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Weihenstephaner Korbinian 50 cl

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Descripción del producto

Weihenstephaner Infinium 75 cl 16,95€
Weihenstephaner Vitus 50 cl 2,20€

Weihenstephaner Korbinian 50 cl

2,15€

Cerveza de estilo Doppelbock, oscura, potente, elaborada con malta tostada y caramelizada. Con sabor de malta que domina el paladar, con amargor pronunciado y que puede evocar chocolate, nueces y caramelo. Con espuma de color marrón claro, densa y consistente, en la que ya podemos apreciar las notas de sabor y aroma de la auténtica cerveza alemana. Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

 

Maridaje: para tomar con ahumados (tanto carne como pescado), asados y carne de caza.

 

Curiosidad: elaborada por la cervecería más antigua del mundo

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    DENOMINACION
    		 WEIHENSTEPHAN KORBINIAN 50 CL

    PAÍS DE ORIGEN
    		 ALEMANIA

    PRODUCTOR
    		 Weihenstephan Monastery Brewery

    TIPO
    		 Doppelbock

    CAPACIDAD
    		 50 CL

    ALCOHOL
    		 7,4 º

    COLOR
    		 TOSTADA Y TURBIA

    AMARGOR
    		 –

    FERMENTACIÓN
    		 ALTA

    CONSUMO º C
    		 6º – 8º
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    Peso 1000 g
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SKU: 1 ALEMANIA WEIHENSTEPHANER KORBINIAN Categorías: , , ,

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Weihenstephan

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Les Trois Mousquetaires-Doppelbock 75 cl
Cerveza de color marrón oscuro, y tonos rojizos, con espuma beige, no muy persistente. Con aromas dulces, a caramelo, miel, ciruelas y pasas, evocando también cacao y bizcocho. De gusto dulce, a caramelo, azúcar y torrefactos. Carbonatación media. Cuerpo medio y final dulce. Elaborada con maltas Pilsner, Munich,Caramel 60 y Caramel 160, y lúpulos alemanes Perle y Hallertau.

Maridaje: para acompañar carnes a la parrilla y asados. Puedes acompañarlo de embutidos y quesos no muy curados. También pescados a la brasa, y ahumados.

11,15€ Añadir al carrito
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Meantime London Lager 33 cl
Cerveza estilo LAGER, de maduración larga, sin pasteurizar, con aromas y sabor a malta y lúpulo. Sencilla y fácil de beber. Cerveza típicamente europea, suave. Maridaje: principalmente con sabores fuertes, como quesos curados, jamones, carnes ahumadas o pescado azul.
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The 4 Elements 33 cl
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Maridaje:  con todo tipo de aperitivos

Curiosidad: Aristóteles, filósofo griego, definió la creacion de la tierra compuesta de cuatro elementos: Agua, fuego, tierra y aire. Haciendo paralelismos con esta cerveza: el AGUA que se utiliza  surge de una profunda fuente natural en la región de Rhön; el FUEGO es la energía de la malta de cebada biológica; la TIERRA la representa el aromático lúpulo; y la levadura especial, sin manipulado genético, produce el AIRE que forman las refrescantes burbujas en THE 4 ELEMENTES.  Pero a estos cuatro elementos LE FALTAS TÚ¡¡ .
1,55€ Leer más
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Jade Bio Sin Gluten 25 cl
Cerveza biológica y sin gluten, elaborada siguiendo procedimientos de agricultura ecológica y orgánica, con productos totalmente naturales cultivados sin pesticidas ni productos químicos. El gluten se elimina en la parte final de su elaboración, mediante un método innovador que permite mantener el sabor a auténtica cerveza. Está reconocida por la asociación francesa de intolerantes al gluten (Afdiag).  De producción artesanal, llevada a cabo según el método llamado “de infusión”, que permite extraer suavemente el aroma de las maltas. Tiene la certificación AB, que acredita el origen de sus materias primas y su fabricación controlada por Ecocert.  De color rubio intenso, fina espuma y de burbuja fina. Aroma dulce y maltoso a cereales. Conserva el aroma y gusto a maltas y cereales, si bien se ha eliminado el gluten, de final ligeramente amargo. Es elaborada desde 2.015.

  Maridaje: para acompañar con pescados, mariscos, arroces y carnes blancas.  

Curiosidad Brasserie Castelain es una francesa fundada en 1.926, en la localidad francesa de Bénifontaine, que elabora sus cervezas de modo artesanal, con respeto a las tradiciones y búsqueda de la máxima calidad. Muy conocidas por cervezas como CASTELAIN y CH´TI.

 

1,70€ Leer más
Fuera
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Dudak 11% Svetly Lezak 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de *** ****

Cerveza tradicional checa, de color claro, de grandes burbujas, con espuma blanca inicialmente muy abundante que se convierte en una delgada capa blanca persistente. Con aromas a malta y lúpulo, y de gusto a lúpulo más acentuado que su “hermana” Premium. Con final amargo y largo.
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2,60€ Leer más
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Primator Polotmavé 13% 50 cl
Cerveza que es una variación de las clásicas cervezas checas por el uso de malta caramelo y trigo. Combina las cualidades de la cerveza pálida y de las cervezas oscuras. Es una cerveza lager de color ámbar oscuro, de fermentación media, que se caracteriza por un ligero aroma dulce a caramelo, con un sabor fresco y refrescante, de ligero amargor final. Es una magnífica combinación de aromas a caramelo y maltas, de gusto dulce y tostado al probarla y que contrasta con el final ligeramente amargo.   Maridaje:  platos picantes, aves o pescado a la parrilla.
1,65€ Añadir al carrito
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Novopacké Valdstejn 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

 

 

Cerveza checa tradicional, de color dorado, buen cuerpo, con un toque ligero a miel. Afrutada y herbal.

