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Disponible por tiempo limitado
fecha elaboración 8 de Septiembre de 2.020
Cerveza de estilo HAZY IPA, elaborada exclusivamente con lúpulo Galaxy, con fuertes aromas y sabor a cítricos, melocotón y fruta de la pasión.
Maridaje: para acompañar con platos muy aliñados y comidas picantes y muy especiadas.
Disponible por tiempo limitado
fecha elaboración 20 de Octubre de 2.020
Cerveza IPA con un complejo bouquet de notas cítricas, melón, frutas de hueso y florales brillantes, respaldado por una sutil columna vertebral de malta.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas (indias y asiáticas), fajitas picantes, carnes asadas. Y ¡pruébala con un pastel de chocolate!
Disponible por tiempo limitado
fecha elaboración 15 de Septiembre de 2.020
Cerveza IPA suave (al borde de la Session IPA) de aromas y gusto a frutas tropicales, cítricos brillantes y frutas de hueso.
Maridaje: para acompañar con platos muy aliñados y comidas picantes y muy especiadas.
Cerveza de aromas afrutados, cítricos y florales, provenientes de los lúpulos Cascade y Mosaic. De amargor moderado que predomina al sabor a malta.
Maridaje: para acompañar con carnes a la parrilla, hamburguesas. Y especialmente con alcachofas.
Cerveza elaborada con lúpulos Mosaic, Centennial y Simcoe que le da un refrescante e intenso aroma y gusto lupulado.
Maridaje: para acompañar con pizzas, comidas asiáticas y mejicanas.
Esta cerveza es la clásica de las BREWDOG que la refiere como “the beer that began a revolution” -la cerveza que comenzó una revolución-, invocando la innovación con que esta cervecera trata sus productos, que han marcado un nuevo camino. Con intenso sabor inicial a lúpulo, y notas frutales de limón, pomelo y piña, que concluye con un amargor agradable. Muy refrescante.
Maridaje: para acompañar guisos, quesos fuertes y pescados ahumados y marinados.
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, de color rubio oscuro, algo turbia. De espuma amarillenta, de duración media. Se le añade lúpulo durante el proceso de maduración, adquiriendo deliciosos aromas a pomelo y flores. Su degustación.se inicia con un gusto algo dulce, con tonos de frutas, especialmente a pomelo, para concluir con un sabor herbal y amargo. Su textura es ligera y bien equilibrada, no se aprecia su contenido alcohólico y se bebe fácilmente.
Maridaje: ideal para comidas asiáticas y algo picantes.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza DIPA al estilo de Nueva Inglaterra es una explosión de sabor y lúpulos deliciosos, elaborada con el método Doble dry hopping con 24g / L de Mosaic, Citra, Simcoe y Amarillo. Notas de mango tropical y maracuyá, melocotón jugoso y brillo de naranja brillante, limón y pomelo.
Maridaje: carnes y pescados a la plancha y a la parrilla, comidas asiáticas y muy condimentadas.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por ALYSSA GIBSON y puedes consultar su obra en https://www.instagram.com/alyssa.s.gibson/?hl=en
Disponible por tiempo limitado
Cerveza IPA estilo Nueva Inglaterra (Nex England IPA). Los lúpulos Simcoe y Mosaic se equilibran entre sí para hacer que esta jugosa IPA tenga un sabor y aroma explosivo, sin rastro de dulzor, y muy bebible. Gusto esencialmente tropical.
Maridaje: carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por TINA WALLACE (OTTAWA, Canadá) y puedes consultar su obra en https://www.tinawallaceanimation.com/
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Dry Hopped Blonde Ale fácil de beber y muy refrescante. Un dry-hop sutil pero que marca la presencia de lúpulos Ella, Centennial y Citra, y le da un toque cítrico y tropical a una cerveza rubia limpia. Con una nariz floral a pomelo y una neblina brillante, esta cerveza es perfecta para alguien que ama una IPA New England Style pero busca algo un poco más "sesionable".
Maridaje: aperitivos, mariscos, ensaadas y verduras.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por ZINÉTICO LÓPEZ (Barcelona) y puedes consultar su obra enhttps://www.behance.net/zinetico .
Disponible por tiempo limitado
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza elaborada con lúpulos Galaxy, Mosaic y Citra, que dan a la cerveza aromas y sabores de frutas tropicales, mango y cítricos. El cuerpo de la malta ligera deja que el lúpulo brille y termina crujiente pero no amargo.
