Salamanca

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  Cerveza  IPA con color ámbar claro, de espuma blanquecina y duradera. Con aroma herbal y a lúpulos americanos. En boca, fuerte presencia del lúpulo desde el primer momento, con sabor pleno, y arrinconando los gustos maltosos. Ipa que se sale de lo común, aunque su amargor no es extremo.   Maridaje: perfecta para maridar con comidas muy condimentadas y picantes.   Curiosidad: El diseño de la ilustración de la etiqueta que vestirá sus botellas es obra de Vicente Tramoño, de Tramoño Tatoo Club, uno de los tatuadores más reputados de Salamanca. El nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés bizarre: diferente y con personalidad. En el logotipo que podrás ver en la etiqueta podrás ver un botón charro, una joya típica de Salamanca.

Mermelada  elaborada con ingredientes totalmente naturales: Cerveza Bizarra, azúcar y pectina de manzana como espesante. Mermelada de color granate oscuro con aroma a malta. Sabor dulce con final amargo, característico de la cerveza.   Maridaje:  te recomendamos la utilices no sólo para degustar por sí misma, sino también para que la utilices en tu guisos de caza y también en aperitivos, patés y quesos.

Cerveza estilo American Pale Ale, de aspecto ámbar con espuma color marfil persistente, y de carbónico suave. El aroma destaca sobre todo los lúpulos americanos de carácter afrutado tropical, especialmente se nota mango, piña y uva blanca, así como notas dulces de malta en retronasal. En boca se presenta ligeramente dulce e intensamente resinosa, con amargor destacado pero equilibrado, y con retrogusto final afrutado. Nos encontramos una cerveza en la que destaca el lúpulo pero manteniendo el equilibrio.   Maridaje: ideal para acompañar carnes y quesos grasos, ya que el lúpulo ayuda a limpiar el paladar para disfrutar al máximo en cada bocado. Curiosidad: el nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés bizarre: diferente y con personalidad. En el logotipo que ves en la etiqueta simboliza un botón charro, una joya típica de Salamanca.  

Cerveza  IPA con color ámbar claro, de espuma blanquecina y duradera. Con aroma herbal y a lúpulos americanos. En boca, fuerte presencia del lúpulo desde el primer momento, con sabor pleno, y arrinconando los gustos maltosos. Ipa que se sale de lo común, aunque su amargor no es extremo.   Maridaje: perfecta para maridar con comidas muy condimentadas y picantes.   Curiosidad: El diseño de la ilustración de la etiqueta que vestirá sus botellas es obra de Vicente Tramoño, de Tramoño Tatoo Club, uno de los tatuadores más reputados de Salamanca. El nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés bizarre: diferente y con personalidad. En el logotipo que podrás ver en la etiqueta podrás ver un botón charro, una joya típica de Salamanca.

Cerveza que tiene un aspecto velado, de color caoba oscuro intenso. La espuma, de burbuja fina y persistencia es de color crema. En nariz se notan intensamente tonos maltosos dulzones y con un fondo tostado que recuerda a galleta caramelizada. No notamos presencia de lúpulo. En boca la entrada es ligera y sedosa, en el paso en boca se intensifica el sabor, aportando notas dulces a caramelo. El amargor, casi imperceptible es el justo, hace que sea una cerveza fácilmente bebible sin sin robar protagonismo a la malta.   Maridaje: para acompañar las carnes guisadas, legumbres y postres con chocolate.   Curiosidad: el nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés "bizarre": diferente y con personalidad. El logotipo que ves en la etiqueta simboliza un botón charro, una joya típica de Salamanca.