ODYSSEY REVOL RUSSIAN IMPERIAL STOUT 50 CL

Disponible por tiempo limitado

Cerveza que cumple fielmente con el estilo RUSSIAN IMPERIAL STOUT, en cuya elaboración se ha empleado coco y semillas de cacao para darle un toque de chocolate.  Aromas a cacao, caramelo y café. Intensa, y un final algo amargo. Envejece muy bien. Maridaje: excelente para postres, con pastelería de chocolate negro. Curiosidad: ODYSSEY es una microcervecería ubicada en el condado de HEREFORDSHIRE, en el Oeste de Inglaterra, de economía esencialmente rural. En su web hace gala de no vender a supermercados y grandes superficies, tener vocación local y de apoyo a negocios familiares y minoristas, de disfrutar haciendo cerveza e innovando en nuevas recetas, principalmente de estilos stout y porter. Esta cerveza ha sido elaborada en colaboración con Track Brewing Company (de Manchester, Inglaterra).

Cerveza de trigo, que se aparta de los cánones de la tradición bávara, con malta de trigo y de cebada. Sabor fresco y afrutado, con aromas cítricos de naranja y mandarina. De color anaranjado. Ligeramente turbia, por efecto de los sedimentos de la levadura. Espuma blanca y cremosa, abundante. Aromas a cítricos. De cuerpo y carbonatación media. Sabor refrescante, con un toque final amargo y especiado a clavo.   Maridaje: aperitivos, encurtidos, pastas, pizzas y arroces.   Curiosidad en la etiqueta aparece Peter Schöffer, impresor y colaborador de Gutenberg, conocido por ser el creador del diseño gráfico tipográfico. Fue la primera cerveza de trigo no elaborada en Baviera.  

Cerveza oscura, de color marrón oscuro a negro, con fina espuma de color beige, persistente. De marcado carácter maltoso y tostado, sin apenas presencia de amargor. De sabor a malta tostada y ligeramente dulce, con notas de cereales, pan y caramelo. Sin amargura asociada. Fácil de beber, de gusto fino y aromático.   Maridaje: salchichas, codillo asado, carnes blancas y pescados  a la parrilla.

EDICIÓN SUN & STEEL

 

Cerveza estilo Pilsner, de doble fermentación, elaborada con auténtica levadura japonesa de sake, de la galardonada cervecería Okunomatsu, de Japón. Una cerveza crujiente y refrescante, suave, con notas de miel y fruta, y destellos de miel y fruta.

 

Maridaje: aperitivos, pastas, arroces, pizzas y hamburguesas.

 

Curiosidad: Sun and Steel es la sexta cerveza del vocalista de Iron Maiden Bruce Dickinson y Robinsons Brewery. Este proyecto ha tardado dos años en ser desarrollado, combinando el pensamiento creativo, la excelencia cervecera británica y la levadura japonesa de sake para crear una cerveza verdaderamente única

 

 

Maridaje: ideal para acompañar platos de carne ahumada y platos de barbacoa.

fecha consumo preferente 26 de Marzo de 2.020

 

Cerveza de alta fermentación, elaborada con cuatro tipos de malta de cebada, cebada tostada y avena. Los lúpulos utilizados son originarios del condado inglés de Kent. La levadura y el proceso tecnológico original también son de origen británico. El resultado es una cerveza rica y oscura con el fuerte sabor de la cebada tostada, un amargor intenso, un cuerpo afrutado y suave y espuma cremosa. Servir a una temperatura de entre 8º y 10º para apreciar todos los sabores y aromas típicos de una cerveza Stout.   Maridaje: para acompañar con mariscos, ostras, sardinas y pescado ahumado. También va bien con carnes, jamón, carnes ahumadas y comidas a la parrilla. Y con postres de chocolate y helado. Es habitual utilizar también esta cerveza en la cocina para marinar carne y preparar cremas y mousse de chocolate.

Cerveza  ideada en el verano de 2.017 y que ha salido al mercado en Febrero de 2.018. De baja graduación alcohólica pero con todo el carácter de las cervezas Trooper. Elaborada con lúpulos Chinook y Golding, tiene sabor afrutado y algo picante, con notas cítricas y a pomelo.   Maridaje: si la vas a beber (no descartamos que los aficionados la compren para mantenerla intacta en su colección) te aconsejamos la acompañes aperitivos, embutidos o ahumados.  

 

Cerveza que es el prototipo de la clásica e inconfundible cerveza checa, en la que se sólo se utilizan ingredientes de máxima calidad. Su proceso de elaboración concluye con una maduración a 1º C. De color amarillo brillante, espuma blanca, abundante y persistente. Aroma a malta. Su sabor amargo se desvanece lentamente en el paladar, concluyendo en un final seco. Es una cerveza que tiene un muy fácil beber y que acompañará bien con cualquier comida o aperitivo.  

 

Maridaje: ideal para acompañar embutidos, carnes a la parrilla, ensaladas, verduras, tortillas,  pescados fritos y quesos semicurados.

-50% dto

fecha consumo preferente Febrero de 2.020

 

Cerveza  de brillo fino, fresca, pálida, de sabor levemente lupulado. Lager rubia especial, de baja fermentación. Muy equilibrada, fácil de beber, con notas suaves de lúpulo y malta. Ante todo, sabor completo y textura suave.

 

Maridaje: aperitivos, mariscos, embutidos, pizzas y pastas, arroces y pescados al horno.

