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La Sagra – Lote para cata Gourmet 3 botellas y 1 copa
27,30€ 18,50€
Lote Cervezas La Sagra y la copa original ¡ DE REGALO !
2 UND. LA SAGRA CASTELLANA AHUMADA 75 CL (fecha c.p. 13 de Octubre de 2.019)
1 UND. LA SAGRA SUXINSU 75 CL
1 UND. COPA LA SAGRA ¡ DE REGALO !
Consulta las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
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LOTE PARA CATA- CERVEZAS LA SAGRA COMPUESTO POR:
2 UND. LA SAGRA CASTELLANA AHUMADA 75 CL (fecha c.p. 13 Octubre de 2.019)
1 UND. LA SAGRA SUXINSU 75 CL
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Cerveza muy espumosa, con un nivel de lúpulo alto. Agradable amargor a lúpulo y de sabor afrutado y fresco. Una versión muy personal de las cervezas India Pale Ales. En los toques finales de miel de bosque y malta caramelizada. Tan exótica que sorprende con su olor a cítricos y flores. Postgusto de notas a miel silvestre y malta caramelizada Maridaje: para acompañar con hamburguesas, pastas con salsa de tomate y asados.
Cerveza estilo SCOTCH ALE, marrón oscuro con tonos cobrizos-. Con aromas a malta y levadura, tonos frutales y alcohol. Al degustarla, las primeras notas son intensas a cereal, pan, galleta y bizcocho, algo dulce. El final es seco y algo amargo, destacando el toffe de las maltas caramelo. Te recomendamos servirla escanciándola verticalmente. Maridaje: para acompañar carnes rojas y caza. Además, ideal para postres a base de chocolate y para la sobremesa.
LOTE SIN GASTOS DE ENVÍO (en península) (entrega 24/72 h)
¡ y te regalamos la copa!
Te ofrecemos un pack con 2 botellas de cerveza de 75 cl (SUXINSU y CASTELLANA AHUMADA), con una copa original La Sagra. Puedes consulta las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
DISPONIBLE A PARTIR DEL 1 DE DICIEMBRE
-15% dto
fecha de consumo preferente Noviembre de 2.019
Cerveza tipo Ale, en cuya elaboración han sido empleados tres tipos de hierbas que le atribuyen una sensación algo picante y refrescante. De color dorado brillante, con sabor pleno y equilibrado. Curiosidad: fue lanzada al mercando para celebrar los 10 años desde el lanzamiento de la Cuvee Van de Keizer Azul. Maridaje:carnes rojas, estofados y asados. También quesos fuertes, que, como postre pueden estar acompañados por esta magnífica cerveza.
REALMENTE EXCEPCIONAL, NO PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE PROBARLA
Disfruta tu cerveza en su recipiente tradicional
Pack de 2 Hidromiel Valhalla 75 cl y cuerno con su soporte.
1 und. Valhalla Clásica 75 cl.
1 und. Valhalla Tradicional 75 cl.
Maridaje: para combinar con quesos fuertes y carnes rojas.
-15% Dto.
Lote para cata de Cervezas La Sagra Te ofrecemos un pack con 6 botellas de 75 cl de cerveza La Sagra: 2 Castellana Ahumada y 2 de Calabaza y Canela y 2 Suxinsu. Todo ello con un descuento de un 15% sobre su precio habitual. Consulta las caracteristicas y maridajes de cada cerveza en su ficha.
Cerveza tipo blanca de trigo con especias y un carácter cítrico. Está elaborada con malta de cebada, copos de trigo y avena, lúpulo, cascara de naranja, cilantro, pimienta blanca, levadura, azúcar y agua. Tiene un color pajizo turbio, de espuma blanca e intensa, cremosa y persistente. De aroma fresco, en el que destaca la pimienta blanca y el cilantro. En su sabor destaca el carácter especiado y floral, las notas de pimienta y naranja y un gusto final de cilantro bastante persistente. Maridaje: para acompañar con mariscos y pescados. Curiosidades: lleva una vitola con un esbozo de la cara de La primavera , obra maestra del pintor renacentista Sandro Botticcelli
Hidromiel tradicional, inspirada en el mítico licor vikingo. Es de color melón pajizo, posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica, como corresponde a un producto artesano. Su aroma es ligeramente afrutado, recordando en cierto modo a la sidra natural. De sabor semi-seco, suave y de baja persistencia por lo que no endulza demasiado el paladar.
Maridaje: Ideal para tomarla sola o tapeando con chacinas y quesos. Con quesos grasos y tipo gouda combina muy bien.
Hidromiel Valhalla, ideal para una dieta sin gluten
Disfruta de una Chouffe en su copa original.
