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TROOPER THE COLLECTION
2 TROOPER PREMIUM 33 cl
2 SUN & STEEL 33 cl
2 THE LIGHT BRIGADE 33 cl
2 666 33 cl
2 HALLOWED 33 cl
2 RED ´N´ BLACK 33 cl
6 posavasos TROOPER
CAJA, simula un cofre, decorada con motivos TROOPER
DESCUENTO DEL 10% PARA ESTE LOTE DE CERVEZA INGLESA
1 und. YOUNG´S DOUBLE CHOCOLATE 50 cl
1 und. YOUNG´S BITTER 50 cl
1 und. FULLER´S LONDON PRIDE 50 cl
1 und. FULLER´S LONDON PORTER 50 cl
1 und. TROOPER SUN & STEEL 33 cl (fecha c.p. Mayo de 2.020)
1 und. BOMBARDIER 50 cl
Cerveza estilo BITTER, aromas a galleta y caramelo, maltosos. De abundante espuma, de buena retención y que queda adherida al vaso. Cerveza que reúne todas las características de la clásica cerveza inglesa, seca y con carácter. De final largo.
Maridaje: para acompañar carnes y asados.
Maridaje: una cerveza tan especial que merece ser degustada sin acompañamiento.
Maridaje: comidas picantes indias o tailandesa, quesos fuertes y azules. La cervecera recomienda acompañarla con comidas con curry.
Maridaje: carnes asadas, y puedes también optar por tomarla a los postres, especialmente elaborados dando protagonismo al chocolate.
Maridaje: carnes de cerdo, embutidos, pescado a la plancha o parrilla.
DISPONIBLE A PARTIR DEL 1 DE DICIEMBRE
Cerveza típica de invierno, oscura, que evoca familiaridad, muy apropiada para la Navidad. Muy equilibrada. Elaborada principalmente para la exportación, muy popular en Suecia (la prueba de que se adapta al frío). Elaborada con maltas de la mejor calidad. De mucho cuerpo. Color ámbar profundo, es una cerveza fuerte, de muy intensos aromas a malta, galletas y regaliz. Las prominentes maltas Crystal añaden sabores dulces y de nuez, bellamente equilibrados con notas florales de Target, Challenger y Northdown.
Maridaje: para acompañar carnes y asados, e ideal para postres y repostería a base de chocolate negro.
Disponible por tiempo limitado
Vaso de pinta HOBGOBLIN GOLD
Disfruta tu cerveza en su vaso de pinta original.
Sugerencia de presentación. Cerveza no incluida en el precio. Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.
MARBLE NORTH - SOUTH PETITE INDIA PALE ALE 50 CL - LATA
Disponible por tiempo limitado
Cerveza elaborada con lúpulos Amarillo, Azacca & Lemon Drop, de suaves sabores y aromas a frutas dehueso. Suave y deliciosa, toques cítricos a limón y naranja. La malta de trigo Viena le da una textura muy sedosa.
Maridaje para acompañar pescados al horno y carnes blancas.
Curiosidad: MARBLE es una microcervecería de la localidad inglesa de Manchester, entre cuyas peculiaridades está la de revitalizar estilos de cerveza poco extendidos en la actualidad. Y en su página web se enorgullece de que antiguo personal y maestros cerveceros, a los que llama “alumnos de Marble” han ido a extender los conocimientos en ésta adquiridos a otras cerveceras, o bien han fundado otras propias.
MARBLE DECADENCE 2.018 EDICION 33 CL
Disponible por tiempo limitado.
Fecha envasado: Noviembre de 2.018
Cerveza estilo STOUT, elaborada con maltas de cebada y trigo. Con mucho cuerpo y muy maltosa. Envasada en Noviembre de 2.018.
Maridaje: para acompañar carnes, asados. Y como postre, con repostería con chocolate negro.
Curiosidad: MARBLE es una microcervecería de la localidad inglesa de Manchester, entre cuyas peculiaridades está la de revitalizar estilos de cerveza poco extendidos en la actualidad. Y en su página web se enorgullece de que antiguo personal y maestros cerveceros, a los que llama “alumnos de Marble” han ido a extender los conocimientos en ésta adquiridos a otras cerveceras, o bien han fundado otras propias.
Cerveza de estilo stout tradicional inglés. La "perla negra" de la cervecera MARSTON´S. De abundante espuma, persistente, cremosa y aterciopelada. Aromas a malta tostada, café, chocolate y lúpulo. Sabor suave y limpio.
Maridaje: para acompañar carnes y asados, y como postres, con pasteles elaborados a base de chocolate.
Curiosidad: Marston´s es una cervecera fundada en 1.834. Continúa utilizando el método de elaboración denominado Burton Union, que es un sistema basado en una red de barriles y canales de fermenación unidos entre sí, de modo que es aprovechada la cerveza que por efecto de la fermentanción en barril pudiera derramarse y perderse. La base es una hilera de barriles conectados a un canal común. El exceso de levadura (en la espuma resultante durante la fermentación) es expulsado de los barriles, y por tanto la cerveza que quedaba en los mismos perdía, y la cerveza de su interior tenía menos cremosidad. Al canalizar esos excesos de levadura y espuma era aprovechada, accediendo a otros barriles y continuando la fermentación. El resultado es una cerveza que tiene una fermentación más prolongada, muy cremosa.
Maridaje: comidas picantes, y especialmente (recomendación de la marca) con nachos con chiles.