Maridaje: ensaladas y verduras muy condimentadas, pizzas, arroces, cocina asiática y mejicana.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por Trevor Yardley (Montreal). Puedes consultar su obra en https://www.trevoryj.com/, y especialmente el grabado de esta lata en https://www.trevoryj.com/personal-work/zbd2xrxswho0vbby9wh0z46bm5ipz4.
Disponible por tiempo limitado
La EDICIÓN NÚMERO 17 de la serie IPA tiene dos de los elementos favoritos de la cervecera: agria y lupulada. Esta cerveza tiene la combinación perfecta de lúpulos Amarillo, Ekuanot CRYO, Columbus y El Dorado a razón de 16g / L, lo que resulta en un carácter cítrico increíblemente brillante con notas de fondo húmedas y de frutas de hueso tropicales.
Maridaje: carnes y pescados a la plancha y a la parrilla, comidas asiáticas y muy condimentadas.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por ANDREW PRESUTO y puedes consultar su obra en https://www.andrewpresutto.com/
Cerveza IPA que es una de las cervezas estrella de la marca, elaborada con lúpulos Mosaic y Centenial. Intenso aroma floral y a cítricos. Color muy claro. Baja carbonatación. De intenso sabor a cítricos, pomelo y limón, con un final amargo, como corresponde a una cerveza con 60 IBUs. Cerveza conocida por todos los aficionados, imprescindible. Además, apta para celíacos, no contiene gluten.
Maridaje: para acompañar comidas especiadas.
Cerveza IPA muy aromática, a frutas tropicales y dulces, con presencia de notas herbales. Blanca espuma, persistente. No resulta tan amarga como alguna de sus “hermanas”. Es muy refrescante. Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas. Nosotros la hemos probado con pulpo a la gallega y el contraste con el pimentón hace resaltar todos los sabores tanto de la comida como de la cerveza.
Cerveza IPA elaborada con maltas y lúpulos americanos de origen ecológico. Cuenta con la certificación ECO-015 de Agricultura Ecológica. De color claro, más anaranjado que amarillo, con fina espuma de persistencia media. Aromas muy florales y cítricos. Fácil de beber, muy refrescante. Maridaje: para tomar con pastas, hamburguesas y todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
Disponible por tiempo limitado
-50% dto.
fecha consumo preferente 01 de Septiembre de 2.021
Cerveza anaranjada, turbia, elaborada con lúpulos Citra, Mosaic, Falconer´s Flight y Amarillo. Una cerveza ligera y jugosa con cautivador aroma cítrico-tropical por el´lúpulo americano utilizado.
Maridaje: pastas, arroces, pescados al horno y carnes a la plancha.
Disponible por tiempo limitado
-50% dto.
fecha consumo preferente 17 de Septiembre de 2.021
Cerveza elaborada con lúpulos Citra, Amarillo, Centenial, Cascade, Simcoe y Cascade. Seca y amarga.
Maridaje: hamburguesas, comidas picantes y condimentadas.
Disponible por tiempo limitado
-50% dto.
fecha consumo preferente 16 de Junio de 2.021
Cerveza de estilo NEIPA, turbia con aromas a mango, piña y cítricos. Elaborada con lúpulos Azacca, Mosaic y Citra. La sesión NEIPA es cremosa, y no ha sido clarificada ni filtrada. De equilibrado amargor, es muy bebible.
Maridaje: verdudas y ensaladas muy condimentadas. Comidas asiáticas y mejicanas.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza elegida como cerveza del año en Hungría en el año 2.016. De aromas y gusto a frutas tropicales, pomelo, pino y un toque especiado. Cuerpo completo, es una cerveza intensa, pero de un amargor moderado. Maridaje: pizzas, hamburguesas, comidas asiáticas y mejicanas.
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Camunich y Carahell y lúpulos Simcoe y Amarillo. De intenso color anaranjado, de abundante espuma. De espectacular aroma a lúpulo. De sabor amargo, que realmente se hace suave, y un retrogusto a frutas tropicales.
Maridaje: para acompañar comidas condimentadas y picantes (asiáticas y mejicanas). ¡Pero no dejes de disfrutar de su intenso aroma!
Curiosidad: Diseño de etiqueta de Doodletown (http://www.doodle.town)