 

Maridaje: para acompañar con patés, quesos, salchichas, embutidos, carnes y asados.

2,30€ Leer más
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Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel 50 cl

Cerveza tradicional bávara de trigo y de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella. De aspecto tostado, y turbia, por la combinación de levadura, trigo y malta de cebada tostada. De abundante y firme espuma, blanca y cremosa, lo que produce un atractivo contraste. En su sabor se puede apreciar el tueste de la malta. Elaborada según la Ley de la Pureza Alemana de 1.516, exclusivamente con malta, lúpulo y agua.   Maridaje: recomendamos su uso con caza menor y aves. Y pruébala con postres de nuez y chocolate.   Curiosidad: De la cervecera más antigua del mundo.

1,85€ Añadir al carrito
Fuera
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Brooklyn lager_EEUU_cervezas diferentes
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Brooklyn Lager 35,5 cl
Cerveza Brooklyn Lager es de color dorado claro, de burbuja fina. Con aroma floral a lúpulo. De intenso sabor a malta, al que se le añade un amargor refrescante. De suave entrada, es una cerveza fácil de beber, y muy equilibrada, entre el gusto a malta y el punto de caramelo y pan y los sabores ligeramente afrutados. Al retrogusto aparecen las maltas de caramelo. Su intenso aroma está reforzado por el “dry hoppping”, práctica centenaria de empapar la cerveza con lúpulo fresco, lo que provoca una maduración larga y fría. El resultado es una cerveza sabrosa, suave, refrescante y muy versátil con la comida. El “dry-hopping” es una técnica británica, que en esta ocasión se ha utilizado en una cerveza de estilo vienés para crear un original americano.

 

Maridaje: para acompañar ensaladas, pizzas, hamburguesas, comida mexicana, pollos asado, carnes a la barbacoa, pescado frito y platos de comida oriental.

 

Curiosidad: A finales del siglo XIX, Brooklyn era uno de los centros cerveceros más grandes de Estados Unidos, con más de 45 fábricas de cerveza, en las que se elaboraba la cerveza Lager estilo “Viena” principalmente. Brooklyn Brewery es una fábrica de cerveza situada en Brooklin, Nueva York. Fue fundada en 1987 por Steve Hindy y Tom Potter.  En 1984, Steve Hindy terminó una gira de cinco años y medio como corresponsal del Medio Oriente para la Associated Press, donde cubrió guerras y asesinatos en Irán, Irak, Líbano, Siria, Egipto y Sudán. En su última noche en Beirut, su hotel fue golpeado por una carga de mortero. Steve cogió un pedazo de metralla todavía caliente como un recuerdo, llenó su familia y regresó a la ciudad de Nueva York. Durante sus años en Oriente Medio, Steve se hizo amigo de diplomáticos radicados en Arabia Saudí, donde la ley islámica prohíbe las bebidas alcohólicas. Volviendo a vivir en Brooklyn y editando noticias extranjeras para Newsday, Steve comenzó a preparar cerveza en casa. Con el tiempo, se asoció con su vecino del piso de abajo, el banquero Tom Potter, y se dispusieron a establecer la cervecería de Brooklyn.  Steve puso esa metralla en su escritorio como un recordatorio de sus días en el Medio Oriente, donde todavía se encuentra hoy. Contrataron al diseñador gráfico Milton Glaser, más conocido por ser el creador del logo de la campaña “I love New York”, para crear el logotipo e identidad de su empresa, recibiendo en pago una participación en la empresa.Originalmente toda la cerveza era elaborada bajo contrato por Matt Brewing Company, y los dos socios crearon su propia empresa de distribución y transportaban y vendían personalmente su cerveza a los bares y minoristas de Nueva York. En 1996, compraron los edificios de una antigua fábbrica en Williasburg - Brooklyn, y los transformaron en una cervecería. Aunque la fábrica de cerveza tenía pensado ampliar su capacidad de producción en Nueva York, originalmente la mayor parte de la producción, incluyendo la totalidad de la cerveza Brooklyn Lager y todos sus productos embotellados, eran elaborados bajo contrato en el norte del estado de Nueva York, ciudad de Utica, debido a la capacidad limitada para satisfacer la demanda de la fábrica de Williamsburg, la falta de una línea de embotellado, y el ahorro en costes fijos que suponía elaborar bajo contrato. La compañía más tarde trató de ampliar sus instalaciones en Brooklyn, pero tuvo dificultades para encontrar un lugar adecuado dentro de la ciudad. No obstante, la recesión económica les permitió permanecer en Williamsburg y emprender una expansión de 6,5 millones de dólares de la fábrica de cerveza en el año 2009. Desde 1994, Garret Oliver ha sido el maestro cervecero de Brooklyn Brewery. Había trabajado previamente como maestro cervecero en Manhattan Brewing Company de New York en 1993 donde comenzó profesionalmente como aprendiz en 1989. En 2003 publicó el libro "The Brewmaster's Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food". Garrett también ha sido jurado en el Great American Beer Festival durante once años.
2,20€ Leer más
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Cernovar Premium Lager – Svetle – 33 cl

Disponible por tiempo limitado.

 

Cerveza checa tradicional, caracterizada por un rico color dorado, un sabor pleno perfectamente equilibrado con un final de sabor amargo y un sutil aroma a lúpulo.