Disfruta de una Andechs en su vaso original.   Sugerencia de presentación.  

Este pack contiene:  

3 ANDECHS BERGBOCK HELL 50 cl

3 ANDECHS DOPPELBOCK DUNKEL 50 cl

1 vaso Andechs (capacidad 50cl) 

Maridaje: con pescados y mariscos, especialmente con ostras.

Maridaje: es perfecta para acompañar casi cualquier tipo de queso.

  Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y caza, y también para postre.  

Cerveza  de color amarillo, no filtrada, blanca y abundante espuma, de persistencia media. Aroma a clavo, lo que le da carácter. Sabor intenso, algo picante, con toques frutales, especialmente a plátano.  Sabor vivo, cuerpo medio. Debe ser vertida con mucho cuidado en un vaso alto y delgado, ligeramente cerrado en la parte superior, que mantenga la cabeza espumosa rica y densa. Al terminar de servir, agitar la cerveza restante en la botella antes de terminarla para maximizar la turbidez de la levadura.     Maridaje: va especialmente bien con carnes y carnes como pato o cerdo asado. También es encantador con albóndigas, salchichas, mariscos y quesos blandos como la mozzarella.

Cerveza Krušovice Hell - IMPERIAL - es una LAGER que llamará tu atención. De color dorado intenso, transparente, con espuma blanca, densa y persistente. Con aroma a lúpulo, con cuerpo denso – sorprendente para una lager – que se siente hasta el final. Consigue el equilibrio entre las notas intensas de malta y el amargor generalizado del lúpulo. Elaborada con el agua del manantial natural de Køivoklát y lúpulo de la zona de Žatec.   Maridaje: aprecia su elegante sabor con carnes ahumadas.   Curiosidad: Cerveza elaborada en la región checa de Rakovník , es una de las cervezas checas más apreciadas en su país y menos conocidas fuera del mismo Debe su nombre a la localidad de Krušovice, en las cercanías de Praga. Cerveza con gran historia, cuya elaboración se remonta a 1.517 de la mano de Jiří Birka. La cervecería pasó a manos del Rey Rodolfo II, Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Rey de Hungría y Bohemia, y Archiduque de Austria, que incluyó en el logotipo de la marca la corona imperial que aún se conserva.

Disfruta tu cerveza  en su copa original.

Sugerencia de presentación.

Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta, desde una unidad, precio por copa.

Disfruta tu cerveza en su vaso original.

Sugerencia de presentación con cerveza Schneider. Opciones de venta: Este pack contiene 6 botellas Schneider Weisse Tap 1 de  50 cl y 1 vaso Schneider con capacidad para 50 cl.

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de ** 2.0**

  Lote para degustación de Cervezas  DUDAK,  con 6 botellas de cerveza DUDAK SVETLY LEZAK y un  vaso, para que las disfrutes en su vaso original. Puedes consultar las caracteristicas y maridajes de  la cerveza en su ficha.

Cerveza elaborada en un 50% con malta de trigo y en un 50% con malta de cebada de la región alemana de Kelheim. De color rubí oscuro, intenso. Cerveza con mucho cuerpo, es la cerveza tipo doppelbock de trigo más antigua de Baviera, elaborada desde 1.907. Su intensidad está equilibrada con su dulzura derivada de las maltas y su aroma le proporcional una combinación ingeniosa.  

Maridaje: para tomar con asados y postres dulces.

 

(sugerencia de presentación , vaso no incluido)

MARBLE NORTH - SOUTH PETITE INDIA PALE ALE 50 CL - LATA

Disponible por tiempo limitado

Cerveza  elaborada con lúpulos Amarillo, Azacca & Lemon Drop, de suaves sabores y aromas a frutas dehueso.  Suave y deliciosa, toques cítricos a limón y naranja. La malta de trigo Viena le da una textura muy sedosa. 

 

Maridaje para acompañar pescados al horno y carnes blancas.

 

Curiosidad: MARBLE es una microcervecería de la localidad inglesa de Manchester, entre cuyas peculiaridades está la de revitalizar estilos de cerveza poco extendidos en la actualidad. Y en su página web se enorgullece de que antiguo personal y maestros cerveceros, a los que llama “alumnos de Marble” han ido a extender los conocimientos en ésta adquiridos a otras cerveceras, o bien han fundado otras propias. 

Es el primer Licor de Cerveza con base en cerveza artesana, ideal como copa de sobremesea para después de las comidas. Elaborado con cerveza GINESART que ha estado guardado en botella por lo menos 3 meses. Dulce, con gusto primero a alcohol y finalmente a cerveza.   Maridaje: te recomendamos tomarlo frío, pero evita enfriarlo con hielo (ten la previsión de tenerlo en la nevera previamente para disfrutar todos su aromas y sabor).      

Maridaje: ideal para tomar en la sobremesa, con el postre o tras él.

Cerveza de intenso aroma a lúpulo, amarga, que contrasta con otras cervezas de la misma marca por ser más aromática y floral. Se aparta de las weizenbock clásicas tanto en apariencia como en aromas y sabor. Más clara y dorada. Algo turbia, no filtrada ni pasteurizada. Espuma blanquecina, abundante. Aromas a lúpulo y frutales. De sabor también intenso, inicialmente maltoso, si bien concluye en un gusto afrutado y lupulado, muy fresca.  

Maridaje: para acompañar con carnes asadas, quesos curados. También con postres elaborados con frutas.