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Flying Monkeys Theoretikal Zero² 47,3 cl
3,50€
Cerveza muy singular, estilo IPA con un teórico cero amargor (zero IBUs). No filtrada, para preservar los aromas tropicales, sabor a limón y melón, con final agrio. A medio camino entre una suave Session IPA y una American IPA, tiene cuerpo maltoso y un final cítrico y a aromas tropicales.
Maridaje: para tomar con quesos suaves, verduras, ensaladas, salmón ahumado y en general con comidas ligeras.
Curiosidad: el fundador y cervecero de Flying Monkeys (Peter Chiodo) contactó con Anger Tormén, de L´Anjub Cerveza Artesana – Tarragona. Fruto del encuentro y de la discusión sobre las mediciones de amargor y un teórico IBU 0 nació esta cerveza, con una medida teórica de IBU cero y con aromas y sabor a lúpulo.
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DENOMINACION |
FLYING MONKEYS THEORETIKAL ZERO² 47,3 CL – LATA |
PAÍS DE ORIGEN |
CANADÁ |
PRODUCTOR |
FLYING MONKEYS |
TIPO |
INDIA PALE ALE (IPA) |
CAPACIDAD |
47,3 CL |
ALCOHOL |
6.7º |
COLOR |
DORADO |
AMARGOR |
0 IBUs – teóricos – |
FERMENTACIÓN |
– |
CONSUMO º C |
7º – 9º |
Información adicional
Peso | 750 g |
---|
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El otro día pedí unas cervezas y me gustó poder mezclar de varios tipos y países, seguro que repito
Buena atención al cliente y rápidez en la entrega.
Gran variedad de stock y posibilidad de recogida en Coslada para ahorrarnos los portes. Tienen un chat en el que atienden rápido y son muy amables. Pasarela de pago seguro con tarjeta, PayPal o transferencia. Muy satisfecha con la compra y el servicio.
Gran catálogo de buenísimas cervezas y, lo más importante, un trato impecable con el cliente...… espero no tardar en volver a comprar
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fecha de embotellado: 23.03.2.020
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Cerveza resultante de la clásica OUD BRUIN a la que se le ha añadido "camerise" (baya conocida como madreselva o haskap, de forma alargada y color púrpura intenso, de gusto asociado a la grosella negra, al arándano y la frambuesa). Es una cerveza de inspiración belga, color marrón con reflejos rojizos De fina espuma, cremosa, beige y poco persistente. Se envejece en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes, y para concluir su elaboración se mezcla con cerveza fresca. Al haberse añadido las bayas de camerise su toque ácido y afrutado está más pronunciado.
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Maridaje: con quesos y embutidos.
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Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
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SIX- PACK IPA
Este pack contiene :
1 vaso SPIEGELAU IPA
1 und. B & B HOPPY FLOWER 35,5 cl (Valencia)
1 und. LA QUINCE LLIPA! 33 cl (Madrid)
1 und. LA QUINCE HOP FICTION 33 cl (Madrid)
1 und. YRIA UFO INDIA PALE ALE 33 cl (Toledo)
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Cerveza en cuya elaboración se añade un tercer lúpulo (de ahí la denominación de "tripel hop") y un proceso de dry-hopping, añadiendo flores de lúpulo después de la cocción, durante la maduración, lo que intensifica los aromas del lúpulo. Gracias a la incorporación de esta variedad de lúpulo a la receta clásica de Duvel, el gusto se enriquece con intensas notas tropicales y florales de cítricos, melocotón, melón y coco.
Maridaje: Como aperitivo, bien fresca, con algún embutido, también para acompañar carnes de pollo, cordero y cerdo; verduras y pescados como atún o mejillones.
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.
Maridaje: tapas y aperitivos, carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
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EDICION BARCELONA BEER FESTIVAL (BBF) 2.020 Cerveza oficial del BARCELONA BEER FESTIVAL 2.020. Embotellada el 09 de Marzo de 2.020.
