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Cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa. Con aroma ligeramente afrutado y a malta. De sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco. Elaborada en San Francisco, siguiendo la tradición cervecera artesanal de California.
Maridaje: hamburguesas, salchichas y tabla de quesos.
Curiosidad el grabado de la etiqueta reproduce un grabado en madera elaborado por Durbin Van Vleck (1833-1898), cedido por cortesía de la Biblioteca Bancroft (Berkeley). Esta grabación, publicada por primera vez en 1.856 en San Francisco, es una representación del original de Chales Nahl (1818-1878), que pintó el oso en dos direcciones: Este/Oeste. Un siglo después, el oso de Nahl fue la inspiración para el diseño de la moderna bandera de California. El oso de la bandera se dirige hacia el Oeste. El oso de la etiqueta, como el de la histórica cerveza dorada Boca Brewing, se dirige al Este.
EDICIÓN 2.019
Maridaje: tómala con carnes y asados, como postre con pastelería a base de chocolate o en la sobremesa de tu celebración de la Navidad.
¡Sorprende con un regalo diferente!
Pack 4 bot. Anchor Christmas Ale 35,5 cl Navidad - EDICIÓN 2.019 - y 1 vaso anchor .
Puedes añadir una caja de madera para completarlo.
Maridaje: carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Cerveza tipo pale ale americano, con ingredientes totalmente naturales. Con aromas a frutas, caramelo y críticos. Con unas burbujas como las del cava y el champán, revive tradiciones centenarias. La levadura de da una buena partes de sus características, y un proceso natural de carbonatado y maduración añadiendo lúpulos frescos durante el envejecimiento crea un aroma y sabor único. De espuma densa y consistente, no muy abundante, y que desaparece rápidamente del vaso.
Maridaje: carnes rojas, pescados azules y ahumados.
Curiosidad: Presentada por primera vez en 1.975 para celebrar el bicentenario del Paul Revere, mensajero en las batallas de Lexington y Concord durante la guerra de la independencia de los Estados Unidos. Su célebre “cabalgada de medianoche” es reverenciada en Estados Unidos como símbolo de patriotismo.
Cerveza de estilo ale, basada en las tradicionales cervezas inglesas estilo Barleywine, elaborada con levadura de cerveza de alta fermentación, que obtiene el carbonatado por un método natural denominado “bunging” que dota a la cerveza de unas burbujas muy similares a las del cava o champán. Con aromas a fruta y caramelo, y de sabor algo amargo, pero muy intenso.
Maridaje: pavo, pato y salmón. Y, si la quieres toma de postre, pruébala con tarta de queso.
Curiosidad: El nombre deriva de unir la palabra Old (viejo), que denota la tradición en su proceso de elaboración y su crianza en bodega, y Foghorn (señal de aviso utilizada en navegación en situaciones de niebla). Elaborada por primera vez en 1.975, es la primera BARLEYWINE de los Estados Unidos.
Disfruta tu cerveza en su vaso tradicional.
Sugerencia de presentación. Opciones de venta: Este pack contiene
2 Anchor Fog Breaker IPA 35,5 cl
2 Anchor Steam Beer 35,5 cl
2 Anchor Porter 35,5 cl
1 vaso Anchor
Maridaje: ideal para acompañar postres, especialmente a base de chocolate. Pero también para acompañar carnes rojas y de caza, y quesos azules.
Maridaje: carnes blancas (pollo y pavo) y ensaladas.
Lote para degustación de Cervezas Brooklyn.
Opciones de venta: este pack contiene
6 botellas BROOKLYN LAGER 35,5 cl
1 vaso original BROOKLYN
Maridaje: para acompañar ensaladas, pizzas, hamburguesas, comida mexicana, pollos asado, carnes a la barbacoa, pescado frito y platos de comida oriental.
