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Cerveza Witbier, de trigo, originaria de Italia, aunque en su receta se aprecian las raíces belgas. Cerveza ligera y refrescante, con aroma a cítricos y levadura, así como toques picantes. A la vista es turbia y presenta tonos amarillo pálidos muy brillantes. Al olfato desprende aromas a levadura y cítricos, con toques especiados a cilantro y naranja. Muy refrescante, con sabor equilibrado entre dulce y amargo, donde predominan las frutas y especias. De cuerpo ligero y fácil de beber.
Maridaje: Para aperitivo y para acompañar primeros platos, verduras y pescados.
Curiosidad: cerveza elaborada por la cervecería BIRRAS BALADIN, creada por Teo Musso en 1996. Musso pasó en Bélgica dos años aprendiendo la cultura cervecera, para posteriormente montar un pub y una cervecería artesanal en la ciudad italiana de Piozzo, al norte de Italia. Baladín Isaac fue una de las primeras cervezas que elaboró Teo, y se llama así en homenaje a uno de sus hijos. Su particular botellín, que recuerda a las botellas de vino, y la llamativa tipografía en su etiqueta, consiguen que no pase desapercibida.
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Cerveza con un color ámbar y aromas a malta tostada, una nota a pimienta y los lúpulos americanos. Es una cerveza ligeramente amarga, con un final dulce que recuerda a malta. Elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo principalmente estadounidense, levadura y pimienta, lo que le confiere un singular carácter que la marca ha querido denominar rock´n´roll. Una cerveza fresca, con un hábil uso de la pimienta, con aromas y amargor en un “crescendo musical”.
Maridaje: para acompañar quesos y embutidos. Y, como indica la cervecera, para acompañar rock ´n´roll.
Curiosidad: cerveza elaborada por la cervecería BIRRAS BALADIN, creada por Teo Musso en 1996. Musso pasó en Bélgica dos años aprendiendo la cultura cervecera, para posteriormente montar un pub y una cervecería artesanal en la ciudad italiana de Piozzo, al norte de Italia. Baladín. Su particular botellín, que recuerda a las botellas de vino, y la llamativa tipografía en su etiqueta, consiguen que no pase desapercibida.
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Cerveza de estilo Belgian Strong Ale, originaria de Italia, de sabor amargo gracias a una aportación extra de lúpulo. Para Elaborar Baladín Super Bitter se añade una gran cantidad de lúpulo de la variedad Amarillo, lo que consigue un sabor más amargo, catalogado con 35 IBU (Unidades de Amargor Internacional, en inglés International Bitterness Units). A la vista presenta tonos cobrizos y anaranjados, con cremosa cabeza de espuma abundante en color beige. Al olfato destacan los aromas a lúpulo, con notas a frutas, caramelo y malta. Al paladar es equilibrada entre el amargor del lúpulo y el dulzor de la malta, con ligeros toques a cítricos y frutos secos.
Maridaje: para acompañar mariscos, carnes a la brasa y quesos curados.
Curiosidad: cerveza elaborada por la cervecería BIRRAS BALADIN, creada por Teo Musso en 1996. Musso pasó en Bélgica dos años aprendiendo la cultura cervecera, para posteriormente montar un pub y una cervecería artesanal en la ciudad italiana de Piozzo, al norte de Italia. Super Bitter fue una de las primeras cervezas creadas por Teo Musso, junto con la cerveza Isaac. Cabe destacar el diseño de los botellines de Baladín, que recuerdan a las botellas de vino, además de la original tipografía de sus etiquetas, que destaca entre las demás cervezas y. consiguen que no pase desapercibida.
Cerveza italiana, Copas y Vasos de cerveza, Lote pack 6 botellas, Lote variedades, Ofertas: Lotes y Packs, 33 cl
28,80€
Lote para degustación de Cervezas Birrificio 26 Nero. Te ofrecemos un pack con seis botellas de cerveza, dos botellas por cada variedad de cervezas Birrificio 26 Nero: Fedora Golden Ale, Guadagnata Amber Ale y Rumata Imperial Porter. Y un vaso, para que disfrutes de una Birrificio 26 Nero en su vaso original.
Puedes consultar las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
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Cerveza italiana, Copas y Vasos de cerveza, Lote pack 6 botellas, Lote variedades, Ofertas: Lotes y Packs, 33 cl
28,80€
Lote para degustación de Cervezas Birrificio Valdarno Superiore. Te ofrecemos un pack con seis botellas de cerveza, TRES botellas por cada variedad de cervezas BVS: STRONG ALE y MAIUS III BLONDE ALE. Y un vaso, para que disfrutes de una BVS en su vaso original, y dos posavasos originales.
Puedes consultar las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
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3,60€
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Cerveza elaborada en al más puro estilo AMERICAN PALE ALE, con maltas caramelizados y lúpulos americanos. Con segunda fermentacón en botella. Cerveza no pasterizada y no filtrada. Cerveza que balancea perfectamente el amargor de los lúpulos y el toque dulce de las maltas caramelizadas.