Cerveza lager negra inspirada en las cervezas Porters de la región del Mar Báltico. Sabor ahumado, a café, chocolate, vainilla y cerezas negras. Elaborada con maltas Pilsner, Munich, Caramel 60/160, Trigo, Avena, Carafa y Malta Ahumada, además lleva lúpulos Nuget y Cascade. De color negro opaco, de espuma beige, duradera y carbonatación media. Con aromas a café, cacao, torrefactos y vainilla, con toques ahumados, que se aprecian nuevamente en su sabor. Gusto con toques de caramelo, vainilla y chocolate. De final intenso y dulce.
Maridaje: para acompañar carnes y asados. Y también, a los postres y en la sobremesa, para acompañar con chocolate o pastelería elaborada a base de chocolates.
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Cerveza belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, pomelo y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.
Curiosidad: cerveza especial creada para la celebración del 25º aniversario de DELIRIUM TREMENS.
Cerveza en cuya elaboración se añade un tercer lúpulo (de ahí la denominación de "tripel hop") y un proceso de dry-hopping, añadiendo flores de lúpulo después de la cocción, durante la maduración, lo que intensifica los aromas del lúpulo. Aroma fresco, y gusto a toronja y frutas tropicales.
Maridaje: Como aperitivo, bien fresca, con algún embutido, también para acompañar carnes de pollo, cordero y cerdo; verduras y pescados como atún o mejillones.
Curiosidad: en 2.007 los cerveceros de DUVEL dan forma a una idea de añadir un tercer lúpulo a la tradicional Duvel para darle un toque especial y más amargo. Desde ese año, cada primavera, es lanzada una TRIPEL HOP, cada año con un tipo de lúpulo distinto. Hasta que en 2.013 tras un proceso de votación CITRA sigue siendo el lúpulo y la variedad que es elegida para ganar su continuidad. La Duvel Tripel Hop con CITRA ha ganado una medalla en el Brussels Beer Challenge y también fue galardonada en el Zythos Beer Festival de Lovaina.
Cerveza elaborada en colaboración con Refu,
Cerveza elaborada en colaboración con nuestros amigos de Refu, en la que el pomelo recorre esta IPA rubia, bien carbonatada, con espuma persistente y de trago largo y refrescante. Empieza a notarse en su intenso aroma y sigue presente, combinado con los lúpulos, en un paso por boca ligero y fresco, con toques cítricos y amargos. El regusto es potente, afrutado, con el inconfundible sabor cítrico y amargo del pomelo como protagonista.
Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
Cerveza IPA muy aromática, a frutas tropicales y dulces, con presencia de notas herbales. Blanca espuma, persistente. No resulta tan amarga como alguna de sus “hermanas”. Es muy refrescante. Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas. Nosotros la hemos probado con pulpo a la gallega y el contraste con el pimentón hace resaltar todos los sabores tanto de la comida como de la cerveza.
Cerveza elaborada en colaboración con Basqueland, y ha dado como resultado una IPA refrescante, de trago largo, suave y sedosa gracias a la utilización de copos de avena y su malteado junto al trigo. Con notas cítricas y algo dulces, como a gominolas y melocotón.
Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber.
Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro.
Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.
Disfruta de una Les Trois MoUsquetaires en su copa original.
Sugerencia de presentación con cerveza Les Trois Mousquetaires.
Opciones de venta: pack con 2 botellas Les Trois Mousquetaires 75 cl y 1 copa original.
Este pack contiene:
1 und. LES TROIS MOUSQUETAIRES CECI N´EST PAS UNA KRIEK 75 CL (embotellado 19.06.19 - C.P. + 5 años)
1 und. LES TROIS MOUSQUETAIRES CECI N´EST PAS UNA GUEUZE 75 CL (embotellada 30.05.19 C.P. + 5 años)
1 copa original LES TROIS MOUSQUETAIRES
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza elaborada con 50% lúpulos de la variedad Citra y 50% lúpulos de la variedad Mosaic. Cerveza sin gluten, para todos los públicos, con aroma intenso afrutado cítrico, con notas que recuerdan a la naranja o pomelo, con amargor balanceado y cuerpo pleno que invita al trago largo.
