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Cerveza que con casi 75 IBUS LA CIBELES IMPERIAL IPA es una cerveza para cuya elaboración se emplean más de cinco kilos de lúpulos aromáticos, y la podemos definir como la renta de los aromas en La Cibeles. Cuando se prueba deja a su paso un intenso sabor amargo que permanece arropado por notas de maracuyá, mago y uvas.
Maridaje: para acompañar hamburguesas, comidas asiáticas y mejicanas y todo tipo de platos muy condimentados.
Disponible por tiempo limitado
fecha envasado Julio de 2.023
Cerveza en cuya elaboración se han empleado copos de arroz para darle un cuerpo vigoroso, y puré de mango maduro y puré de coco, que producen una explosión de lúpulos tropicales con toques dulces. Es una cerveza fresca, divertida y podría decirse que un poco impredecible.
Maridaje: para acompañar platos que tengan base de arroz, ceviches y pescados marinados y ahumados. Y, si te es posible, con el postre en que se inspira: el Arroz Sticky con Mango.
Cerveza doble IPA americana clásica, con elegante aroma a lúpulos con notas de naranja, resina y cítricos, y un toque maltoso. De amargor intenso y seco, con un ligero dulzor y gusto alcohólico equilibrado.
Maridaje: para pastas, arroces, ensaladas muy aliñadas, carnes y pescados a la parrilla y a la brasa.