-50% dto.

fecha consumo preferente Abril de 2.024

Cerveza de color rubí intenso y aromas de toffee y frutos secos. Elaborada con una mezcla de maltas Crystal y Chocolate y  lúpulo Sovereign. Llena de sabores a caramelo dulce, café y malta tostada. Una cerveza plena y  sublimemente afrutada.

Maridaje:   carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.

Curiosidad: imagen muy cuidada, a buen seguro no serás capaz de desprenderte de la botella.  Es conocida la "leyenda" de que esta cerveza se elabora únicamente cuando hay luna llena (¿de verdad?).

Disponible por tiempo limitado

fecha consumo preferente 6 de Junio de 2.024

imagen 2 latas para visualizar bien el grabado,  precio por unidad

Cerveza IPA repleta lupúlos simcoe, citra, chinook y glacier. De aroma muy lupulado y a cítricos, y gusto frutal, de sensación ligeramente picante y resinoso.

Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.

SIX- PACK IPA

Este pack contiene :

1 vaso SPIEGELAU IPA

1 und.  B & B HOPPY FLOWER 35,5 cl (Valencia)

1 und. LA QUINCE LLIPA!  33 cl (Madrid)

1 und. LA QUINCE HOP FICTION  33 cl (Madrid)

1 und.  YRIA UFO INDIA PALE ALE 33 cl (Toledo)

1 und. DOUGALL´S IPA 6  33 cl (Cantabria)

1 und. BARCELONA BEER COMPANY CERDOS VOLADORES (Barcelona)

Cerveza de estilo inconfundible – británico – es una cerveza algo seca, con aroma a frutos secos y toffee. De un muy característico gusto a nueces y almendras, y ligeramente afrutada. Una excelente combinación de gusto a maltas tostadas y caramelo con suaves notas a lúpulo y frutos secos. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 13º. Apta para veganos y vegetarianos según indica la etiqueta.

Maridaje: carnes, asados, pescados a la parrilla, ahumados, quesos y patés.

Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.

Cerveza de tipo INDIAN PALE ALE, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella, sin filtrar, que mezcla las características de esta variedad y la clásica belga de abadía. Elaborada con tres tipos de lúpulo, americanos, con los que alcanza su característico amargor. Aromática, es una versión amarga de la clásica Chouffé. Color amarillo dorado, algo turbia, con una gran espuma blanca y poco consistente. Aroma complejo con notas florales de lúpulo, especias y el dulzor que le da las maltas empleadas.  

Maridaje: carnes a la plancha y patés. Con verduras y hortalizas como aguacates, y pepinos. Pescados como arenques y con sopa de pescado.  

Curiosidad: elaborada por primera vez en 2.006.

Cerveza belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, pomelo y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.  

Curiosidad: cerveza especial creada para la celebración del 25º aniversario de DELIRIUM TREMENS.

¡última oportunidad y últimas unidades!

La cervecera ANCHOR cesa su actividad.

Cerveza de estilo ale, basada en las tradicionales cervezas inglesas estilo Barleywine, elaborada con levadura de cerveza de alta fermentación, que obtiene el carbonatado por un método natural denominado “bunging” que dota a la cerveza de unas burbujas muy similares a las del cava o champán. Con aromas a fruta y caramelo, y de sabor algo amargo, pero muy intenso.

Maridaje: pavo, pato y salmón. Y, si la quieres toma de postre, pruébala con tarta de queso.

Curiosidad: El nombre deriva de unir la palabra Old (viejo), que denota la tradición en su proceso de elaboración y su crianza en bodega, y Foghorn (señal de aviso utilizada en navegación en situaciones de niebla). Elaborada por primera vez en 1.975, es la primera BARLEYWINE de los Estados Unidos.

Cerveza  elaborada con lúpulos Mosaic, Centennial y Simcoe  que le da un refrescante e intenso aroma y gusto lupulado.

Maridaje: para acompañar con pizzas, comidas asiáticas y mejicanas.

EDICIÓN 2.021

Cerveza de Navidad de color marrón ruby,  casi negro, con un ligero sabor a miel. De abundante espuma color beige, no demasiado persistente. De aroma maltoso y tostado, sabor dulce con notas de pasas, regaliz y caramelo. Especialmente aromática y sabrosa a altas temperaturas, por lo que te sugerimos la dejes atemperar al sacarla de la nevera antes de consumirla.

Maridaje: tómala con carnes y asados, como postre con pastelería a base de chocolate o en la sobremesa de tu celebración de la Navidad.

Curiosidad: Especialmente aromática y sabrosa a altas temperaturas, por lo que te sugerimos sacarla de la nevera una hora antes de consumirla.

Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus y Cascade. IPA potente, amarga y alcohólica, de color oscuro. Muy aromática y con mucho cuerpo. Elaborada con maltas de trigo y avena. Final algo dulce, que hacer perdurar su gusto alcohólico. Difícilmente disfrutarás de una cerveza similar.