Cerveza de color ámbar claro con espuma clara y cremosa. De muy intenso aroma a pomelo y naranja, que al gusto sin embargo resulta equilibrada entre el dulzor de las maltas y el amargor cítrico. De cuerpo medio, muy fresca y sugerente.
Maridaje: Para tomar con carnes y pescados a la parrilla, ensaladas y verduras muy condimentadas.
Curiosidad: En su elaboración se emplean naranjas sanguinas o rojas, que es lo que motiva su sugerente nombre.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus y Cascade. IPA potente, amarga y alcohólica, de color oscuro. Muy aromática y con mucho cuerpo. Elaborada con maltas de trigo y avena. Final algo dulce, que hacer perdurar su gusto alcohólico. Difícilmente disfrutarás de una cerveza similar. Maridaje: para acompañar con comidas y guisos especiados, quesos curados y alimentos muy condimentados y picantes. A los postres también, con pastelería y repostería.
Cerveza estilo IPA, pero muy suave, a medio camino entre la IPA y AMERICAN PALE ALE. De color anaranjado. De abundante espuma, esponjosa y duradera. Fuerte carbonatación. Aroma muy afrutado, con tonos herbales frescos. De gusto muy frutal (piña, mango). Es muy refrescante y ligera, y muy fácil de beber. Maridaje: ensaladas muy condimentadas, verduras, y embutidos. Curiosidad: fue la primera cerveza de una serie limitada denominada Brewhouse Rarities, pero ha pasado a formar parte de la oferta permantente de la cervecera.
Cerveza de intenso color negro, muy opaca, con mucho cuerpo. Con aromas a chocolate, café y vainilla. Espuma muy abundante y densa. Muy sabrosa. De aromas a café y chocolate, y también a lúpulo. Cerveza muy compleja, con gusto tostado y final seco y amargo. De alta graduación alcohólica, que se deja notar.
Maridaje: para acompañar con carnes, barbacoas y quesos curados. Y también para acompañar postres elaborados con chocolate y café a modo de copa de sobremesa.
PACK de 6 botellas FLYING DOG de 35,5 cl con 1 VASO
Este pack contiene:
3 Flying Dog Snake Dog 35,5 cl
3 Flying Dog Raging Bitch 35,,5 cl
1 vaso Flying Dog
¡ hasta agotar existencias !
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber. Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro. Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.
Cerveza que reúne todas las características de las IPA americanas: amargura de lúpulo nítida y sin dulzor residual. Aromas y sabor marcados por el lúpulo, con un final de amargor persistente y cítrico. Para ensalzar comidas picantes y suavizar alimentos cremosos y grasos. Elaborada con lúpulos Mosaic, Citra, Simcoe, Columbus y Warrior.
Maridaje: comidas mexicanas, tailandesas y con curry, También con quesos envejecidos.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.
Cervezaque sigue el estilo americano tradicional. Color amarillo brillante, con una capa de fina espuma no muy persistente. Sabor cítrico y frutal. Ligera y de suave amargor, refrescante.
Maridaje: pizzas, hamburguesas, comidas mejicanas y barbacoas.
Cuariosidad:Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.
Maridaje: pizzas, hamburguesas, comidas especiadas y picantes.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.>
Cerveza difícil de clasificar. Elaborada con matas de cebada y trigo, aunque destaca más la segunda. La textura y gusto de una AMERICAN PALE ALE con el amargor de una IPA. Suave y sedosa, estilo verdaderamente único, pálida de aspecto y muy lupulada.
Maridaje:pizzas, hamburguesas, carnes y pescados a la parrilla.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.
LOTE CLASICO (12 BOTELLAS) CERVEZAS ROGUE
CON UN 10% DE DTO.
COMPUESTO POR:
4 UND. ROGUE MOCHA PORTER 35,5 CL
4 UND. ROGUE HALZENUT BROWN NECTAR 35,5 CL
4 UND. ROGUE DEAD GUY ALE 35,5 CL