 

Maridaje: para acompañar con salchichas, embutidos, carnes y pescados a la parrilla.

2,60€ Leer más
Fuera
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dawat pale lager_artesana cuenca_cervezas diferentes
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Dawat – 33 cl

PALE LAGER - ORIGINAL -

  Cerveza de color rubio - dorado, con aroma a malta y presencia herbácea. Gusto a malta, caramelo y retrogusto lupulizado. Maridaje: para acompañar con quesos, patés, carnes blancas y pescados asados y a la plancha, ensaladas y pastas.
1,65€ Leer más
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Cibeles Viejo Madrid 33 cl

Cerveza  creada en conmemoración a las antiguas cervezas que se elaboraban en Madrid hace más de 100 años. De estilo alemán bávaro, es de estilo Lager Helles, con levadura de baja fermentación, con algo más cuerpo que una cerveza pilsen y menos lupulada.  Con cuerpo bastante ligero combinado con su sabor maltoso que no empalaga, y es la opción ideal para combinar con todo tipo de platos.   Maridaje:  es una cerveza que va con todo, con ensaladas, pasta y arroces, carnes y pescados, quesos y sushi.  

2,05€ Añadir al carrito
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Cervezas 69 Angelus Hoppy Pils 33 cl
Estilo: Ligera, de color dorado pajizo y aromas florales. Destaca la presencia de lúpulos americanos, que proporcionan un sabor con recuerdos a frutas tropicales y amargor moderado. Cerveza de trago fácil, refrescante. Maridaje: para acompañar con aperitivos, y pescados a la parrilla. Curiosidad: Homenaje a la banda ANGELUS APATRIDA, banda de Albacete. La etiqueta es obra de Marcos Cabrera.  
2,40€ Leer más
Oferta
Andechs Spezial Hell_cerveza alemana_cervezas_diferentes
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Andechs Spezial Hell 50 cl

-20% dto.

fecha consumo preferente Octubre de 2.020

 

Cerveza de un color dorado brillante. De abundante espuma blanca, no muy persistente. Con aromas de flores e hierbas naturales, también frutales. Su dulzura inicial da paso a un final algo amargo, seco y algo dulce. En boca es maltosa, si bien se aprecia el amargor del lúpulo.   Maridaje: pastas, arroces, y verduras.

1,90€ 1,50€ Añadir al carrito
Weihenstephaner Hefeweisbier Alkoholfrei_cervezas_diferentes
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Weihenstephaner Hefe Weissbier Alkoholfrei 50 cl
Cerveza tradicional Bávara, sin alcohol (0,5º), de trigo y de aspecto turbio, con todo el sabor y aromas de la cerveza de trigo. Te costará distinguirla de la HEFE WEISSBIER “tradicional”. De alta fermentación, no filtrada. Se le ha suprimido el alcohol después de la fermentación. Con el aroma y sabor de la auténtica cerveza de trigo.   Maridaje: en comidas y cenas ligeras, con ensaladas, carne de cerdo y salchichas.     Curiosidad: elaborada en la cervecería más antigua del mundo.
1,85€ Añadir al carrito
Monkey Mia_artesana_todas las fotos
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Monkey Beer Mía 33 cl

Cerveza de baja fermentación, en la que se aprecian notas de mandarina matizadas sutilmente con el gusto que le aporta las distintas variedades de lúpulo empleados en su elaboración.   Maridaje:  Para acompañar con tapas y aperitivos, mariscos, encurtidos, embutidos, pastas y arroces.

2,10€ Añadir al carrito
Primator Imperial_cervezas_diferentes
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Primator Imperial 21% 50 cl
Nueva demoninación IMPERIAL (antes RYTIRSKY)
    Cerveza de color claro, con abundante espuma, persistente. con mucho cuerpo, maltosa, y considerable graduación alcohólica. La cervecera presume de que es la cerveza pálida más fuerte de la República Checa. Tiene un característico sabor dulce a miel, muy suave, que se obtiene por el uso de la malta de trigo añadida para enriquecer la cerveza. Con alto contenido en lúpulo Saaz que le aporta un delicado amargor final. Puede resultar digestiva. Aroma intenso, con toques de jengibre. Ha madurado durante tres meses antes de ser embotellada.   Maridaje: quesos fuertes, patés y embutidos.
1,95€ Añadir al carrito
Fuera
de stock
Jade Bio Ambree_francia_cervezas diferentes
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Jade Bio Ambree 25 cl
Cerveza biológica, elaborada siguiendo procedimientos de agricultura ecológica y orgánica, con productos totalmente naturales cultivados sin pesticidas ni productos químicos. De producción artesanal, llevada a cabo según el método llamado “de infusión”, que permite extraer suavemente el aroma de las maltas. Tiene la certificación AB, que acredita el origen de sus materias primas y su fabricación controlada por Ecocert. De color ámbar, fina espuma y burbuja. Aroma a maltas tostadas y caramelo. De un gusto ligeramente dulce y un final ligeramente amargo.
Maridaje:  para acompañar carnes y pescados a la parrilla.
Curiosidad Brasserie Castelain es una francesa fundada en 1.926, en la localidad francesa de Bénifontaine, que elabora sus cervezas de modo artesanal, con respeto a las tradiciones y búsqueda de la máxima calidad. Muy conocidas por cervezas como CASTELAIN y CH´TI.
1,70€ Leer más
Kirin Ichiban_japon_cervezas diferentes 2020 09
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Kirin Ichiban 33 cl
Cerveza elaborada únicamente con malta, lúpulo y agua. A diferencia de otras cervezas, para su elaboración se utiliza únicamente el primer prensado del mosto. Por ello se llama Ichiban, que en japonés significa primero y mejor. Es un método único, enraizado en la cultura japonés, que le otorga un sabor y aroma únicos

 

Maridaje: aperitivos, arroces, pastas, ensaladas y carnes blancas.  

