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EDICIÓN 2.025
Edición limitada elaborada solo para la Navidad.
Cerveza que es una versión especial de la Straffe Hendrik Quadrupel. Combina una selecta Quadruple añejada en barrica y una joven Quadruple. Esta cerveza se elabora solo ocasionalmente y no forma parte de la gama estándar de la marca. Los taninos de las barricas armonizan con las ricas notas de las maltas especiales de la cerveza. En combinación con el sutil sabor de la crianza en madera y la joven Quadruple, se crea una mezcla única y potente. Gracias a la re-levadura en botella, el sabor se mantiene año tras año. Dependiendo del origen de la barrica, este envejecimiento también aportará diversos aromas. No solo se utiliza madera nueva de origen americano y francés, sino también barricas de segunda mano de whisky, ron, burdeos, calvados, etc.
Maridaje: ideal para acompañar postres de chocolate, y copa de sobremesa.
Curiosidad: Elaborada en Brujas, en la única cervecería activa en el centro de la ciudad.