Maridaje: para acompañar con patés, embutidos, pescados y carnes ahumadas, carnes blancas y quesos semicurados.
3,90€
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Cerveza que se asimila al strong ale belga, elaborada con con maltas de primera calidad, espelta BIO, y una muy singular patata con denomianción de origen específica de la localidad de Cética, en la Toscana. Una cerveza muy singular, al que esa patata le otorga cuerpo y un gusto que no puedes dejar de disfrutar.
Maridaje: para acompañar carnes rojas y también para acompañar a los postres.
Curiosidad: la patata empleada en la elaboración de esta cerveza, cultivada en el monte Pratomagno fue llevada a la Toscana en el siglo XVIII por parte de unos monjes escoceses, que intercambiaban las patatas con el valioso aceite de oliva del Valdarno. La producción y explotación de este tipo de patata está regulado por el Consorcio de la Patata Roja de Cética, que promueve el cultivo y mejora de esta patata típica del Pratomagno Casentinese, y de su comercialización, para ofrecer un producto genuino y característico de las montañas.
3,30€
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Cerveza Erética es una cerveza ligera, elegante y equilibrada. De espuma compacta y persistente. De aromas cítricos y afrutados. Al gusto para disfrutar de los sabores de la malta y su contraste con la amargura típica de los aceites esenciales del lúpulo americano y neozelandés. Caracterizada por el equilibrio entre la amargura del lúpulo y el dulce de la malta. Fácil de beber.
Maridaje: para acompañarcarmes a la parrilla.
3,30€
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Cerveza ligera de color dorado, de espuma blanca, compacta y persistente. Con aromas afrutados y florales en nariz, gracias al uso de lúpulos en flor. En la boca puede percibir notas dulces de malta contrastadas por un amargo agradable que permanece como un regusto y da una bebida fácil.
Maridaje: combina muy bien con quesos frescos, aperitivos y steak tartar.
3,30€
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Cerveza que es el resultado de una mezcla muy especial de maltas seleccionadas, de color caoba brillante, espuma cremosa y abundante. Aromas intensos a caramelo. De gusto suave, con un muy ligero y agradable amargor. Maridaje: guisos elaborados, carne estofada y quesos maduros. Curiosidad: GUADAGNATA (de ganar) hace referencia a un juego medieval, de origen en la cultura roma y griega, llamado “PALLA A 21”, ya poco practicado en poblaciones situadas en la Toscana italiana, entre Siena y Grosseto. Se juega en las plazas de los pueblos. Guadagnata, en 2017, recibió la medalla de plata, en la categoria Strong Ales Anglosajonas
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Cerveza color rubio anaranjado, obtenida por una mezcla equilibrada de maltas y lúpulos nobles. De espuma densa y persistente. En infusión, se añaden cascaras de naranja roja de Sicilia, que dan a la cerveza un indiscutible corte elegante. Perfil decididamente maltoso, con aromas a miel, de cuerpo redondo, espuma compacta y persistente. La levadura empleada dona ésteres afrutados y florales que notaremos en la boca a la hora de saborearla.
Maridaje: para acompañar platos con mucho cuerpo, sabrosos, quesos curados y postres.
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3,90€
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Cerveza extremadamente aromática, a frutas exóticas como mango y fruta de la pasión, gracias a la adición de flores de lúpulo. De intenso pero agradable amargor. Con final cítrico y especiado. Elaborada con lúpulos Columbus, Simcoe, Cascade y Chinook.
Maridaje: para acompañar con quesos y carnes curadas, guisos y embutidos.
Curiosidad: galardonada con el Lúpulo de Oro a la mejor cerveza artesanal italiana de 2.016, y también con la medalla de oro a la mejor etiqueta 
3,40€
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Cerveza estilo blonde ale realizada con malta de cebada cultivada en la Toscana, lúpulos nobles y espelta cultivada en régimen biológico, hecha con el "drogo" toscano, una mezcla de especias medievales, utilizada para aromatizar estofados. Entre estas figuran: pimienta rosa, nuez moscada, romero, comino etc. Todos empleados de manera muy sabía, confieren a la cerveza un sabor único y muy refrescante. Mariaje: para acompañar arroces, pastas, verduras y ensaladas.
3,40€
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Cerveza estilo Kolsch, muy ligerea y refrescante, baja graduación alcohólica, de color rubio y brillante, aromatizada con flores de lavanda natural recogidas en los montes de la toscana.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, pastas y arroces.
3,90€
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Cerveza estilo red ale de 6,5 %, elaborada con una unica variedad de lúpulo, y que ha sido aromatizada con hierbas naturales de melisa y tomillo del monte Pratomagno que da nombre a esta cerveza. Maridaje: para acompañar con carnes rojas, caza, estofados y platos y guisos muy elaborados.
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Cerveza muy oscura y de fuerte carácter. Cerveza en cuya elaboración se ha añadido jalapeños. De abundante y densa espuma de color avellana. En la nariz puede percibir notas de chocolate y café con matices de tabaco. En la boca es suave, con un final con agradables notas picantes.
Maridaje: para acompañar con platos ahumados, postres de chocolate y frutos secos.
