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Cerveza en la que el lúpulo es el protagonista. Siguiendo las técnicas más avanzadas de adición y con la utilización de variedades con un aporte alto de aromas y sabores, llegamos a una cerveza con un amargor penetrante pero agradable y con un intenso aroma y sabor tropical.
Maridaje: para acompañar comidas picantes y muy condimentadas.
Cerveza con cuerpo, y sedosa y con cierta sensación dulce. Aroma cítrico, sabor afrutado y final ligeramente amargo. Maridaje: para acompañar con carnes a la brasa y a la parrilla, hamburgueas y ahumados. Curiosidad: cerveza de la banda ANGELUS APATRIDA, de Albacete.
Cerveza elaborada siguiendo los cánones del más puro estilo irlandés, la Red Ale se elabora con los ingredientes utilizados tradicionalmente por ellos. Su nombre define su color, y su aroma es suave, a maltas tostadas y caramelo. Sabor con ligeras notas de regaliz, chocolate o café.
Maridaje: para acompañar con embutidos, carnes y pescados a la parrilla.
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Te ofrecemos un pack con 24 botellas de cerveza, 6 botellas de cada una de las variedades de Cervezas 69 de 33 cl: Red Ale, Golden Ale, IPA y Black Garlic Puedes consulta las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
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LOTE PACK - CERVEZAS 69 - COMPUESTO POR
8 Und. Cervezas 69 American IPA 33 cl
8 Und. Cerveza 69 Irish Red 33 cl
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Cerveza de La Manchuela de alta fermentación y estilo Pale Ale; elaborada de manera artesanal, sin filtrar ni pasteurizar. De color ámbar, levemente cítrica, cuerpo ligero y moderada en alcohol, equilibra de manera armoniosa maltosidad y amargor, presentando una espuma densa burbuja pequeña y agradable. Maridaje: la recomendamos para acompañar entrantes, guisos ligeros y quesos curados y semi-curados.
6 UND. QUIJOTA RUBIA 33 CL
6 UND. QUIJOTA MORENA 33 CL
6 UND. QUIJOTA IPA 33 CL
6 UND. QUIJOTA HIGHLANDS 33 cl
Puedes consultar las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
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Te ofrecemos un pack con 16 botellas de cerveza, 4 botellas de cada una de las variedades Quijota de 33 cl.
Puedes consulta las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
Maridaje: para acompañar asados, caza y guisos, También para acompañar a postres elaborados con chocolate negro.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, y también con pastas, arroces y tortillas.
Maridaje: la recomendamos para acompañar entrantes, guisos ligeros y quesos curados y semi-curados.
Hidromiel de estilo Metheglin seco y lupulada.
Maridaje: para disfrutar con comidas especiadas y quesos curados.
Hidromiel de gusto semidulce.
Maridaje: para disfrutar con tablas de queso, salmón ahumado y ensaladas de pasta.
Cerveza de larga maduración en frío, de color cobrizo, espuma abundante y voluminosa de color crema, de consistencia ligera y esponjosa. Sabor intenso, pero con un paso muy suave por boca gracias a la miel de azahar. El amargor resulta efímero, con un fresco aroma a flor de lúpulo. International Kosher Certificate Maridaje: para acompañar con queso manchego curado, embutidos ibéricos, jamón de bellota y cecina. Asados en general, guisos de carne especiadsos y de sabor potente.
Cerveza de color pálido, apariencia turbia y carbónico fino. Capa de espuma blanco nieve, abundante y con buena retención. Delicado aroma a trigo, con un tono afrutado y especiado. Cuerpo ligero, dulzor agradable y sabor cítrico suave, con un final seco, un tanto ácido. Amargor bajo.
International Kosher Certificate
Maridaje: para acompañar con mariscos, mejillones al vapor, ensaladas, aderezados con cítricos, carnes y pescados blancos, queso Gouda y queso de rulo de cabra.
