Cataluña

Cerveza homenaje a la ciudad de Barcelona. Elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, y una selección de las mejores maltas para conseguir una cerveza muy especial. Con maltas Pale Ale y Caramunich y con lúpulos Magnum, Perle, Cascade. De color anaranjado, algo turbia. De abundante espuma. Con aroma a lúpulo y a cereal simultáneamente. Carbonatada, de gran sabor y algo amarga, si bien con un amargor que agrada y pide más. Cerveza muy intensa, de largo retrogusto.

Maridaje: Carnes blancas, embutidos, pescados ahumados y en salazón, escabeches, encurtidos, verduras, ensaladas y quesos suaves.

Curiosidad: diseño de etiqueta de Alex Trochut (www.alextrochut.com)

Pack REGALO cervezas LA NIÑA BARBUDA (de BARCELONA BEER COMPANY), cuatro botellas, presentadas en su estuche original:

4  LA NIÑA BARBUDA

¡IDEAL PARA REGALAR!

Cerveza SIN GLUTEN, elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Caramunich T2, Carafa y F. Oat, y lúpulos Northern Brewer, Fuggles and East Kent Golding. Cerveza del clásico estilo PALE ALE, al estilo inglés, como los de antes, elaborada según el método tradicional. Fácil de beber, con equilibrio perfecto entre el amargor del lúpulo y el sabor de la malta tostada. De carbonatación media. De color tostado, recuerda una brown ale. De aromas a malta tostada y regaliz, notas de galleta y jengibre, y en los que aparece el lúpulo. Una Pale Ale singular.

Maridaje: pruébala con carnes blancas y pescados asados.

Curiosidad: etiqueta inspirada en Frank, el oso vegetariano, cabreado y que no soporta que la gente beba mala cerveza. Diseño de la etiqueta Brosmind (http://www.brosmind.com)

Cerveza de color ámbar, con leves matices cobrizos y anaranjados. Sus intensas notas a lúpulo marcan la personalidad de esta versión Mediterránea del clásico estilo IPA. Aromas a fruta madura, y notas tropicales y cítricas que potencian su frescura. Elaborada con ocho variedades de lúpulo Nugget, Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo y Mosaic.   Maridaje: para acompañar con hamburguesas, carnes a la brasa y quesos azules.

SIX - PACK en su estuche original

(6 botellas 33 cl)

Cerveza creada Damm, con la colaboración de Ferrán Adriá y el equipo de someliers de elBulli, con una combinación de malta de cebada y trigo, aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz. Muy aromática, frutal, ligeramente turbia. Gusto especiado, cremosa y de carbónico muy ligero. De final largo.  

Maridaje: para acompañar con aperitivos, ensaladas, verduras y pescado azul.  

Curiosidad: la cervecera recomienda servir en copas de vino blanco, no llenando más de la mitad de la copa para apreciar perfectamente todas sus virtudes.

Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Camunich y Carahell y lúpulos Simcoe y Amarillo. De intenso color anaranjado, de abundante espuma. De espectacular aroma a lúpulo. De sabor amargo, que realmente se hace suave, y un retrogusto a frutas tropicales.  

Maridaje: para acompañar comidas condimentadas y picantes (asiáticas y mejicanas). ¡Pero no dejes de disfrutar de su intenso aroma!  

Curiosidad: Diseño de etiqueta de Doodletown (http://www.doodle.town)

Cerveza de color negro, espuma marrón, que no es muy persistente. Aroma tostado, chocolate y caramelo. Es una cerveza cremosa y con mucho cuerpo, con gusto torrefacto y un final ligeramente amargo y alcohólico.

Maridaje:  carnes rojas, caza y asados. Y a los postres con pastelería y repostería.

Curiosidad:  la etiqueta refleja un BAPHOMET, deidad representada por una imagen antropomórfica, que contiene dentro de sí elementos heterodoxos asociados al cristianismo de la época medieval, y que fue uno de los pilares en la acusación de la Inquisición por herejía para acabar con la Orden Templaria.