 

Curiosidad: KIRIN – el símbolo de la cerveza -  es una criatura mitológica que augura buena suerte, de la antigua mitología china, venerada como presagio de la buena suerte. Según la leyenda, cuando Confucio, fundador del confucianismo, nació en el siglo VI a.C., un kirin apareció ante los ojos de su madre. Siguiendo la práctica de los cerveceros europeos que incluyen animales en las etiquetas de sus productos, Kirin decidió poner esta criatura mitológica que lleva el nombre de la empresa en su etiqueta, para hacer el producto más familiar para los consumidores japoneses.
1,25€ Añadir al carrito
Fuera
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Flying Dog Numero Uno Agave Cerveza_americana_cervezas_diferentes
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Flying Dog Número Uno Agave Cerveza 35,5 cl

Cerveza muy fácil de beber, refrescante. Aromatizada con néctar de agave y zumo de lima. De color dorado, algo pálida, de espuma blanca no muy abundante. Afrutada y notas herbales y a pan y flores. Sabor cítrico, con un muy suave amargor. De cuerpo medio, ligeramente dulce.   Maridaje: aperitivos, ensaladas y verduras.   Curiosidad: el Agave es una planta de aspecto muy similar al aloe vera, originaria de América tropial y el Caribe, empleada, entre otros usos, para elaborar un sirope que se obtiene al extraer su savia. Era consumida por los nativos americanos como bebida refrescante. Si la savia se fermenta se obtiene el pulque, bebida alcohólica tradicional en México. (https://www.directoalpaladar.com).

2,30€ Leer más
Fuera
de stock
BLACKLAB October Lager cervezas diferentes f
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Black Lab October – Lager Marzën – 33 cl

Disponible por tiempo limitado

Sin pasteurizar - sin filtrar - sin conservantes. Envasada: 1 de Julio 2.018. / Consumo óptimo: 3 meses / Consumo preferente: 1 año - aprox. Almacenada en cámara frigorífica para conservar su frescura. Recomendamos RECOGER EN CERVEZAS DIFERENTES - COSLADA.  

Cerveza de trigo inspirada en el estilo tradicional alemán. Aromas y sabores maltosos caramelizados, que evocan pasas y ciruelas. Muy sobria.

Maridaje: para carnes,  asados y ahumados.

Curiosidad: Cerveza elaborada en BLACK LAB BREWHOUSE & KITCHEN, en Barcelona, es un restaurante con fábrica de cerveza propia, en el que está garantizada su frescura, pues la cerveza está elaborada a pocos metros de la mesa, en un proceso que el propio cliente incluso podrá ver. En algunos casos, la cerveza es servida incluso directamente desde los depósitos de las cámaras de frío.

 

 

3,60€ Leer más
Fuera
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Premiun Svetly Lezak_checa_cervezas diferentes
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Dudak Premium Svetly Lezak 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de **** ****

Cerveza tradicional checa, de color dorado claro, muy limpia, con aromas a malta y sólo ligeramente a lúpulo, de blanca y densa espuma, duradera. De sabor muy maltoso, con alguna nota a miel. De cuerpo medio, y con un final más amargo, si bien muy equilibrada.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, quesos, embutidos, pescados a la parrilla y fritos.
2,60€ Leer más
Fuera
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SIX PACK ANCHOR STEAM BEER cervezas diferentes
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Anchor Steam Beer 35,5 cl Six Pack

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

(6 botellas de 35,5 cl)
 
 
 
Cerveza tan especial que es a veces considerada como de estilo propio “steam beer”, nosotros la consideramos de estilo que podríamos denominar “lager americano”. Elaborada desde 1.896 con métodos tradicionales. Con aromas a malta, miel y, suavemente, a cítricos y cereales. Con sabor en el que predomina la malta, y más elevado que el que podría esperarse de una cerveza con esta graduación alcohólica. Con matices de caramelo y cereales, y concluye con un regusto ligeramente amargo.

 

Maridaje: carnes blancas (pollo y pavo) y ensaladas.

 

Curiosidad: su nombre deriva del siglo XIX, cuando “steam” (vapor) era el apodo de la cerveza elaborada en la costa oeste americana, en condiciones tradicionales y sin hielo. Posiblemente se refiera a la práctica original de la fermantación de la cerveza en los tejados de San Francisco en un clima fresco, pues en lugar de hielo, el aire de la noche producía un cierto enfriamiento de la cerveza y su fermentación, dejando salir el vapor de las ollas calientes abiertas. Es un clásico en la tradición cervecera americana desde 1.896, y esta denominación es una marca comercial de ANCHOR BREWING utilizada para la cerveza que se elabora siguiendo el proceso con el que es elaborada la ANCHOR STEAM BEER.
12,50€ Leer más
Nuevo
Aktien_Landbier frankisch dunkel_alemana_cervezas diferentes
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Aktien Landbier Fränkisch Dunkel 50 cl

Cerveza con carácter, color ámbar oscuro, de espuma color café. Elaborada con una fina selección de maltas,  se transforma en una cerveza suave, nada amarga, y muy agradable de beber. De aroma intenso a malta y levadura, con un ligero toque ahumado. Gusto maltoso y algo dulce.

