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Cerveza que, como su nombre indica, ha sido elaborada con infusión de café bien tostado, que se ha añadido a la cocción. Color negro, con abundante espuma beige. La base son maltas tostadas, con intenso aroma a café y chocolate, negras, que otorgan a la cerveza un carácter fuerte, algo amargo, y con inconfundible gusto a café y cacao.
Maridaje: postres y pastelería. ¿Te atreverías a tomarla para desayunar?
Cerveza de color negro, elaborada con cacao, vainilla y café. Aromas tostados, a café. Sabor dulce y tostado .Baja graduación alcohólica. Suave y cremosa. Es el resultado de la colaboración entre La Pirata - La Quince.
Maridaje: carnes, asados, postres y repostería.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza estilo Imperial Stout, de avena, elaborada con cacao y vainilla, a la que se ha añadido lactosa para hacerla más cremosa, y añejada en barriles de whisky Bourbon. Notas a dulces tostados que combinan con un amargor muy equilibrado. Textura muy cremosa, con toques de toffee, chocolate y caramelo. Maridaje: para acompañar cualquier postre, y como copa de sobremesa. Curiosidad: elaborada y embotellada por MIKELLER en las instalaciones de Lervig (Noruega) y envejecida en barriles de whisky Bourbon en To Øl City (Dinamarca).
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Stout, elaborada con café de Costa Rica y coco. De color negro, espuma beige, persistente. Aroma a coco, licor de café, chocolate y vino de oporto. Es una cerveza cremosa, con sabor a coco y café, equilibrado con sabor de ciruelas pasas y mora. Atención a la temperatura de servicio, a medida que se atempera o calienca, las notas de chocolate y azúcar caramelizado se hacen más intensas. Una cerveza de trago largo, final persistente a café suave y coco.
Maridaje: postres de chocolate y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Stout Una Imperial Stout elaborada con copos de coco tostados y café, para concluir con un proceso de añejado en barriles de whisky americano recién vaciados. Color negro azabache, con una muy breve espuma de color marrón oscuro. Aromas a melaza, café espresso recién hecho y especias. Gusto con notas de regaliz, frutos secos y malta, que da paso a la vainilla, coco y whisky.
Maridaje: para tomar a los postres, dulces navideños y repostería con chocolate y frutos rojos. Y como copa de sobremesa.
