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Cherie – Bier Blanche a la Cerise (Cereza) 33 cl
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DENOMINACION |
CHERIE – BIER BLANCHE A LA CERISE (CEREZA) 33 CL |
PAÍS DE ORIGEN |
BELGICA |
PRODUCTOR |
Brasserie de Val de Sambre |
TIPO |
TRIGO AROMATIZADA |
CAPACIDAD |
33 CL |
ALCOHOL |
4,5º |
COLOR |
ROSADO |
AMARGOR |
– |
FERMENTACIÓN |
ALTA |
CONSUMO º C |
4º – 6º |
Información adicional
| Peso | 618 g |
|---|
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Maridaje: Nos atrevemos a hacer una recomendación: ¡tómala de postre! También con postres de chocolate y frutos del bosque.
Cerveza de temporada, tipo Ale belga fuerte. Disponible de Octubre a Febrero. Con mucho cuerpo y final amargo. Algo turbia, no filtrada ni pasteurizada, de abundante espuma blanca, compacta, cremosa y consistente. Con aromas a frutos secos, levadura y especias (tomillo y curaçao). De sabor algo dulce con notas de caramelo, y al final algo amargo. Maridaje: carnes de caza y cordero. Verduras: tomates, pimientos rojos y lombarda. Pescados: ostras, mejillones y salmón. Quesos de Roquefort y Gorgonzola Curiosidad: cerveza de invierno. ¿necesitas entrar en calor? Típica también para las fiestas navideñas.
Maridaje: guisos de caza, comidas fuerte y quesos. Sugerencia: pruébala como postre con chocolate negro.
Maridaje: carnes rojas y asados.
-50% dto.
fecha consumo preferente 17 de Junio de 2.019
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Maridaje: para acompañar con quesos y también para ensaladas.
fecha de consumo preferente 15 de Junio de 2.019
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Curiosidad: creada inspirándose en las “schotch ales”, pero definitivamente comprendida en las ales oscuras tipo abadía belga.
Cerveza: de estilo Ale, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella, sin filtrar, algo turbia. Con espuma blanca muy consistente y mucha cremosidad. Con aromas complejos, por un lado tonos dulces como la miel, afrutados como manzanas y peras y también especiado como cilantro. De sabor afrutado con notas de melocotón y especias. Maridaje: Como aperitivo, bien fresca, con algún embutido. Y menos fresca como postre: los restos de levadura de la segunda fermentación ayudarán a digerir la comida. Podrás acompañar con ella carnes de pollo, cordero y cerdo; verduras como broccoli o espárragos y pescados como atún o mejillones. Curiosidad: cada año con una viñeta distinta del gnomo Achouffe.
Maridaje:te recomendamos su consumo con postres fuertes donde el café y el chocolate dominen, o bien por sola y como postre en sí misma. También con quesos aromáticos o de sabor fuerte, o con carnes rojas.
Maridaje: ideal para acompañar patés y foie-gras en una tostada.
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