 

Maridaje:  para acompañar con estofados, codillo, salchichas y embutidos.

 

2,55€ Añadir al carrito
Primator exkluziv 16_cervezas_diferentes
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Primator Exclusiv 16% 50 cl
Cerveza que en la web de la cervecera es considerada como “el estandarte de la fábrica de cerveza”, por el gran número de premios que ha obtenido. En 2.012 obtuvo el premio a la mejor Lager del Mundo celebrado en Londres. Puede ser considerada bien como Lager bien como Doopelbock, es una cerveza de media fermentación, de color dorado intenso y espuma gruesa. De un muy intenso aroma a malta. De mayor contenido en alcohol respecto del estilo Lager, por su singular fermentación a medio camino entre alta y baja. De fino amargor.   Maridaje:para acompañar carnes blancas como pavo y pollo. Y también para guisos algo más pesados.
1,70€ Añadir al carrito
Fuera
de stock
SIX PACK BROOKYN LAGER cervezas diferentes
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Brooklyn Lager 35,5 cl Six Pack

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

(6 botellas 35,5 cl)
 
 
Cerveza Brooklyn Lager es de color dorado claro, de burbuja fina. Con aroma floral a lúpulo. De intenso sabor a malta, al que se le añade un amargor refrescante. De suave entrada, es una cerveza fácil de beber, y muy equilibrada, entre el gusto a malta y el punto de caramelo y pan y los sabores ligeramente afrutados. Al retrogusto aparecen las maltas de caramelo. Su intenso aroma está reforzado por el “dry hoppping”, práctica centenaria de empapar la cerveza con lúpulo fresco, lo que provoca una maduración larga y fría. El resultado es una cerveza sabrosa, suave, refrescante y muy versátil con la comida. El “dry-hopping” es una técnica británica, que en esta ocasión se ha utilizado en una cerveza de estilo vienés para crear un original americano.

 

Maridaje: para acompañar ensaladas, pizzas, hamburguesas, comida mexicana, pollos asado, carnes a la barbacoa, pescado frito y platos de comida oriental.

 

Curiosidad: A finales del siglo XIX, Brooklyn era uno de los centros cerveceros más grandes de Estados Unidos, con más de 45 fábricas de cerveza, en las que se elaboraba la cerveza Lager estilo “Viena” principalmente. Brooklyn Brewery es una fábrica de cerveza situada en Brooklin, Nueva York. Fue fundada en 1987 por Steve Hindy y Tom Potter.  En 1984, Steve Hindy terminó una gira de cinco años y medio como corresponsal del Medio Oriente para la Associated Press, donde cubrió guerras y asesinatos en Irán, Irak, Líbano, Siria, Egipto y Sudán. En su última noche en Beirut, su hotel fue golpeado por una carga de mortero. Steve cogió un pedazo de metralla todavía caliente como un recuerdo, llenó su familia y regresó a la ciudad de Nueva York. Durante sus años en Oriente Medio, Steve se hizo amigo de diplomáticos radicados en Arabia Saudí, donde la ley islámica prohíbe las bebidas alcohólicas. Volviendo a vivir en Brooklyn y editando noticias extranjeras para Newsday, Steve comenzó a preparar cerveza en casa. Con el tiempo, se asoció con su vecino del piso de abajo, el banquero Tom Potter, y se dispusieron a establecer la cervecería de Brooklyn.  Steve puso esa metralla en su escritorio como un recordatorio de sus días en el Medio Oriente, donde todavía se encuentra hoy. Contrataron al diseñador gráfico Milton Glaser, más conocido por ser el creador del logo de la campaña “I love New York”, para crear el logotipo e identidad de su empresa, recibiendo en pago una participación en la empresa.Originalmente toda la cerveza era elaborada bajo contrato por Matt Brewing Company, y los dos socios crearon su propia empresa de distribución y transportaban y vendían personalmente su cerveza a los bares y minoristas de Nueva York. En 1996, compraron los edificios de una antigua fábbrica en Williasburg - Brooklyn, y los transformaron en una cervecería. Aunque la fábrica de cerveza tenía pensado ampliar su capacidad de producción en Nueva York, originalmente la mayor parte de la producción, incluyendo la totalidad de la cerveza Brooklyn Lager y todos sus productos embotellados, eran elaborados bajo contrato en el norte del estado de Nueva York, ciudad de Utica, debido a la capacidad limitada para satisfacer la demanda de la fábrica de Williamsburg, la falta de una línea de embotellado, y el ahorro en costes fijos que suponía elaborar bajo contrato. La compañía más tarde trató de ampliar sus instalaciones en Brooklyn, pero tuvo dificultades para encontrar un lugar adecuado dentro de la ciudad. No obstante, la recesión económica les permitió permanecer en Williamsburg y emprender una expansión de 6,5 millones de dólares de la fábrica de cerveza en el año 2009. Desde 1994, Garret Oliver ha sido el maestro cervecero de Brooklyn Brewery. Había trabajado previamente como maestro cervecero en Manhattan Brewing Company de New York en 1993 donde comenzó profesionalmente como aprendiz en 1989. En 2003 publicó el libro "The Brewmaster's Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food". Garrett también ha sido jurado en el Great American Beer Festival durante once años.
13,10€ Leer más
Fuera
de stock
Primator Springl _cervezas_diferentes
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Primator Springl 50 cl

EDICION LIMITADA

Disponible por tiempo limitado

  Cerveza que se elaborada una vez al año, justo después de la cosecha de lúpulos verdes frescos, seleccionados y cocinados especialmente en otoño. De tono dorado, espuma abundante y cremosa, y significativo sabor a miel. Excepcional combinación de maltas checas con el lúpulo de los propios jardines de la cervecera. Singular proceso de fermentación, que es considerado como "media" y que dura unos tres días. Comienza a distribuirse a partir del 21 de Septiembre.   Maridaje: aperitivos, embutidos, quesos, salchichas, patés, pollo y pavo, tortillas y pescados al horno.

