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SIX- PACK IPA
Este pack contiene :
1 vaso SPIEGELAU IPA
1 und. CALEYA GOMA 2 IPA 33 cl (Asturias)
1 und. CIBELES IMPERIAL IPA 33 cl (Madrid)
1 und. BIRRA & BLUES HOPPY FLOWER 33 cl (Valencia)
1 und. DOUGALL´S IPA 8 33 cl (Cantabria)
1 und. LA QUINCE LLIPA! 33 cl (Madrid)
1 und. BARCELONA BEER MISS HOPS 33 cl (Barcelona)
SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL
(6 botellas de 35,5 cl)
Cerveza de estilo INDIA PALE ALE, elaborada desde 2.018, rebosa pino fresco y aromas resinosos y frutales. Muy refrescante. Maridaje: carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza de estilo HAZY IPA, elaborada exclusivamente con lúpulo Galaxy, con fuertes aromas y sabor a cítricos, melocotón y fruta de la pasión.
Maridaje: para acompañar con platos muy aliñados y comidas picantes y muy especiadas.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza IPA con un complejo bouquet de notas cítricas, melón, frutas de hueso y florales brillantes, respaldado por una sutil columna vertebral de malta.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas (indias y asiáticas), fajitas picantes, carnes asadas. Y ¡pruébala con un pastel de chocolate!
Disponible por tiempo limitado
Cerveza IPA suave (al borde de la Session IPA) de aromas y gusto a frutas tropicales, cítricos brillantes y frutas de hueso.
Maridaje: para acompañar con platos muy aliñados y comidas picantes y muy especiadas.
antes BIRRA & BLUES DOBLE IPA
Cerveza en la que predomina el aroma a lúpulo cítrico, floral y tropical. Elaborada con lúpulo Citra y Mosaic. De intenso y complejo sabor, a lúpulo acompañado por un amargor medio-alto bien balanceado.
Maridaje: para acompañar con carnes ahumadas, cordero y pollo. También con frituras. Y con quesos grasos.
Cerveza con aroma inconfundible a mandarina. Gusto cítrico a mandarina y frutas tropicales, suave, que combina a la perfección con las maltas y un cierto gusto a caramelo. Fresca, jugosa y muy bebible.
Maridaje: para arroces, pasta, ensaladas, huevos rellenos, carnes blancas y pescados asados.
Cerveza estilo IPA que podemos calificar de extrema: muy amarga. Lupulada para adquirir teóricamente +200 IBUs. De final extremadamente amargo, sólo para amantes del lúpulo. De color ámbar anaranjado, ligeramente turbia, con espuma, blanca, espesa y persistente. De aroma intenso, a frutas tropicales, melocotón y especialmente a pomelo. De carbonatación media y cuerpo medio. De su sabor tan sólo cabe insistir en su amargor y matices cítricos dominados por el pomelo. De final largo, seco y astringente.
Maridaje: comidas picantes.
Esta cerveza es la clásica de las BREWDOG que la refiere como “the beer that began a revolution” -la cerveza que comenzó una revolución-, invocando la innovación con que esta cervecera trata sus productos, que han marcado un nuevo camino. Con intenso sabor inicial a lúpulo, y notas frutales de limón, pomelo y piña, que concluye con un amargor agradable. Muy refrescante.
Maridaje: para acompañar guisos, quesos fuertes y pescados ahumados y marinados.
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, de color rubio oscuro, algo turbia. De espuma amarillenta, de duración media. Se le añade lúpulo durante el proceso de maduración, adquiriendo deliciosos aromas a pomelo y flores. Su degustación.se inicia con un gusto algo dulce, con tonos de frutas, especialmente a pomelo, para concluir con un sabor herbal y amargo. Su textura es ligera y bien equilibrada, no se aprecia su contenido alcohólico y se bebe fácilmente.
Maridaje: ideal para comidas asiáticas y algo picantes.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Cerveza de aromas y sabores tropicales, con predominio del lúpulo por encima de la malta. Espuma blanca y abudante. Refrescante y "explosiva", con gusto cítrico y frutal. Elaborada con lúpulos Citra y Mosaic. Maridaje: hamburguesas, carnes y pescados a la parrilla y comidas asiáticas y mejicanas. Y, siendo asturiana, merece también un buen cachopo.
formato botella 33 cl
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Carahell y Crystall, y lúpulos Centennial y Amarillo. De color anaranjado y turbia como corresponde a una cerveza artesana. De espuma blanca, no excesivamente abundante. Con aromas intensos a lúpulo, con notas cítricas y a caramelo que en cierto modo lo equilibran. De gusto muy amargo, y largo e intenso retrogusto. Recuerdos de pino, resina, toques florales, naranja y cítricos. Maridaje: Si bien es habitual maridar las IPAs con comidas muy condimentadas (asiáticas y mejicanas), quizás en esta ocasión prefieras acompañarla con carnes y pescados a la brasa. Curiosidad: diseño de etiqueta de Doodletown (http://www.doodle.town)
Cerveza que con casi 75 IBUS LA CIBELES IMPERIAL IPA es una cerveza para cuya elaboración se emplean más de cinco kilos de lúpulos aromáticos, y la podemos definir como la renta de los aromas en La Cibeles. Cuando se prueba deja a su paso un intenso sabor amargo que permanece arropado por notas de maracuyá, mago y uvas.