Sugerencia de presentación . Opciones de venta: Este pack contiene
2 botellas Houblon Chouffe 75 cl (fecha c.p. Noviembre de 2.019)
1 copa Chouffe
BOTELLA DE CERVEZA INFINIUM 75 CL Y DOS COPAS ORIGINALES
Un lujo a tu alcance.
Sugerencia de presentación.
Maridaje: para acompañar carnes a la parrilla y asados. Puedes acompañarlo de embutidos y quesos no muy curados. También pescados a la brasa, y ahumados.
Cerveza maltosa, sabor a nuez y caramelo, con un final de un amargor suave, cítrico y sutil. Ideal para maridar, y disfrutar el gusto y aroma del lúpulo Centennial. Maridaje para acompañar con quesos curados, Gruyére y quesos de cabra. También para acompañar a los postres y con el café de sobremesa.
Disfruta tu cerveza en su recipiente tradicional
Pack de 2 Hidromiel Valhalla 75 cl y cuerno
1 und. Valhalla Clásica 75 cl.
1 und. Valhalla Tradicional 75 cl.
1 cuerno (sin soporte)
Cerveza de estilo Ale belga, con una muy estricta selección de lúpulos belgas. Con un aroma ligeramente picante y regusto amargo. Fermentación alta. Mucho cuerpo, para los amantes de la cerveza. Maridaje: cerveza para deleite de los muy cerveceros, para disfrutar, aunque combinará bien con carnes rojas y pescados azules. Curiosidad: Es la última en llegar a la gama Kasteel.
-50% dto.
fecha consumo preferente 13 de Octubre de 2.019
Cerveza artesanal que se elabora con 4 ingredientes fundamentales: agua, malta de cebada o trigo, lúpulo y levadura. No contiene otros adjuntos como el arroz, maíz, sorgo o azúcares añadidos. Es una cerveza de intensas notas ahumadas, color tostado y aroma a horno de leña.
Maridaje: cerveza elaborada con una receta propia ideada para consumir acompañada de carnes o asados tradicionales castellanos.
Cerveza estilo Ale, oscura, de alta fermentación. Aromas a caramelo y café. Sabor muy completo, afrutado, con un buen equilibrio entre caramelo y malta tostado, y con trazas de chocolate, plátano, regaliz y pasas. Cerveza densa y cremosa, algo dulce, y en la que no domina el alcohol. Maridaje: guisos y carnes rojas.
Limited Edition 2.018
Gulden Draak Brewmaster Edition es una edición de la Gulden Draak 9000, envejecida en barricas de whisky escocés. De color algo más oscuro, de abundante espuma, muy cremosa. Aromas muy dulces, a miel, pan y maltas. Se deja notar el alcohol y se aprecia que ha pasado por el barril. De un sabor no obstante muy equilibrado, muy maltosa, con gusto acaramelo y a vainilla.
Maridaje: para disfrutar de un buen postre o como copa de sobremesa
EMBOTELLADO 5 DE DICIEMBRE DE 2.016.
TEMPORADA 16/17
Cerveza estilo Lambic, de fermentación espontánea. Corresponde a la novena mezcla de la temporada 2016/2017. Elaborada a partir de cervezas tipo lambic envejecidas y maduradas en 6 barriles diferentes, que se han elaborado a partir del mosto de 6 cervezas diferentes. 60 % malta de cebada y 40% maltas de trigo. Envejecida en barriles de roble, es una cerveza en constante evolución. Su proceso natural de fermentación continua en la botella. Aroma afrutado, a manzanas y limón. De espuma muy ligera. De agradable acidez, que se suaviza a medida que madura. Maridaje: ideal como aperitivo, y con ensaladas o quesos suaves. Curiosidad:Botella serigrafiada. Consejo: Verter lentamente en una copa de cristal tipo “flauta”, sin perturbar el sedimento de levadura que quedará en la botella. Cerveza no filtrada. Bien conservada (protegida de la luz y en lugar fresco y seco) puede evolucionar durante décadas.
Simplemente, para ocasiones especiales. Maridaje: marisco y pescados frescos. Podrás servirla en copa de cava o de vino blanco.
EMBOTELLADO 20 DE OCTUBRE DE 2.016.
TEMPORADA 16/17
Cerveza estilo Lambic, de fermentación espontánea. Corresponde a la segunda mezcla de la temporada 2016/2017. Elaborada a partir de cervezas tipo lambic envejecidas y maduradas en 7 barriles diferentes, que se han elaborado a partir del mosto de 8 cervezas diferentes de 3 Fontenien de 2.013, 2.014 y 2.015. 60 % malta de cebada y 40% maltas de trigo. Aromas a cítricos, a ralladura de pomelo, limón y lima. Y sabores también cítricos. Final ácido.