1,95€ Leer más
Fuera
de stock
Cannabia_alemana_cervezas_diferentes
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Cannabia 33 cl
Cerveza estilo lager, que se elaborada con cáñamo en lugar de lúpulo. Además es orgánica. De color amarillo, y espuma no muy abundante. De olor similar al lúpulo. Un sabor muy especial, y final amargo y levemente picante.   Maridaje: para acompañar con frutos secos, aperitivos, pasta, pizzas y hamburguesas.   Curiosidad  Cannabia es la primera bebida de cáñamo (cerveza de cannabis), y su elaboración comenzó en 1.996, cuando Alemania autorizó oficialmente el cultivo de cáñamo, el llamado "cáñamo de fibra". Hecha con una combinación secreta de productos orgánicos seleccionados y cosechados a mano: malta de cebada,  lúpulo y cáñamo. Con inconfundible aroma de cáñamo, que es utilizado como sustituto del lúpulo: La cerveza es elaborada al modo tradicional alemán, como una “pils” orgánica inicialmente, para en la fase final añadir antes de que la fermentación haya terminado, una mezcla de cáñamo orgánico, agua de fuente, y azúcar. Lista para embotellar después de varias semanas de fermentación y con un pausado proceso de maduración. Su levadura no ha sido manipulada genéticamente.
1,40€ Leer más
Anchor california lager_EEUU_cervezas diferentes
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Anchor California Lager 35,5 cl

Cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa. Con aroma ligeramente afrutado y a malta. De sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco. Elaborada en San Francisco, siguiendo la tradición cervecera artesanal de California.  

 

Maridaje: hamburguesas, salchichas y tabla de quesos.

 

Curiosidad el grabado de la etiqueta reproduce un grabado en madera elaborado por Durbin Van Vleck (1833-1898), cedido por cortesía de la Biblioteca Bancroft (Berkeley). Esta grabación, publicada por primera vez en 1.856 en San Francisco, es una representación del original de Chales Nahl (1818-1878), que pintó el oso en dos direcciones: Este/Oeste. Un siglo después, el oso de Nahl fue la inspiración para el diseño de la moderna bandera de California. El oso de la bandera se dirige hacia el Oeste. El oso de la etiqueta, como el de la histórica cerveza dorada Boca Brewing, se dirige al Este.

2,15€ Añadir al carrito
Andechs weisbier hell_alemana_cervezas diferentes
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Andechs Weisbier Hell 50 cl
Cerveza de trigo, de color dorado, algo turbia por el efecto de las levaduras. De fina y cremosa espuma, Aromas afrutados a plátano y melón. Consigue el equilibrio entr el dulzor de la miel y los toques amargos del lúpulo. Embotellada sin ningún tipo de tratamiento artificial.

Maridaje: pastas, arroces, ensaladas, verduras, huevos y tortillas.

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Cernovar dark Lager cerne_republica checa_cervezas diferentes
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Cernovar Dark Lager – Cerné – 33 cl

Disponible por tiempo limitado.

 

 

Cerveza checa tradicional, de color tostado, con un rico sabor gracias a una combinación especial de cuatro tipos de malta, que también dota a la cerveza con plenitud y un sabor y aroma únicos a caramelo. Una agradable amargura y una rica espuma estable completan el carácter único de la cerveza.  

 

Maridaje: para acompañar con patés, quesos, salchichas, embutidos, carnes y asados.

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Maltman 3Cumbres Lager_artesana_cervezas diferentes
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Maltman 3Cumbres Lager 33 cl

Cerveza   clara, ligera, suave y refrescante. Elaborada siguiendo las pautas de la Ley de la Pureza Alemana. Para cualquier momento.

 

Maridaje:  para acompañar todo tipo de alimentos, pero especialmente mariscos, aperitivos y tapas.

2,50€ Leer más
Weihenstephaner Hefe Weissbier_cervezas_diferentes
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Weihenstephaner Hefe Weissbier 50 cl
Cerveza tradicional bávara detrigo, no filtrada, y con segunda fermentación en botella. De aspecto rubia ambar rubia. De abundante espuma, clara, que persiste en la copia y que desprende los aromas poco a poco. Muy refrescante.

Elaborada según la Ley de la Pureza Alemana de 1.516, únicamente con agua, malta y lúpulo.   Maridaje: como aperitivo, con mariscos y pescado fresco, con quesos frescos y suaves. Si te atreves, puedes probar con ella el típico desayuno bávaro, con una salchicha blanca y mostaza.     Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.

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Andechs_Doppelbock Dunkel cerveza alemana_cervezas_diferentes
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Andechs Doppelbock Dunkel 50 cl

-20% dto.

fecha consumo preferente Octubre de 2.020

 

Cerveza considerada probablemente como la mejor de las cervezas elaboradas en el monasterio de ANDECHS, es una cerveza de color oscuro y espuma pálida, densa y poco persistente, si bien deja sus huellas en la jarra a medida que vamos bebiendo. De mayor intensidad que una bock tradicional, por ser elaborada con un procedimiento de triple malteado. De aromas muy intensos a maltas tostadas, con un toque afrutado. De sabor – inicial – algo dulce y suave, a trigo, que contrasta con su cuerpo e intensidad que se manifiesta en el retrogusto, al concluir con un cierto amargor. Aporta notas a chocolate negro amargo. Es una cerveza intensa, agradable al paladar.    