Cerveza de color cobre intenso, cremosa espuma beige claro y aromas nobles a malta, con suave gusto caramelizado. Cerveza con mucho cuerpo, sabor profundamente malteado con notas dulces. Leve sabor a toffee aportado por la malta de whisky. Contiene mucho menos agregado de lúpulos, por lo tanto el amargor es medio.
International Kosher Certificate
Maridaje: va muy biena acompañando comidas ahumadas, fiambres y estofados, carnes de cerdo y cordero. Y, a los postres, con brownie de chocolate.
Cerveza de atractivo color entre dorado y cobrizo, transparente. Espuma marfil abundante, cremosa y persistente. Con intenso aroma a cítricos que le confieren las maltas, y herbales que le otorgan los lúpulos utilizados en su elaboración. Cerveza de cuerpo medio, sabor algo dulce, predominando las notas afrutadas y un leve sabor tostado. El amargor es el protagonista, aunque no se alarga en la boca. Su carbonatación es media alta. IPA con carácter, a la vez que suave, muy redonda, agradable y fácil de beber.
International Kosher Certificate
Maridaje: para acompañar con comidas fuertes y condimentadas (clásica con curry), quesos azules o suaves como Gorgonzola y Cambozola. Tarta de manzana, tortas con jengibre o budín de arroz caqui.
Cerveza de un profundo color ámbar cobrizo y con una gran entrada en boca producto de las maltas tostadas utilizadas. Elaborada en el típico estilo Altbier de la ciudad alemana de Düsseldorf, de alta fermentación, pero con una larga maduración en frío que acentúa los sabores y afina los aromas, dotando a esta cerveza de un aspecto limpio y cristalino cuando es servida totalmente y de una vez en el vaso correspondiente. Maltas manchegas y lúpulos centroeuropeos, fusión de cultura cervecera y pasión. Campos de cebada, llanuras pardas y crespas sierras, como canta el Himno de Albacete. Cerveza de cuerpo medio y sabor intenso a grano tostado.
International Kosher Certificate.
Maridaje: cerveza que combina muy bien con platos especiados, como los gazpachos manchegos, picantes; y agridulces como los de la cocina oriental, con ahumados y marinados, embutidos, pescados azules, huevo y quesos curados. Las carnes de buey y cordero y las pizzas y salchichas también serán un buen acompañante.
Cerveza elaborada en el estilo tradicional irlandés, Irish Dry Stout, con una combinación de maltas pálidas y torrefactas que le confieren un sabor a la vez suave e intenso, paradoja que hace de esta cerveza un descubrimiento incluso para aquellas personas poco habituadas a consumir cervezas negras. Siguiendo el ejemplo de la mundialmente famosa Guinness, la interpretación manchega del estilo consigue que sea una cerveza muy fácil de beber y con una rica gama de matices, tanto de color como de textura, desde el color marrón de su cremosa espuma, hasta el toque afrutado de la fermentación alta que no oculta el suave amargor de los lúpulos ingleses utilizados y el sutil toque torrefacto con recuerdos a café de una auténtica Stout irlandesa. Es una cerveza de cuerpo medio, de cremosa espuma de color marrón, con aroma a chocolate con matices torrefactos.
International Kosher Certificate
Maridaje: te recomendamos la tomes con postres de chocolate o que incluyan frambuesa en su elaboración. También es todo un clásico acompañarla con ostras o mejillones al vapor. Combina bien con quesos azules o muy fuertes como el Roquefort o Cabrales. Y también para acompañar con guisos con salsas potentes.
Cerveza liviana, tanto en cuerpo como en apariencia. Con espuma de color blanco puro, ligera y persistente, conseguida por medios naturales. De color dorado, limpia y transparente a pesar de no haber sido filtrada. Con aroma a campo manchego que le confieren las maltas pálidas cultivadas en nuestra tierra. Riqueza de sabores y matices afrutados, algo dulces marcados por la malta, sin apenas amargor y con leves lúpulos aromáticos. Cerveza muy fácil de beber.
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Maridaje: para acompañar con pastas, arroces, platos fritos, carnes de cerdo, pescados azueles, huevos, verduras de hojas dulces y cualquier plato que necesite limpiar el paladar.
