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Ale estilo británico, Brown Ale, Comunidad Valenciana, Valencia, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,20€
antes BIRRA & BLUES JOHN LEE BLUES
Cerveza de aroma complejo, destacando el carácter especiado y notas a pera y naranja. De bajo amargor. Cuerpo medio, con carbonatación generosa. Sensación suave al gusto, con predominio del caramelo.
Maridaje: aromoniza con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados, y platos con salsas de sabor intenso.
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2,05€
Cerveza de color oscuro intenso, destaca por su gran sabor, fruto de un proceso de producción utilizando una combinación de maltas tipo Pilsen, Caramelo y Crystal, junto con el lúpulo de origen alemán Hersbrucker. Cuerpo intenso, y su dulzor se sobrepone al amargor.
Maridaje: para acomañar asados, estofados, caza y queso.
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2,00€
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Cerveza muy elaborada, con aromas a malta tostada, café, caramelo, chocolate negro y frutos secos. Elaborada con maltas Pale Ale, Caramunich, T2, Carafa, Flacked Wheat, y lúpulos Northern Brewer y Cascade, y con una agua increíblemente pura de la Font del Regàs del Parc Natural del Montseny. Cerveza oscura, de espuma no muy persistente. De sabor muy intenso, en equilibrio entre el dulce de las maltas y chocolate y el amargor de los lúpulos.
Maridaje: carnes rojas y caza. Y también para postre (con dulces elaborados con frutos secos y chocolate) o como copa de sobremesa.
Curiosidad: diseño de la etiqueta COTÉ ESCRIVÁ (http://www.cote-escriva.com)
Ale estilo británico, Brown Ale, Cerveza Artesana España, Murcia, Cerveza Ale, Ale estilo británico, 33 cl
2,60€
Cerveza tostada, de cuerpo generoso y marcada personalidad inspirada en el estilo Brown ale inglés. Agradable y fina, de intenso sabor y aroma y un delicado fondo dulce.
Maridaje: ideal para saborear sola, pero con un/a buen/a acompañante.
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