Maridaje:  para acompañar con comidas y guisos especiados, quesos curados y alimentos muy condimentados y picantes. A los postres también, con pastelería y repostería.

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

(6 botellas de 35,5 cl)

Cerveza  elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.    

Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.

Cerveza  elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber.    

Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro.    

Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.

Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, de color rubio oscuro, algo turbia. De espuma amarillenta, de duración media. Se le añade lúpulo durante el proceso de maduración, adquiriendo deliciosos aromas a pomelo y flores. Su degustación.se inicia con un gusto algo dulce, con tonos de frutas, especialmente a pomelo, para concluir con un sabor herbal y amargo. Su textura es ligera y bien equilibrada, no se aprecia su contenido alcohólico y se bebe fácilmente.

Maridaje: ideal para comidas asiáticas y algo picantes.

Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.

Disponible por tiempo limitado

Cerveza  originaria de Italia, de estilo Pacific IPA, originaria de Italia, de sabor amargo gracias a la elaboración por el método Dry Hopping. Aromay gusto a frutas tropicales (coco, mango, papaya, piña y maracuyá) y también cítricos como el pomelo y la lima.

Maridaje: para acompañar mariscos, carnes a la brasa y quesos curados.

Curiosidad: la cervecera indica que nombre Zona Cesarini está inspirado en el término futbolístico que indica un gol en los últimos minutos del juego, en alusión al momento de agregar lúpulos, que ocurre en los últimos minutos de ebullición. Esto permite liberar los aromas tropicales típicos de los lúpulos utilizados. La etiqueta, por otro lado, contiene referencias japonesas y del Sol Naciente, en alusión al lúpulo Sorachi Ace, representado simbólicamente por el Sol Naciente en la etiqueta.

PACK de 6 botellas FLYING DOG de 35,5 cl con 1 VASO

  Este pack contiene:  

3 und. Flying Dog The Truth Imperial IPA 35,5 cl

3 und. Flying Dog  Snake Dog IPA 35,5 cl

1 vaso Flying Dog 

Cerveza  elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.    

Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.

¡última oportunidad y últimas unidades!

La cervecera ANCHOR cesa su actividad.

Disfruta tu cerveza  en su vaso original.

Sugerencia de presentación con cerveza.  Cerveza no incluida en el precio. Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.

Cerveza de color ámbar, con el carácter picante y amargo del lúpulo de una American Pale Ale, pero se suaviza con el gusto afrutado de una Tripel belga. Explosión de aromas frutales y gusto seco.  

Maridaje: carnes blancas, tortillas, aves y embutidos.

Disponible por tiempo limitado

fecha envasado Julio de 2.023

Cerveza con notas brillantes, afrutadas, amarga y resinosa, y sin embargo de sabor suave. No filtrada, algo turbia. Elaborada con lúpulos Citra, Mosaic, Amarillo y Simcoe. Aromas cítricos a mandarina, y a pino y resina. Que sin embargo deja apreciar también un toque maltoso a caramelo.  

Maridaje: para tomar con pescados fritos, comidas con curry, carnes a la brasa y quesos cremosos.

Cerveza IPA que es una de las cervezas estrella de la marca, elaborada con lúpulos Mosaic y Centenial. Intenso aroma floral y a cítricos. Color muy claro. Baja carbonatación. De intenso sabor a cítricos, pomelo y limón, con un final amargo, como corresponde a una cerveza con 60 IBUs. Cerveza conocida por todos los aficionados, imprescindible. Además, apta para celíacos, no contiene gluten.

Maridaje: para acompañar comidas especiadas.

EDICIÓN 2.019

indica fecha consumo preferente Septiembre de 2.022

Maridaje: tómala con carnes y asados, como postre con pastelería a base de chocolate o en la sobremesa de tu celebración de la Navidad.

Cerveza que reúne todas las características de las IPA americanas: amargura de lúpulo nítida y sin dulzor residual. Aromas y sabor marcados por el lúpulo, con un final de amargor persistente y cítrico. Para ensalzar comidas picantes y suavizar alimentos cremosos y grasos. Elaborada con lúpulos Mosaic, Citra, Simcoe, Columbus y Warrior.

Maridaje:  comidas mexicanas, tailandesas y con curry. También con quesos envejecidos.

Cerveza sin gluten, de color rubio, algo turbia, espuma blanca, jabonosa y persistente. Aromas frutales y cítricos, y un gusto cítrico (a pomelo) y muy lupulado. Cuerpo medio, sedosa (se nota la evena en su elaboración) y gusto a lúpulo muy persistente. Final amargo y resinoso.  

Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.

Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza muy malteada y a la vez generosa en lúpulos del aroma más selectos. Una ale compleja de sabor excepcionalmente lleno con una gran cantidad de maltosidad y carácter afrutado de lúpulo.

Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.

Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.