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Cerveza de intenso color negro, muy opaca, con mucho cuerpo. Con aromas a chocolate, café y vainilla. Espuma muy abundante y densa. Muy sabrosa. De aromas a café y chocolate, y también a lúpulo. Cerveza muy compleja, con gusto tostado y final seco y amargo. De alta graduación alcohólica, que se deja notar.
Maridaje: para acompañar con carnes, barbacoas y quesos curados. Y también para acompañar postres elaborados con chocolate y café a modo de copa de sobremesa.
SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL
(6 botellas de 35,5 cl)
Cerveza de intenso color negro, muy opaca, con mucho cuerpo. Con aromas a chocolate, café y vainilla. Espuma muy abundante y densa. Muy sabrosa. De aromas a café y chocolate, y también a lúpulo. Cerveza muy compleja, con gusto tostado y final seco y amargo. De alta graduación alcohólica, que se deja notar.
Maridaje: para acompañar con carnes, barbacoas y quesos curados. Y también para acompañar postres elaborados con chocolate y café a modo de copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza una Imperial Baltic Porter en suya elaboración se han empleado guindas y almendras. De color negro, y espuma poco persistente de color marrón. Aroma inicial a galleta, frutos rojos y avena tostada, que da lugar al recuerdo a mazapán y caramelo. Sabor a maltas dulces y nueces tostadas, dejándose notar las guindas y almendras, y siendo el conjunto un armonioso postre navideño.
Maridaje: para tomar a los postres, con dulces navideños y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Porter elaborada con miel de brezo, raíz de regaliz y grosellas negras, envejecida en barricas de Pedro Ximénez y Bourbon. Color negro, muy opaca, con una muy breve espuma de color marrón oscuro. De aromas a frutos rojos (grosellas) mezclados con toques de anís y chocolate negro. Aroma algo ahumado. De gusto suave y aterciopelado, en el que inicialmente destacan la moka y la miel. Gusto dulce, y al final con una sensación de regaliz recién cortado, la acidez de la cassis y un toque de sal de roca para unir los sabores.
Maridaje: para tomar a los postres y con repostería. Y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Porter suave y sedosa, envejecida con semillas de cacao, vainas de vainilla frescas y roble francés. Color negro opaco, con espuma de color marrón oscuro. Aroma a chocolate con leche, vainilla y un toque de cardamomo. Gusto suave a vainilla y cacao. Muy cremosa, suave y con un final agradable, ligeramente picante y especiado.
Maridaje: repostería, postres y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza fuerte y con cuerpo. De color negro y espuma marrón. Aroma dulce y tostado. Gusto inicial dulce a caramelo, y a medida que se atempera da paso a frutos rojos, chocolate negro y gusto alcohólico.
Maridaje: caza, asados, postres de chocolate y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza muy oscura y de espuma marrón. Imperial Porter Baltic, versión especial de Öö envejecida durante meses en barricas de coñac. Aroma inicial a frutas oscuras, ciruelas, pasas, arándanos y uvas, para dar paso a medida que la cerveza se atempera a notas de café y azúcar moreno, con un fondo alcohólico a coñac. Textura suave y sedosa, de maltas tostadas, frutos rojos, coñac, regaliz y miel. Todo equilibrado con elegantes taninos que limpian el paladar. Cerveza elegante y equilibrada.
Maridaje: repostería y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Baltic Porter añejada en barrica, y elaborada con coco, vainilla y cardamomo. De color negro azabache y espuma color marrón oscuro. Aroma en el que compiten la melaza y las frutas, vainilla y especias tostadas, con el aroma a ron de Barbados. Parece que vencen los aromas afrutados. Sabor a nueces tostadas y especies, seguido de frutos rojos dulces. Cerveza de cuerpo espeso, amargor suave y gusto final a coco tostado y galletas de vainilla.
Maridaje: para tomar a los postres, repostería elaborada con fruta. Y como copa de sobremesa.