Maridaje: pastas, arroces y comidas orientales.
Cerveza de color anaranjado claro con reflejos dorados. Espuma fina y cremosa, de media retención. De aromas florales y notas de caramelo y frutales. De gusto inicialmente suave, cítrico y final, pasa a un final ligeramente amargo y seco. De cuerpo medio, ligera carbonatación.
Maridaje: pizzas, hamburguesas, comidas especiadas y picantes.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.>
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 02.06.2.020.
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza Imperial Stout, en esta ocasión aromatizada con cacao, añejada en barriles de bourbon, elaborada una vez al año, y que sigue el buen hacer demostrado en las míticas "porter baltique". De color negro y espuma beige. Aroma intenso a cacao. Gusto tostado y a chocolate. Final ligeramente algo amargo.
Maridaje: con guisos y estofados. Y a los postres con repostería de chocolate y frutos rojos.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 28.02.20
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza de inspiración belga, color marrón con reflejos rojizos De fina espuma, cremosa, beige y poco persistente. Se envejece en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes, y para concluir su elaboración se mezcla con cerveza fresca. Tiene un toque ácido (no demasiado intenso para lo que es habitual en el estilo) y aromas a cerezas y manzanas y un final algo dulce que evoca el gusto a nuez y cereales tostados, y que compensa la acidez inicial.
Maridaje: para acompañar con embutidos, quesos cremosos, y carnes a la brasa.
Cerveza que con casi 75 IBUS LA CIBELES IMPERIAL IPA es una cerveza para cuya elaboración se emplean más de cinco kilos de lúpulos aromáticos, y la podemos definir como la renta de los aromas en La Cibeles. Cuando se prueba deja a su paso un intenso sabor amargo que permanece arropado por notas de maracuyá, mago y uvas.
Maridaje: para acompañar hamburguesas, comidas asiáticas y mejicanas y todo tipo de platos muy condimentados.
-20% dto.
fecha consumo preferente Mayo de 2.024
Cerveza a la que la cervecera ha querido dar un aroma y gusto tropical, jugando cuidadosamente con el equilibrio de malta y la acidez y dulzura de la fruta. Es una cerveza con cuerpo y plena de sabor a piña. Ligera y refrescante como las otras NO WORRIES, sin preocupaciones y para disfrutar de una auténtica cerveza sin alcohol de notable sabor y calidad.
Maridaje: para tomar como aperitivo, o bien con platos de pesado y marisco, carnes blancas, pastas y arroces.
Disponible por tiempo limitado
envasada Septiembre de 2.023
Cerveza respecto de la cual la cervecera refiere una "improvisación de frutas sin sentido". (https://www.flyingmonkeys.ca/beers/psychedelicpuzzlefactorybumbleberrycustarddipa), con una mezcla de frutas de final de verano, como moras, arándanos y frambuesas. Psychedelic Puzzle Factory presenta puré de arándanos maduros y jugoso de moras mezclado con lactosa cremosa, vainas de vainilla reales y un montón de lúpulos afrutados Mosaic e Idaho7 con un toque de hibisco para lograr un bonito tono de atardecer de verano para crear una delicia DIPA cremosa.
Maridaje: para acompañar con queso brie horneado u otro queso cremoso y mantecoso. También con ensaladas con queso feta y aderezos ácidos y afrutados. Y como postre con pastel de chocolate.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 19.06.2.019
fecha consumo preferente indicado: + 5 años
Cerveza de inspiracion belga, recreacion de las clásicas kriek (Ceci n´est pas une kriek - esto no es una kriek). Es una cerveza afrutada, agria, envejecida en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes, levaduras brettanomyces y guindas. Los brettanomyces - brett - pueden encontrarse en otras cervezas belgas, particularmente lambics y gueuzes, que adquieren su propio carácter gracias precisamente a ésta y otras levaduras salvajes. Dan a las cervezas un gusto ácido y amargo. Maridaje: quesos cremosos y repostería elaborada con frutos rojos.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 04 de Noviembre de 2.021
fecha consumo preferente indicado: 3 - 5 años
Cerveza de trigo oscuro, fuerte, al estilo tradicional de Munich en Alemania. De alta fermentación. Con aromas a plátano, fruta confitada y sirope de arce. Elaborada con maltas Munich, Bie, Pilsner, Cara 60/160, y con lúpulo Northern Brewer. De color ámbar, tostada, de carbonatación media. De cuerpo medio y final intenso.
