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Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Stout, elaborada con café de Costa Rica y coco. De color negro, espuma beige, persistente. Aroma a coco, licor de café, chocolate y vino de oporto. Es una cerveza cremosa, con sabor a coco y café, equilibrado con sabor de ciruelas pasas y mora. Atención a la temperatura de servicio, a medida que se atempera o calienca, las notas de chocolate y azúcar caramelizado se hacen más intensas. Una cerveza de trago largo, final persistente a café suave y coco.
Maridaje: postres de chocolate y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza estilo Porter, suave, con notas dulces de miel. Elaborado con lactosa para esa textura extra sedosa. Contiene malta de cebada y lactosa. Aroma suave a chocolate con leche, miel y grosella. Su sabor, como su aroma, a chocolate, con notas de café.
Maridaje: repostería y postres de chocolate.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza de color negro azabache, con espuma beige, elaborada con avena y centeno, con aromas a vainilla, chocolate y café. Gusto a maltas dulces, y toques de bayas rjas y café. La lactosa le da el carácter cremoso.
Maridaje: asados y estofados.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza muy oscura y de espuma marrón. Imperial Porter Baltic, versión especial de Öö envejecida durante meses en barricas de coñac. Aroma inicial a frutas oscuras, ciruelas, pasas, arándanos y uvas, para dar paso a medida que la cerveza se atempera a notas de café y azúcar moreno, con un fondo alcohólico a coñac. Textura suave y sedosa, de maltas tostadas, frutos rojos, coñac, regaliz y miel. Todo equilibrado con elegantes taninos que limpian el paladar. Cerveza elegante y equilibrada.
Maridaje: repostería y como copa de sobremesa.
Disfruta tu cerveza en su vaso original
Sugerencia de presentación.
Este pack contiene:
1 und. Põhjala Chateau Noir Barrel Aged Imperial Baltic Porter 33 cl
1 und. Põhjala Sticks & Stones Port & Oloroso BA Imperial Stout 33 cl
1 und. Põhjala Pime Öö XO Cognac Barrel Aged Imp. Baltic Port. 33 cl
1 und. Põhjala Virvatuli Barrel Aged Imperial Gruit 33 cl
1 und. Põhjala Gimme Danger Gluten Free 33 cl
1 und. Põhjala Cocobanger 33 cl
1 copa Põhjala (cerveza envejecida)
Disponible por tiempo limitado
Cerveza rica y cremosa, agria y sin alcohol, elaborada con frambuesas. De color rosado, con corona de espuma blanca, muy poco persistente. Intenso aroma a frambuesa fresca y toques de maltas dulces combinadas con vainilla. De gusto a avena suave y fresca con lactosa dulce para dar un cuerpo completo y cremoso equilibrado por un sabor a frambuesa fresca. Una acidez suave aparece en el regusto con más frambuesas.
Maridaje: verduras, ensalada y en general comidas ligeras.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza muy refrescante, de aromas cítricos, y gusto a mango y melón maduro, con un toque final a limón recién rallado.
Maridaje: aperitivos, pastas, arroces y verduras.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza envejecida en barricas de vermut y whisky escocés. Es una cerveza Barrel Aged elaborada con hierbas naturales de Estonia. De color castaño oscuro, de espuma muy poco persistente de color marrón claro. Aroma dulce, a azúcar caramelizado, mermelada de grosella, higos e hierbas secas. Gusto a madera y vino envejecido, dando paso a gusto a cereza, flores silvestres e hierbas aromatizadas, todo ello con un toque ahumado.
Maridaje: para tomar a los postres, con pasteles y pastas. Y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
VINTAGE - fecha consumo preferente Septiembre de 2.023
La serie DARK HUMOR CLUB es un homenaje a las tradicionales Imperial Stout. Es ésta quizás la más elaborada y compleja, con aromas y gusto a café, cacao, vainilla y un fondo licoroso a bourbon.
Maridaje: para tomar con asados y estofados, a los postres con pastelería y repostería elaborada con chocolates y café y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Edición envejecida en barriles de bourbon Wild Turkey
Cerveza envejecida en barricas de Wild Turkey Bourbon, de sabor profundo a chocolate negro y leche, con notas de caramelo y vainilla, en los que se aprecia el tiempo transcurrido en las barricas. Elaborada en colaboración con Horus Aged Ales, especialista en cervezas envejecidas.
Maridaje: para tomar a los postres, con pastelería y repostería y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Pastry StoutBa, inspirada en los panecillos de canela y el café oscuro y tostado.
Maridaje: para tomar a los postres con repostería. Y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Pastry Stout inspirada en la tradicional tarta de manzana y crema de vainilla.
Maridaje: para tomar a los postres y con repostería. Y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Pastry Stout en un donut recién hecho relleno de crema y mermelada de frambuesa, crema y vainilla.
Maridaje: para tomar a los postres con repostería. Y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
EDICIÓN ESPECIAL 2.020
La serie LAUDATUR es elaborada anualmente para conmemorar el aniversario de la cervecera, con la selección de diferentes barricas para darlas carácter propio. La edición XX es una exquisita mezcla de Imperial Baltic Porter y Barley Wine, envejecida en barriles de Heaven Hill Bourbon y Tawny Port Wine. Aromas y sabores que evocan el chocolate negro, la vainilla, el vino tinto y caramelo. Para disfrutar ahora o guardar para los próximos años y apreciar su evolución.
Maridaje: para tomar a los postres y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
VINTAGE - fecha consumo preferente Enero de 2.023
Cerveza de estilo Imperial Baltic Porter, está dominada por el gusto y aromas a chocolate negro, vainilla y café. Mucho cuerpo, y moderada graduación alcohólica para otras del mismo estilo y procedencia.
Maridaje: para tomar con carnes ahumadas, quesos cremosos y postres y repostería de vainilla y café.