Maridaje: para acompañar hamburguesas, comidas asiáticas y mejicanas y todo tipo de platos muy condimentados.
Cerveza con aromas a cítricos y frutas maduras que junto con un marcado amargor hacen de esta cerveza un placer para el gusto y el olfato. Elaborada con cinco tipos de lúpulos, uno de ellos de León, que le aporta el amargor que se añade a los aromas que le aportan los lúpulos americanos y neozelandeses. Maridaje: para acomañar ensaladas muy condimentadas, pescados al horno y a la parrilla, pasta y sushi.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza IPA Double Dry-Hopped, sabrosa, está hecha con 16 gramos por litro de lúpulos Amarillo, Citra, Mosaic y Centennial. Dominan las notas cítricas y de frutas tropicales, pero también se equilibran con un cuerpo suave que hace que esta IPA sea muy fácil de beber.
Maridaje: aperitivos, mariscos, ens aadas y verduras muy condimentadas, pizzas, arroces, cocina asiática y mejicana.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por Carmen Jiménez (Madrid) que ha trabajado en dos líneas diferentes de ilustración. Por un lado diseño estampados a base de sellos de caucho tallados manualmente que luego se ensamblan digitalmente sin perder el acabado artesanal que los caracteriza. Utilizando una paleta de colores vibrante y elegante, creo estampados que a veces se basan en elementos naturales y otras en abstractos, lo que da como resultado un resultado moderno y poco convencional. También creo ilustraciones con la técnica tradicional del marmoleado, consistente en “dibujar sobre el agua” formas orgánicas con pintura gouache. Surgen del uso de varios instrumentos-cepillos, peines,... obteniendo un resultado onírico y consistentemente único (https://collectiveartsbrewing.com/artists/carmen-jimenez/ y puedes consultar su obra en https://gudulab.com/en/home/).
Disponible por tiempo limitado
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza elaborada con lúpulos Galaxy, Mosaic y Citra, que dan a la cerveza aromas y sabores de frutas tropicales, mango y cítricos. El cuerpo de la malta ligera deja que el lúpulo brille y termina crujiente pero no amargo.
Maridaje: ensaladas y verduras muy condimentadas, pizzas, arroces, cocina asiática y mejicana.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por Trevor Yardley (Montreal). Puedes consultar su obra en https://www.trevoryj.com/, y especialmente el grabado de esta lata en https://www.trevoryj.com/personal-work/zbd2xrxswho0vbby9wh0z46bm5ipz4.
Disponible por tiempo limitado
-50% dto.
fecha elaboración: 15.09.20
fecha consumo preferente: 15.02.21
Cerveza muy lupulada, de aromas tropicales dulces y cítricos, intensos. En boca tiene una gran suavidad, seguida de aromas dulces afrutados (mango, melocotón, melón), que trasladan el cuerpo alcohólico a un segundo plano, mientras que el amargor es suave y bien equilibrado por la nota afrutada y maltosa.
Maridaje: para acompañar en barbacoas, para carnes y pescados a la parrilla y comidas orientales.
Curiosidad: esta cerveza toma su nombre por el origen (Nueva Zelanda) del lúpulo utilizado en su elaboración, Motueka, que le da a la cerveza el toque fresco y cítrico que la caracteriza.
Cerveza de color ámbar, con leves matices cobrizos y anaranjados. Sus intensas notas a lúpulo marcan la personalidad de esta versión Mediterránea del clásico estilo IPA. Aromas a fruta madura, y notas tropicales y cítricas que potencian su frescura. Elaborada con ocho variedades de lúpulo Nugget, Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo y Mosaic. Maridaje: para acompañar con hamburguesas, carnes a la brasa y quesos azules.
SIX - PACK en su estuche original
(6 botellas 33 cl)
Cerveza de color ámbar, con leves matices cobrizos y anaranjados. Sus intensas notas a lúpulo marcan la personalidad de esta versión Mediterránea del clásico estilo IPA. Aromas a fruta madura, y notas tropicales y cítricas que potencian su frescura. Elaborada con ocho variedades de lúpulo Nugget, Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo y Mosaic.
Maridaje: para acompañar con hamburguesas, carnes a la brasa y quesos azules.
Cerveza muy lupulada. Sin embargo, no es agresiva en su amargura. Aromas frutales y florales de los lúpulos. Gusto cítrico y floral.
Maridaje: hamburguesas, carnes a la parrilla y comidas asiáticas.
Curiosidad: Vuur & Vlam / Fire & Flames / Fuego y Llamas.
Cerveza belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, pomelo y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.
Curiosidad: cerveza especial creada para la celebración del 25º aniversario de DELIRIUM TREMENS.
