SALOPIAN MERAKI STOUT 50 CL

  Maridaje:  ideal para tomar con postres elaborados a base de chocolate y frutos rojos

Cerveza de trigo, que se aparta de los cánones de la tradición bávara, con malta de trigo y de cebada. Sabor fresco y afrutado, con aromas cítricos de naranja y mandarina. De color anaranjado. Ligeramente turbia, por efecto de los sedimentos de la levadura. Espuma blanca y cremosa, abundante. Aromas a cítricos. De cuerpo y carbonatación media. Sabor refrescante, con un toque final amargo y especiado a clavo.   Maridaje: aperitivos, encurtidos, pastas, pizzas y arroces.   Curiosidad en la etiqueta aparece Peter Schöffer, impresor y colaborador de Gutenberg, conocido por ser el creador del diseño gráfico tipográfico. Fue la primera cerveza de trigo no elaborada en Baviera.  

Cerveza tradicional bávara, estilo bock, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella y no filtrada. Con mucho cuerpo, gran paladar, cierto gusto acaramelado, con una densa capa de espuma, firme y duradera. Elaborada respetando la Ley de la Pureza Alemana, con agua, lúpulo y malta, únicamente.

Maridaje: te recomendamos que acompañe a tus asados, aves, carne de caza y quesos fuertes. Para los amantes de la cerveza, para tomar y saborear sola.

Curiosidad: elaborada en la cervecería más antigua del mundo, con un largo período de reposo en las bodegas del monasterio.

Cervezaque es una variación de las clásicas cervezas checas por el uso de malta caramelo y trigo. Combina las cualidades de la cerveza pálida y de las cervezas oscuras. Es una cerveza lager de color ámbar oscuro, de fermentación media, que se caracteriza por un ligero aroma dulce a caramelo, con un sabor fresco y refrescante, de ligero amargor final. Es una magnífica combinación de aromas a caramelo y maltas, de gusto dulce y tostado al probarla y que contrasta con el final ligeramente amargo.   Maridaje: platos picantes, aves o pescado a la parrilla.

Cerveza  de brillo fino, fresca, pálida, de sabor levemente lupulado. Lager rubia especial, de baja fermentación. Muy equilibrada, fácil de beber, con notas suaves de lúpulo y malta. Ante todo, sabor completo y textura suave.   Maridaje: aperitivos, mariscos, embutidos, pizzas y pastas, arroces y pescados al horno.

Cerveza de alta fermentación, elaborada con cuatro tipos de malta de cebada, cebada tostada y avena. Los lúpulos utilizados son originarios del condado inglés de Kent. La levadura y el proceso tecnológico original también son de origen británico. El resultado es una cerveza rica y oscura con el fuerte sabor de la cebada tostada, un amargor intenso, un cuerpo afrutado y suave y espuma cremosa. Servir a una temperatura de entre 8º y 10º para apreciar todos los sabores y aromas típicos de una cerveza Stout.     Maridaje: para acompañar con mariscos, ostras, sardinas y pescado ahumado. También va bien con carnes, jamón, carnes ahumadas y comidas a la parrilla. Y con postres de chocolate y helado. Es habitual utilizar también esta cerveza en la cocina para marinar carne y preparar cremas y mousse de chocolate.

Cerveza de inconfundible apariencia, muy oscura, negro intenso, con espuma de mediano grosor. Con aromas a caramelo y café. De alta fermentación, de baja graduación alcohólica, muy sutil y sabrosa. Elaborada con el agua de los bosques de Křivoklát. Con mucho cuerpo, con toques de caramelo, chocolate, regaliz y cereal tostado. Una cerveza equilibrada y poco alcohólica, lo que te permitirá saborearla sin miedo en cualquier momento del día. Su sabor inicial a caramelo no perdura, pero sí la amargura causada por las maltas especiales con que es elaborada.

Maridaje:aprecia su amargor con el chocolate, y su elegante sabor con carnes ahumadas.

Curiosidad:Cerveza elaborada en la región checa de Rakovník, es una de las cervezas checas más apreciadas en su país y menos conocidas fuera del mismo Debe su nombre a la localidad de Krušovice, en las cercanías de Praga. Cerveza con gran historia, cuya elaboración se remonta a 1.517 de la mano de Jiří Birka. La cervecería pasó a manos del Rey Rodolfo II, Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Rey de Hungría y Bohemia, y Archiduque de Austria, que incluyó en el logotipo de la marca la corona imperial que aún se conserva.

Disfruta tu cerveza en su vaso original.

Sugerencia de presentación con cerveza Schneider. Opciones de venta: Este pack contiene 6 botellas Schneider Weisse Tap 1 de  50 cl y 1 vaso Schneider con capacidad para 50 cl.