Cerveza Imperial Stout, muy cremosa, aromas a chocolate y cebada tostada. Gusto intenso, profundo, a maltas tostadas, chocolate, café y un final ligeramente amargo. Todo un clásico en el estilo Imperial Stout, así denominado por ser el que se elaboraba pensando en las difíciles condiciones meteorológicas del viaje a la Rusia imperial, pues era el estilo favorito de la nobleza rusa. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 15º. Maridaje: carnes, asados y guisos, y muy especialmente a los postres y como copa de sobremesa. Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza muy malteada y a la vez generosa en lúpulos del aroma más selectos. Una ale compleja de sabor excepcionalmente lleno con una gran cantidad de maltosidad y carácter afrutado de lúpulo.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
Cerveza de estilo inconfundible – británico – es una cerveza algo seca, con aroma a frutos secos y toffe. De un muy característico gusto a nueces y almendras, y ligeramente afrutada. Una excelente combinación de gusto a maltas tostadas y caramelo con suaves notas a lúpulo y frutos secos. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 13º. Apta para veganos y vegetarianos según indica la etiqueta.
Maridaje: carnes, asados, pescados a la parrilla, ahumados, quesos y patés.
Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza de color ámbar, espuma blanca poco persistente. Aroma a frutas dulces, albaricoque y toques cítricos. El gusto es predominantemente dulce, con el albaricoque muy marcado. Es una cerveza muy refrescante. El carácter suave y distintivo de la cerveza madura sirve como el contrapunto perfecto para el jugo de fruta orgánica pura.
Maridaje: aperitivos, pastas y arroces. Y, a los postres, con macedonias, pudding de frutas o tartas elaboradas a base de fruta fresca.
Curiosidad: elaborada a mano en la pequeña fábrica de cerveza de Melbourn Brothers en Stamford, utilizando un viejo equipo de elaboración manual, con cebada y trigo cultivados orgánicamente. Tras someterse a fermentación primaria y secundaria con diferentes levaduras y con una maduración prolongada, es trasladada a las instalaciones de Samuel Smith en Tadcaster. Aquí se mezcla con jugos de frutas de cereza, fresa, frambuesa o albaricoque orgánicos puros y más cerveza orgánica para crear una cervezas de frutas de considerable fuerza y sabor.
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza maltosa, en cuya elaboración se emplea malta de chocolate orgánico suavemente tostado y cacao orgánico, que le dan un carácter delicioso, suave y cremoso, con un atractivo fondo profundo.
Maridaje: postres y repostería.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
PACK de 6 botellas SAMUEL SMITH 35,5 cl con 1 COPA original
Este pack contiene:
6 SAMUEL SMITH IMPERIAL STOUT 33,5 CL
1 COPA SAMUEL SMITH IMPERIAL STOUT
PACK de 6 botellas SAMUEL SMITH 35,5 cl con 1 VASO PINTA original
Este pack contiene:
6 SAMUEL SMITH ORGANIC CHOCOLAT STOUT 35,5 CL
1 VASO PINTA
Cerveza porter, de color marrón muy oscuro, de espuma cremosa y persistente. Con aromas a malta tostada, y gusto amargo, a chocolate, café tostado y frutos secos, con un final dulce. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 13º.Apta para veganos y vegetarianos según indica la cervecera en la etiqueta.
Maridaje: carnes, asados y guisos consistentes.
Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza estilo KENTISH ALE – protegido –. La cerveza madura de forma natural en botella. De color ámbar claro, con espuma blanca y ligera. Con aromas a malta, caramelo y herbales. En boca, gran sabor a malta y levadura, con algo de fruta y con los matices del lúpulo utilizado (Kent). Ligera, con una notable carbonatación. Resulta algo dulce al comienzo, quizás almibarada, y finaliza con un ligero amargor y acidez en el regusto.
Maridaje: para tomar especialmente con quesos ahumados.
Curiosidad: esta cerveza conmemora el 300 aniversario de la Cervecería Shepherd Neame, y comenzó a elaborarse en 1.998. Las cervezas Kentish Ale tienen una indicación geográfica protegida (por los ingredientes utilizados y por el agua de un pozo artesiano propio).
Cerveza estilo KENTISH ALE – protegido – con aroma y sabor complejo, muy afrutada y notas de ciruelas pasas, ciruelas y orejones. Especiada, concluye suavemente con sabores a naranja amarga.
Maridaje: para tomar con quesos semicurados y tipo gruyere y emmental.
Curiosidad: toma su nombre de las señales en forma de dedo que indicaban a los peregrinos en su camino hacia la tumba de Thomas Becket, en Canterbury. Tiene indicación geográfica protegida (equivalente a la del champange francés, en atención al lúpulo utilizado (Kent). Elaborada con agua de un pozo artesiano propio. Es, por otro lado, la única cerveza inglesa en tener su propia declaración de intenciones y normas de elaboración, que decretan que la cerveza debe ser elaborada sólo los viernes y que debe ser probado semanalmente por un miembro del Consejo de Administración. La Carta estipula, además, que la cerveza tendrá una graduación alcohíla de 5,4%, sólo puede ser elaborada utilizando agua de pozo artesiano puro extraído de Kentish Greensand, y con cebada cosechada por Roddy Loder-Symonds en Denne Hill Farm en Womenswold entre Canterbury y Dover, y con lúpulo Kent Goldings, que se cultiva menos de 30 millas de distancia de la fábrica de cerveza. Puedes consultarla en http://www.shepherdneame.co.uk/brands/ales/bishops-finger/charter.
