47,3 cl

Cerveza muy ligera, (en la web de la cervecera la refieren como light y artesana), natural, sencilla, fácil de beber y que encaja en cualquier ocasión. Muy refrescante, con un final ligeramente amargo.   Maridaje: para tomar con aperitivos, pastas y arroces, pizzas y hamburguesas.  

Cerveza con marcados aromas y gusto a malta tostada y caramelo. Color cobrizo y cuerpo medio, con abundante espuma de color beige. De textura muy cremosa su sabor inicial a galleta concluye con un ligero amargor muy equilibrado.   Maridaje: para tomar con pizzas, hamburguesas, comida mexicana, embutidos y quesos curados.  

Cerveza en cuya elaboracón se ha empleado cáscara de naranja, toronja (pomelo) té blanco de coco y lactosa. Ésta le añade una carbonatación cremosa, de color marfil. Cerveza brumosa, con aromas a coco y mandarina, de textura dulce y afrutada.   Maridaje: para tomar con alimentos fritos, comidas especiadas y carnes a la brasa.  

Cerveza muy singular, estilo IPA con un teórico cero amargor (zero IBUs). No filtrada, para preservar los aromas tropicales, sabor a limón y melón, con final agrio. A medio camino entre una suave Session IPA y una American IPA, tiene cuerpo maltoso y un final cítrico y a aromas tropicales.   Maridaje: para tomar con quesos suaves, verduras, ensaladas, salmón ahumado y en general con comidas ligeras.   Curiosidad:  el fundador y cervecero de Flying Monkeys (Peter Chiodo) contactó con Anger Tormén, de L´Anjub Cerveza Artesana – Tarragona. Fruto del encuentro y de la discusión sobre las mediciones de amargor y un teórico IBU 0 nació esta cerveza, con una medida teórica de IBU cero y con aromas y sabor a lúpulo.