 

Maridaje: embutidos, patés, carnes de cerdo y pollo y ensaladas muy aliñadas y ahumados.

2,00€ 1,60€ Añadir al carrito
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Dougall s Raquera_artesana cantabria_cervezas diferentes
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Dougall´s Raquera 33 cl
Cerveza de color dorado, claro, cristalina, de espuma blanca y fina, persistente. Con matices a cereales, hierba y flores. Es una cerveza muy ligera y refrescante, muy fácil de beber, ligeramente amarga y con gusto a pan y malta. De carbonatación media y cuerpo ligero. Repetirás.   Maridaje: para tomar con aperitivos, pescados a la plancha y mariscos, verduras y ensaladas.   Curiosidad: el término raquero/a en náutica se aplica al barco que va pirateando o robando por las costas, y también a las personas que se dedican a recoger restos de naufragios y otras cosas del mar, y personas y hurtan en puertos y costas.
2,10€ Leer más
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Innis & Gunn Lager_escocia_cervezas_diferentes
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Innis & Gunn Lager 33 cl

Cerveza cuidadosamente elaborada, con lúpulos seleccionados y malta de avena. Aromas herbales y a pomelo. Con gusto que evoca a la vainilla, ligeramente amarga. Cerveza con cuerpo medio alto, y aún así muy refrescante.  

 

Maridaje: para acompañar con frutos secos, embutidos, tortillas, pastas y arroces.  

1,40€ Leer más
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Novopacke granat_rep checa_cervezas diferentes
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Novopacké Granat 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

 

 

Cerveza checa tradicional, de color tostado, algo dulce, cremosa y gusto maltoso y a caramelo.

 

Maridaje: para acompañar con carnes a la parrilla.

2,25€ Leer más
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Anchor Steam Beer_EEUU_cervezas_diferentes
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Anchor Steam Beer 35,5 cl
 
Cerveza tan especial que es a veces considerada como de estilo propio “steam beer”, nosotros la consideramos de estilo que podríamos denominar “lager americano”. Elaborada desde 1.896 con métodos tradicionales. Con aromas a malta, miel y, suavemente, a cítricos y cereales. Con sabor en el que predomina la malta, y más elevado que el que podría esperarse de una cerveza con esta graduación alcohólica. Con matices de caramelo y cereales, y concluye con un regusto ligeramente amargo.

 

Maridaje: carnes blancas (pollo y pavo) y ensaladas.

 

Curiosidad: su nombre deriva del siglo XIX, cuando “steam” (vapor) era el apodo de la cerveza elaborada en la costa oeste americana, en condiciones tradicionales y sin hielo. Posiblemente se refiera a la práctica original de la fermantación de la cerveza en los tejados de San Francisco en un clima fresco, pues en lugar de hielo, el aire de la noche producía un cierto enfriamiento de la cerveza y su fermentación, dejando salir el vapor de las ollas calientes abiertas. Es un clásico en la tradición cervecera americana desde 1.896, y esta denominación es una marca comercial de ANCHOR BREWING utilizada para la cerveza que se elabora siguiendo el proceso con el que es elaborada la ANCHOR STEAM BEER.
2,15€ Leer más
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Brew Dog Lost Lager_escocia_cervezas diferentes
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Brew Dog Lost Lager 33 cl

Cerveza fiel al estilo tradicional Lager. Elaborada con lúpulos alemanes clásicos de Saphir y levaduras también bávaras, que ofrete notas a cítricos y frutas de hueso.uelo haces bien. Lost Lager recupera el terreno perdido durante décadas por los monolitos lager. Sabor limpio.

 

Maridaje: para tomar con embutidos, salchichas, carnes de cerdo y pavo, pescados fritos y tortillas.

2,15€ Leer más
ANCHOR CALIFORNIA LAGER SIX PACK 200613
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Anchor California Lager 35,5 cl Six Pack

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

(6 botellas de 35,5 cl)

 

Cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa. Con aroma ligeramente afrutado y a malta. De sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco. Elaborada en San Francisco, siguiendo la tradición cervecera artesanal de California.  

 

Maridaje: hamburguesas, salchichas y tabla de quesos.

 

Curiosidad el grabado de la etiqueta reproduce un grabado en madera elaborado por Durbin Van Vleck (1833-1898), cedido por cortesía de la Biblioteca Bancroft (Berkeley). Esta grabación, publicada por primera vez en 1.856 en San Francisco, es una representación del original de Chales Nahl (1818-1878), que pintó el oso en dos direcciones: Este/Oeste. Un siglo después, el oso de Nahl fue la inspiración para el diseño de la moderna bandera de California. El oso de la bandera se dirige hacia el Oeste. El oso de la etiqueta, como el de la histórica cerveza dorada Boca Brewing, se dirige al Este.

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Weihenstephaner_vaso_cerveza_diferente
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Weihenstephaner vaso 50 cl

Disfruta tu cerveza  en su vaso original.

Sugerencia de presentación con cerveza.  Cerveza no incluida en el precio. Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.