Cerveza tradicional Bávara, sin alcohol (0,5º), de trigo y de aspecto turbio, con todo el sabor y aromas de la cerveza de trigo. Te costará distinguirla de la HEFE WEISSBIER “tradicional”. De alta fermentación, no filtrada. Se le ha suprimido el alcohol después de la fermentación. Con el aroma y sabor de la auténtica cerveza de trigo.   Maridaje: en comidas y cenas ligeras, con ensaladas, carne de cerdo y salchichas   Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.  

Maridaje: carnes de cerdo, embutidos, pescado a la plancha o parrilla.

Cerveza IPA de estilo tradicional inglés, de marcado carácter amargo, y que consigue equilibrar por la cantidad de maltas utilizadas en su elaboración. De escasa espuma. Muy aromática, con gusto que combina el amargor propio del estilo y el gusto tostado de las maltas tostadas. De final largo e intenso. Es la actualización de la tradición de las India Pale Ale del siglo XVIII, elaboradas con grandes cantidades de lúpulo para garantizar su conservación durante los viajes a las indias. Conserva la fuerza, el cuerpo y el fuerte carácter del lúpulo.  

Maridaje: para acompañar quesos fuertes y curados, ensaladas y comidad muy condimentadas.

Maridaje: carnes asadas, y puedes también optar por tomarla a los postres, especialmente elaborados dando protagonismo al chocolate.

Cerveza estilo BITTER, con intensos aromas a galleta y caramelo, maltosos. De abundante espuma, de buena retención y que queda adherida al vaso. Cerveza que reúne todas las características de la clásica cerveza inglesa, seca y con carácter. De final largo.   Maridaje: para acompañar carnes y asados.   Curiosidad: la etiqueta refiere el inconfundible origen inglés de esta cerveza, con la cruz de San Jorge.

Cerveza  de color amarillo, no filtrada, blanca y abundante espuma, de persistencia media. Aroma a clavo, lo que le da carácter. Sabor intenso, algo picante, con toques frutales, especialmente a plátano.  Sabor vivo, cuerpo medio. Debe ser vertida con mucho cuidado en un vaso alto y delgado, ligeramente cerrado en la parte superior, que mantenga la cabeza espumosa rica y densa. Al terminar de servir, agitar la cerveza restante en la botella antes de terminarla para maximizar la turbidez de la levadura.     Maridaje: va especialmente bien con carnes y carnes como pato o cerdo asado. También es encantador con albóndigas, salchichas, mariscos y quesos blandos como la mozzarella.

Disfruta tu cerveza  en su copa original.

Sugerencia de presentación.

Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta, desde una unidad, precio por copa.

  Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y caza, y también para postre.  

Elaborada según la Ley de la Pureza Alemana de 1.516, únicamente con agua, malta y lúpulo.   Maridaje: como aperitivo, con mariscos y pescado fresco, con quesos frescos y suaves. Si te atreves, puedes probar con ella el típico desayuno bávaro, con una salchicha blanca y mostaza.     Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.

Disfruta de una Andechs en su vaso original.   Sugerencia de presentación.  

Este pack contiene:  

3 ANDECHS WEISBIER HELL 50 cl

3 ANDECHS SPECIAL HELL 50 cl

1 vaso Andechs (capacidad 50cl) 

-15% dto.

fecha consumo preferente Enero de 2.020

Cerveza de color dorado, inspirada en el estilo anglo-americano INDIA PALE ALE, elaborada con siete lúpulos diferentes, tanto americanos como ingleses. De intenso amargor, como corresponde al estilo, con agradables aromas a lúpulo, cítricos y resina, que le aportan amargor y aroma extraordinarios. Las cuatro maltas utilizadas en su preparación le dan un agradable sabor,  que compensa el amargor. Aconsejamos no tomarla muy fría para apreciar bien los aromas y sabores.   Maridaje:ideal para acompañar carnes y pescados a la brasa y a la parrilla, asados y comidas muy condimentadas y picantes.

Cerveza que en la web de la cervecera es considerada como “el estandarte de la fábrica de cerveza”, por el gran número de premios que ha obtenido. En 2.012 obtuvo el premio a la mejor Lager del Mundo celebrado en Londres. Puede ser considerada bien como Lager bien como Doopelbock, es una cerveza de media fermentación, de color dorado intenso y espuma gruesa. De un muy intenso aroma a malta. De mayor contenido en alcohol respecto del estilo Lager, por su singular fermentación a medio camino entre alta y baja. De fino amargor.   Maridaje:para acompañar carnes blancas como pavo y pollo. Y también para guisos algo más pesados.

Maridaje: siendo la ORIGINAL, es la ideal para acompañar con un buen codillo asado al estilo alemán.

Maridaje: pastas, arroces, ensaladas, verduras, huevos y tortillas.