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Cerveza cristalina de fermentación alta y graduación media. Presenta notas de miga de pan de masa madre y pera, con un amargor leve y un delicado equilibrio entre lo seco y lo dulce. El uso de lúpulos nobles de origen alemán le aporta, además, un elegante matiz floral.
Maridaje: para tomar con arroces, pastas y ensaladas.
Curiosidad: elaborada para homenaje y recuerdo del Eclipse total de sol de 12 de Agosto de 2.026