Cerveza refinada, más lupulizada que una tradicional cerveza de trigo bávara, y con el aroma intenso de la levadura. Muy equilibrada, fuerte y robusta, con un color pardo rojizo. Notas de casis con especies orientales en su aroma. Muy digestiva para tomar después de comidas copiosas. Maridaje:para acompañar con carne asada, quesos añejos y curados, y a los postres.
Hidromiel homenaje a Freyja, una de las diosas de la mitología nórdica germánica, diosa del amor, la belleza y la fertilidad. La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino. Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza. Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco con un agradable y duradero final.
Maridaje: Para tomar frío como si de un vino rosado se tratara, acompañando una comia ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha y pasta. También para tomar solo, a modo de aperitivo.
Hidromiel Valhalla, bebida sin gluten
Cerveza: de color rojo anaranjado. De cuerpo denso y aterciopelado, con aroma intenso, dulce y afrutado, con suaves notas de canela, clavo, y cilantro. Con un sutil retrogusto amargo al final. Su turbidez y sedimentación son naturales. Maridaje: ideal para maridar con carnes, legumbres, pescados y también, como un singular aperitivo. Curiosidad: Cerveza La SAGRA Calabaza y Canela es fruto del empeño de sus nuestros maestros cerveceros por despertar paladares, remontándose al tiempo de campiñas americanas en las que se utilizaba calabaza para elaborar cerveza. De tradición americana, con sabor castellano.
Cerveza estilo “strong ale belga”, de alta fermentación, y con segunda fermentación en botella. Sin pasteurizar y sin filtrar, algo turbia. De color rubí. Con aromas complejos a uvas, ciruelas, frutos secos y azúcar moreno. De sabor dulce al principio, con notas especiadas y frutales, tiene un cierto amargor a lúpulo, bien equilibrado no obstante.
Curiosidad: creada inspirándose en las “schotch ales”, pero definitivamente comprendida en las ales oscuras tipo abadía belga.
Maridaje: carnes rojas y caza. Con setas y champiñones. Con pescados como salmón, ostras. No dejes de probarla, si te es posible, con quesos de cabra (la cervecera recomienda expresamente con queso Selles sur Cher y Saint Maure).
Maridaje: Ideal para tapear.
Hidromiel Valhalla, ideal para una dieta sin gluten Fuente: https://valhalla.es/es/content/6-libre-de-gluten
Simplemente inconfundible e imprescindible. No puede faltar en nuestra selección de cervezas. Cerveza de alta fermentación, con dos fermentaciones en barril y una última en la propia botella. Con una espuma cremosa y adherente; de una efervescencia fina y regular, que garantiza una cabeza fina y estable. De color oro viejo y aspecto ligeramente turbio. Con aromas que recuerdan al azúcar candeal, frutas, balsámicos y cereal, y un muy sutil fondo de lúpulo. Equilibrada, con cuerpo. De espléndido sabor, elegante y de agradable textura cremosa. Con una fina burbuja. Con un retrogusto afrutado, especialmente a cereza. Persistente, amplia y envolvente, de sabor fuerte, duradero y amargo. Es una cerveza fresca que no se filtra ni se pasteriza. Maridaje: es difícil excluir a esta magnífica cerveza de cualquier combinación posible. En tres palabras: va con todo. Pero si hemos de pronunciarnos, te aconsejamos que la degustes con queso de cabra, y con guisos suaves.
HidromielTambién conocido como melomiel en la Antigüed. De intenso color oro viejo, muy brillante. Se elabora a partir de gran cantidad de miel natural, lo que le otorga un aroma floral resultante de la miel de la que procede, para dejar paso a aromas de higos secos y pasas. Su intenso sabor a miel es dulce a la vez que fresco y sin empalagar, muy persistente.
Maridaje:Ideal para tomar con postres en cualquier comida. También para acompañar con queso de cabra untado con mermelada.
Hidromiel Valhalla, bebida sin gluten
Cerveza con un punto extra de cebada, maltas especiales y muy aromáticas, dan a esta cerveza su “sabor”, su carácter, su cuerpo. Una cerveza fuerte, potente, de color oscuro que esconde una sinfonía de sabores y aromas. Aromas de malta tostada que combina el sabor dulce del caramelo y con deliciosas notas de chocolate negro y un toque de bayas silvestres. Maridaje: con carnes elaboradas (por ejemplo con escabeche), guisos con salsas y pescados marinados. Deliciosa para acompañar con postres a base de chocolate, plátano y helado de naranja y canela.
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