8,80€ Añadir al carrito
Primator In Law Mother_cervezas_diferentes
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Primator Mother in Law – suegra – 50 cl

EDICION LIMITADA

Disponible por tiempo limitado

  Cerveza  de color dorado cobrizo, que combina dos estilos: Lager e IPA, checo y americano. Cerveza sin filtrar, muy cremosa, abundante espuma y aroma a lúpulos americanos. Cerveza de fermentación baja (lager).   Maridaje: embutidos, quesos, patés, carnes blancas y tortillas. para acompañar con el tradicional “fish and chips”, y con platos tradicionales checos como pato o cerdo asado, salchichas y carnes a la parrilla.  
2,00€ Añadir al carrito
Ayinger Celebrator_alemania_cervezas_diferentes
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Ayinger Celebrator 33 cl

Cerveza cerveza fuerte, estilo Doppelbock, de color caoba, profundo, con tonos de rojo rubí. Intensa espuma, firme, de color crema. Con aromas a maltas tostadas, caramelo y nuez. Cuerpo cremoso, intenso, gusto a pan, café y caramelo, con un final especiado. No resulta dulce, ni tiene gusto alcohólico. Maridaje: carnes y asados. También para postre.

2,05€ Añadir al carrito
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Staropramen_republica_checa_cervezas_diferentes
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Staropramen Premium Lager 33 cl

Cerveza tradicional, de inmejorable relación calidad - precio. De un intenso color dorado, abundante espuma blanca. Con cuerpo y sabor, de primer sorbo amargo y intenso, para dar paso a un cierto dulzor resultante de las maltas utilizadas.  

 

Maridaje: ideal para acompañar con aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas y salchichas.

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Weihenstephan_infinium_1 ud_con fotocall
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Weihenstephaner Infinium 75 cl
 
 
Cerveza que forma parte del club de las cervezas más lujosas y espectaculares del mundo y a buen seguro se convertirá en un referente exquisito para eventos sociales singulares, además de pasar a formar parte de las vitrinas de los aficionados al coleccionismo que buscan algo especial. Con un único sabor, seco y fuerte. Tiene cierto gusto de acidez y sequedad, aspera al paladar, que sin embargo se equilibra con un cuerpo de malta suave. Innovadora, clara y cristalina, con lúpulos nobles de Baviera que aportan aromas cítricos.  Podría parecerte un cava o vino espumoso, pero al degustarla aparecerá la textura y sabor de buena cerveza, el amargor y los lúpulos que la hacen inconfundible.

Simplemente, para ocasiones especiales. Maridaje: marisco y pescados frescos. Podrás servirla en copa de cava o de vino blanco.

Curiosidad: es el resultado de la colaboración entre Weihenstephan (la cervecera más antigua del mundo) y la norteamericana Samuel Adams. Es una de las cervezas más lujosas que hay en el mundo, que a buen seguro constituirá un regalo especial para una persona especial y amante de la cerveza.
16,95€ Leer más
Asahi super dry_japon_cervezas diferentes
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Asahi Super Dry 33 cl
Cerveza de suave y ligero sabor, que ha tenido un período de maduración más largo y fermentación completa. De aspecto es similares a las tradiconales pilsen alemana, aunque ligeramete más lupulada y herbal. Es refrescante, pero con carácter seco y un cuerpo completo. Fácil de tomar. El contenido de arroz le da a la cerveza ese toque seco que acude al paladar como primera sensación, y que le da la denominacion de "super dry".

 

Maridaje: comida tradicional japonesa, especial sushi.

 

Curiosidad: ASAHI significa "sol naciente". Elaborada bajo licencia de la cervecera japonesa en diversas envasadoras en todo el mundo.

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Motorhead_Over Kill 44cl_inglesa_cervezas diferentes
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Motörhead – OverKill 44 cl
Disponible por tiempo limitado
 
Cerveza inspirada en el estilo tradicional checo,  elaborada con lúpulo Styrian Wolf, que se agrega tardíamente en la cocción, y le da un sabor suave y afrutado, que contrasta con un gusto maltoso intenso.  
 
Maridaje : pastas, carnes a la parrilla y barcacoas.
 
Curiosidad: cerveza elaborada en conmemoración del 40º Aniversario del disco OVERKILL, editado en Marzo de 1.979, siendo el segundo álbum en estudio de Motörhead, y que ha sido considerado como uno de los más grantes álbumes de Heavy Metal de todos los tiempos.
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Klostermann Svelty lezak_checa_cervezas diferentes
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Klostermann Polotmavy Lezak 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de ***** ****

 
Cerveza tradicional checa, de color ámbar oscuro, elaborada con la mezcla de maltas oscuras y más claras y ligeras. De espuma muy densa y abundante. Aroma maltoso y a caramelo, con notas a café. De sabor también maltoso, a caramelo, con un final algo seco.
  Maridaje: para acompañar carnes y asados.
2,70€ Leer más
Ayinger_Lager Hell_alemana_cervezas_diferentes
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Ayinger Lager Hell 50 cl

Cerveza clásica cerveza alemana, para todos los días. Es el estilo más famoso de Baviera. Color amarillo dorado, nítida, suave y ligera. Gusto a malta, muy poco amarga. Sabor y aroma muy equilibrado. Fácil de beber.   Maridaje: aperitivos, mariscos, pastas, arroces, embutidos, ahumados y patés.... y... ¡con todo!   Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.978, para celebrar el primer centenario de la cervecera.

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Novopacke Podkrkonossky special_rep checa_cervezas diferentes
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Novopacké Podkrkonossky Special 50 cl

Disponible por tiempo limitado.

 

 

Cerveza checa tradicional, de color dorado, en la que apreciarás el equilibrio entre las maltas y el amargor de los lúpulos utilizados en su elaboración.

 

Maridaje: para acompañar con embutidos, salchichas, carnes blancas y pescados a la parrilla.

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