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Ale estilo británico, Bitter, Comunidad Valenciana, Sin Gluten, Valencia, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,20€
Cerveza de aroma terroso, con carácter a malta ligeramente dulce, y con una sutil presencia de la levadura. Sabor a malta dulce al principio con un final ligeramente seco. A pesar de su graduación, el alcohol apenas se nota.
Maridaje: para acompañar con quesos grasos, platos sabrosos acompañados con salsas picantes y especiadas.
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Ale estilo británico, Brown Ale, Comunidad Valenciana, Valencia, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,20€
antes BIRRA & BLUES JOHN LEE BLUES
Cerveza de aroma complejo, destacando el carácter especiado y notas a pera y naranja. De bajo amargor. Cuerpo medio, con carbonatación generosa. Sensación suave al gusto, con predominio del caramelo.
Maridaje: aromoniza con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados, y platos con salsas de sabor intenso.
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Ale estilo británico, Cantabria, Cerveza Artesana España, English Brown Ale, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,60€
Cerveza de temporada de invierno, dulce, especiada y picante, con aromas maltosos y a caramelo. Al gusto resulta algo seca y amarga. Cuerpo y carbonatación media, resulta cremosa y deja un gusto a especias, frutos secos y madera, algo amargo.
Maridaje: estofados y asados. Y a los postres, con dulces navideños.
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4,30€
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Cerveza tradicional británica, elaborada con maltas Pale y Crystal y lúpulo Goldings, que dan lugar a una cerveza con cuerpo y notas a caramelo, con final afrutado. De baja graduación alcohólica. Maridaje: para acompañar guisos de carne y pescado.
Ale estilo británico, Brown Ale, Cerveza Artesana España, Murcia, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,60€
Cerveza tostada, de cuerpo generoso y marcada personalidad inspirada en el estilo Brown ale inglés. Agradable y fina, de intenso sabor y aroma y un delicado fondo dulce.
Maridaje: ideal para saborear sola, pero con un/a buen/a acompañante.
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2,90€
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EDICIÓN 2.017
Cerveza ALE de Navidad de 2.017. 43ª edición de la celebración anual por parte de Anchor Brewing de la Navidad, que ya es una tradición (se elabora desde 1.975). A la venta sólo desde principios de Noviembre hasta mediados de Enero, y con una receta distinta cada año, pero con el mismo espíritu de celebración.La cerveza de navidad de 2017 es una cerveza suave y cremosa, de color marrón oscura, con rico sabor a cacao, toffee y nueces tostadas, además de sutiles toques de miel y especias herbales. Tiene un fuerte perfil de malta que se mejora con especias invernales. La cerveza se vierte en un marrón profundo, oscuro, caoba con una cabeza cremosa y bronceada. Tiene sabores de chocolate agridulce cremoso, café, maltas tostadas y nueces tostadas, con una sensación en boca rica, suave y aterciopelada. Por tercer año consecutivo en su elaboración son retiradas las capas de especias, se extraen algunos ingredientes para que los restantes destaquen aún más.
Maridaje: tómala con carnes y asados, como postre con pastelería a base de chocolate o en la sobremesa de tu celebración de la Navidad.
Curiosidad: Cada año, los cerveceros de Anchor se esmeran en la formulación de la nueva receta, muy esperada en cada temporada. Este año llena de sabor, y con una textura suave y aromas y sabor a chocolate y café y muy especiada. La etiqueta, que cambia cada año, si bien siempre en homenaje a los árboles, como símbolo el solsticio de invierno. El árbol de 2.017 es el abeto de Santa Lucía, especie originaria de los cañones rocosos de la zona central de California, y realmente raro.