Maridaje: te recomendamos tomarla con carnes rojas a la parrilla y con queso azul.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 6 de Junio de 2.024
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza IPA repleta lupúlos simcoe, citra, chinook y glacier. De aroma muy lupulado y a cítricos, y gusto frutal, de sensación ligeramente picante y resinoso.
Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza originaria de Italia, de estilo Pacific IPA, originaria de Italia, de sabor amargo gracias a la elaboración por el método Dry Hopping. Aromay gusto a frutas tropicales (coco, mango, papaya, piña y maracuyá) y también cítricos como el pomelo y la lima.
Maridaje: para acompañar mariscos, carnes a la brasa y quesos curados.
Curiosidad: la cervecera indica que nombre Zona Cesarini está inspirado en el término futbolístico que indica un gol en los últimos minutos del juego, en alusión al momento de agregar lúpulos, que ocurre en los últimos minutos de ebullición. Esto permite liberar los aromas tropicales típicos de los lúpulos utilizados. La etiqueta, por otro lado, contiene referencias japonesas y del Sol Naciente, en alusión al lúpulo Sorachi Ace, representado simbólicamente por el Sol Naciente en la etiqueta.
fecha elaboración 21.03.23
Cerveza IPA de aromas frutales a melón y papaya, realzados con un toque cítrico. Delicados sabores a malta. Final seco y amargor resinoso.
Maridaje: ensaladas muy condimentadas, carnes y pescados a la parrilla, y comida asiática.
Disponible por tiempo limitado
fecha envasado Julio de 2.023
Cerveza con notas brillantes, afrutadas, amarga y resinosa, y sin embargo de sabor suave. No filtrada, algo turbia. Elaborada con lúpulos Citra, Mosaic, Amarillo y Simcoe. Aromas cítricos a mandarina, y a pino y resina. Que sin embargo deja apreciar también un toque maltoso a caramelo.
Maridaje: para tomar con pescados fritos, comidas con curry, carnes a la brasa y quesos cremosos.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 30.05.2.019
fecha consumo preferente indicado: + 5 años
Cerveza de inspiración belga, recreación de las clásicas gueuze (Ceci n´est pas une gueuze - esto no es una gueuze). Es una cerveza. Envejecida en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes y levaduras brettanomyces. Los brettanomyces - brett - pueden encontrarse en otras cervezas belgas, particularmente lambics y gueuzes, que adquieren su propio carácter gracias precisamente a ésta y otras levaduras salvajes. Dan a las cervezas un gusto ácido y amargo.
Maridaje: quesos cremosos y repostería.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 11.11.2.019.
fecha consumo preferente indicado: 1 / 2 años
Cerveza de elaboración similar a la Cuvée Vidal, ha sido fermentada con levadura de vino, y madurada durante 9 meses en barrica de roble. Posteriormente macerada con orujo de uva Marquette y Frontenac. De color anaranjado - rojizo, de espuma muy fina que desaparece muy rápido. Aroma a uva y a vino joven y fresco. Gusto a uva, fresas y cerezas. No es una cerveza muy ácida, y es fresca y afrutada.
Maridaje: para acompañar pescados azules y salmón, queso Brie y con postres cremosos como Panna Cotta.
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza de inesperado sabor intenso en contraste con su baja graduación alcohólica. Aroma y gusto cítrico a mandarina, maracuyá y durazno. Para beber a cualquier hora del día.
Maridaje: para acompañar con arroces, pastas, pescados azules y carnes blancas.
elaborada Agosto de 2.023 - fecha consumo preferente 6 meses
Cerveza de lúpulo fresco, sin gluten, IPA fresca y ligera, marcada por su ligereza y las notas cítricas y tropicales del lúpulo Mosaic.
