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Disponible por tiempo limitado.
Cerveza estilo IPA, fermentada con Saccharomyces e Brettanomyces (hongos que forman parte de la especial levadura para la elaboración de esta cerveza), envejecida en barriles de vino, y a sometida a un proceso de Dry - Hopping antes de embotellar. Color amarillo, algo turbia. Gusto algo agridulce, pero afrutado (a mango).
Maridaje: ensaladas y verduras muy condimentadas; carnes y pescados a la parrilla.
17,50€
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Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 24.01.2.020.
Cerveza de inspiración belga, seca y ligeramente ácida. Se fermenta en barricas de roble con levadura de temporada y luego con brettanomyces (levaduras salvajes, responsables del gusto rústico y añejo). De aroma fresco, cítrico y a cuero. En boca persiste el gusto cítrico y a cereal. De final seco, rústico y a madera. Maridaje: con quesos y embutidos.
