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Cerveza IPA sin alcohol, fresca y aromática. Amargor muy equilibrado y balanceado donde destacan notas florales y cítricas facilitando el trago fácil y refrescante de la cerveza. Y, además, sin gluten (apta para celíacos).
Maridaje: como aperitivo o como complemento con tapas. Y para disfrutar como espectador de las competiciones deportivas.
Cerveza de aromas afrutados, cítricos y florales, provenientes de los lúpulos Cascade y Mosaic. De amargor moderado que predomina al sabor a malta.
Maridaje: para acompañar con carnes a la parrilla, hamburguesas. Y especialmente con alcachofas.
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Camunich y Carahell y lúpulos Simcoe y Amarillo. De intenso color anaranjado, de abundante espuma. De espectacular aroma a lúpulo. De sabor amargo, que realmente se hace suave, y un retrogusto a frutas tropicales.
Maridaje: para acompañar comidas condimentadas y picantes (asiáticas y mejicanas). ¡Pero no dejes de disfrutar de su intenso aroma!
Curiosidad: Diseño de etiqueta de Doodletown (http://www.doodle.town)
Cerveza elaborada con lúpulos Mosaic, Centennial y Simcoe que le da un refrescante e intenso aroma y gusto lupulado.
Maridaje: para acompañar con pizzas, comidas asiáticas y mejicanas.
Esta cerveza es la clásica de las BREWDOG que la refiere como “the beer that began a revolution” -la cerveza que comenzó una revolución-, invocando la innovación con que esta cervecera trata sus productos, que han marcado un nuevo camino. Con intenso sabor inicial a lúpulo, y notas frutales de limón, pomelo y piña, que concluye con un amargor agradable. Muy refrescante.
Maridaje: para acompañar guisos, quesos fuertes y pescados ahumados y marinados.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza IPA americana clásica, sabrosa y aromática. De color ámbar claro, brillante y transparente. Sin filtrar ni pasteurizar, conserva restos de levadura, lo que produce cierta turbidez. Aroma clásico a lúpulo, con toque resinoso y herbal. De gusto muy equilibrado entre las notas dulces de las maltas y el amargor del lúpulo herbáceo, resinoso y algo frutal. De suave amargor, en un rango bajo de IBUs para las IPAs actuales. Sensación de cuerpo medio- ligero, con textura suave y algo astringente. De final algo seco y un perfil alcohólico bien integrado. Elaborada con maltas Extra Pale Ale, Maris Otter, Crystal y Dextrin; y con lúpulos Columbus, Cascade y Mosaic.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla y ahumados.
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, de color rubio oscuro, algo turbia. De espuma amarillenta, de duración media. Se le añade lúpulo durante el proceso de maduración, adquiriendo deliciosos aromas a pomelo y flores. Su degustación.se inicia con un gusto algo dulce, con tonos de frutas, especialmente a pomelo, para concluir con un sabor herbal y amargo. Su textura es ligera y bien equilibrada, no se aprecia su contenido alcohólico y se bebe fácilmente.
Maridaje: ideal para comidas asiáticas y algo picantes.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Disponible por tiempo limitado
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza IPA estilo Nueva Inglaterra (Nex England IPA). Los lúpulos Simcoe y Mosaic se equilibran entre sí para hacer que esta jugosa IPA tenga un sabor y aroma explosivo, sin rastro de dulzor, y muy bebible. Gusto esencialmente tropical.
Maridaje: carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por MATHIEU BUREAU (Montral, Canadá).
Disponible por tiempo limitado
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza elaborada con lúpulos Galaxy, Mosaic y Citra, que dan a la cerveza aromas y sabores de frutas tropicales, mango y cítricos. El cuerpo de la malta ligera deja que el lúpulo brille y termina crujiente pero no amargo.
Maridaje: ensaladas y verduras muy condimentadas, pizzas, arroces, cocina asiática y mejicana.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por Camille Charbonneau (Montreal, Canadá).
Cerveza IPA de un llamativo color anaranjado, de intensos aromas cítricos. De abundante espuma. Sabor intenso y amargo, cítricos y herbales en consonancia con sus aromas. Cerveza muy peculiar por tener una graduación alcohólica más alta a lo habitual en este estilo de cervezas.
Maridaje: para acompañar comidas especiadas, y quesos fuertes y curados.
Cerveza IPA que es una de las cervezas estrella de la marca, elaborada con lúpulos Mosaic y Centenial. Intenso aroma floral y a cítricos. Color muy claro. Baja carbonatación. De intenso sabor a cítricos, pomelo y limón, con un final amargo, como corresponde a una cerveza con 60 IBUs. Cerveza conocida por todos los aficionados, imprescindible. Además, apta para celíacos, no contiene gluten.
Maridaje: para acompañar comidas especiadas.
Cerveza IPA muy aromática, a frutas tropicales y dulces, con presencia de notas herbales. Blanca espuma, persistente. No resulta tan amarga como alguna de sus “hermanas”. Es muy refrescante. Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas. Nosotros la hemos probado con pulpo a la gallega y el contraste con el pimentón hace resaltar todos los sabores tanto de la comida como de la cerveza.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza novedad en el verano de 2.021, una " Margarita IPA" que combina potentes golpes de lúpulo —African Queen, Southern Passion, Cashmere y Sabro— con explosiones de la verdadera maravilla de las margaritas (jugo de lima, concentrado de jugo de naranja, jarabe de agave y sal kosher). Aroma a lúpulos florales y destellos tropicales especialmente a lima.
Maridaje: para acompañar con pizzas, pastas, comidas mejicanas y ensaladas muy condimentadas.
FORMATO: BOTELLA 35,5 cl
-40% dto.
fecha consumo preferente Junio de 2.022
Cerveza IPA, buque insignia de la cervecera, elaborada a partir del estilo inglés tradicional y derivada hacia un sabor más completo con aromas cítricos y un final audaz a lúpulo. Con un sabor lupulado, atrevido y suave, Goose IPA es la cerveza perfecta tanto para los bebedores de hopheads como para quienes se inician.
Maridaje: ensaladas muy condimentadas, comidas asiáticas, hamburguesas y carnes y pescados a la parrilla.
Cerveza amarga y aromática. Tropical y cítrica con toques maltosos. Sin filtrar y sin pasteurizar.
Maridaje: para acompañar con hamburguesas, costillas con salta barbacoa, alitas picantes o burritos.