Maridaje: para pastas, arroces, ensaladas muy aliñadas, carnes y pescados a la parrilla y a la brasa.
Cerveza versión irlandesa de las clásicas IPAs de la costa Oeste de EE.UU., elaborada con la mejor cebada malteada y lúpulos de aromas tropicales.
Maridaje: combina bien con platos asiáticos, carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Cerveza con una mezcla aromática de pino y pomelo, y con un equilibrio exquisito entre el amargor del pino y la malta galleta. Elaborada con lúpulos Cascade, Columbus, Chinook, Centennial y Mosaic.
Maridaje: para acompañar con platos muy condimentados, comida asiática y platos picantes.
Cerveza de color caoba, con destacado aroma a malta caramelo, y ligero a lúpulo. El sabor a malta caramelo domina en el gusto junto con un sabor afrutado provocado por los lúpulos empleados en su elaboración.
Maridaje: quesos curados, embutidos, pescados y carnes ahumadas.
Curiosidad: ésta es una de las cervezas que DIEU DU CIEL! produce regularmente. Además de éstas, produce una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, y también una serie de cervezas ESPECIALES, con ingredientes y elaboración muy muy singulares.
Cerveza cuya elaboración sigue la estricta tradición inglesa. Aromas cítricos y tropicales, con notas de melón y uva. Es ligera, gusto muy equilibrado entre los cítricos y las maltas, que concluye en un cierto toque agrio. Elaborado principalmente con lúpulos ingleses (Fuggles, Golding y Strian), a los que se añaden también lúpulos americanos.
Maridaje: pizzas, hamburguesas y comidas mexicanas.
Curiosidad: imagen muy cuidada, a buen seguro no serás capaz de desprenderte de la botella. El duende que aparece en la etiqueta es un personaje de la mitología británica, amistoso y simpático. Si bien el nombre de HOBGOBLIN también fue utilizado por Marvell, para nombrar uno de los clásicos enemigos de Spiderman.
fecha elaboración 26 de Julio de 2.021
Cerveza de trigo de inspiración belga, sin filtrar, de color amarillo pajizo, con espuma blanca poco persistente pero que sin embargo deja un encaje espumoso en el vaso. Con las especias propias del estilo: cilantro y corteza de naranja Curaçao. Aromas a naranja y limón, levaduras belgas y trigo. En boca destaca por su delicado bouquet de cítricos y especias, algo ácido. Refrescante, con sutiles toques de acidez provienen del trigo.
Maridaje: mariscos, arroces, pastas y tortillas.
Curiosidad: ésta es una de las cervezas que DIEU DU CIEL! produce regularmente. Además de éstas, produce una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, y también una serie de cervezas ESPECIALES, con ingredientes y elaboración muy muy singulares.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus y Cascade. IPA potente, amarga y alcohólica, de color oscuro. Muy aromática y con mucho cuerpo. Elaborada con maltas de trigo y avena. Final algo dulce, que hacer perdurar su gusto alcohólico. Difícilmente disfrutarás de una cerveza similar.
Maridaje: para acompañar con comidas y guisos especiados, quesos curados y alimentos muy condimentados y picantes. A los postres también, con pastelería y repostería.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 17.12.2.020.
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza Imperial Stout, con café, añejada en barriles de bourbon, elaborada una vez al año, y que sigue el buen hacer demostrado en las míticas "porter baltique". De color negro y espuma beige. Aroma a café y cacao. Gusto tostado, principalmente a malta y café negro amargo, con ligeros toques de cacao y anís. Final algo amargo. Maridaje: asados y estofados. A los postres con repostería con chocolate y frutos rojos. También como copa de sobremesa.
Cerveza en la que el lúpulo es el protagonista. Siguiendo las técnicas más avanzadas de adición y con la utilización de variedades con un aporte alto de aromas y sabores, llegamos a una cerveza con un amargor penetrante pero agradable y con un intenso aroma y sabor tropical. Maridaje: para acompañar comidas picantes y muy condimentadas.
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