repleta lupúlos simcoe, citra, chinook y glacier. De aroma muy lupulado y a cítricos, y gusto frutal, de sensación ligeramente picante y resinoso.
Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 07 de Noviembre de 2.024
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza Imperial IPA, muy lupulada y de elevada graduación alcohólica (8,2 %), para dosificar con cuidado. Muy intensa y amarga.
Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.