Cerveza de aroma fresco, con notas de cereales, pan fresco y lúpulos alemanes (Hallertau Mittelfrüh). Refrescante y equilibrada, ligeramente amarga, de trago fácil. Sin gluten.

 

Maridaje: para pastas, arroces, ensaladas muy aliñadas, carnes y pescados a la parrilla y a la brasa.

Cerveza estilo Pilsner, de color dorado claro, con una espuma blanca, abundante y consistente. Es la la primera cerveza en el mundo elaborada sin gluten, con malta de cebada, lúpulo y arroz biológico de alta calidad y de comercio justo. Apta para celíacos. Tiene la certificación Certisys que significa que se han usado ingredientes biológicos certificados: malta de cebada, arroz y lúpulo. Galardonada como la mejor cerveza europea sin gluten en la WORLD BEER AWARDS en 2.014, y la mejor cerveza sin gluten, a nivel mundial, en 2.013.

 

Maridaje:  con aperitivos, y para acompañar arroces y pasta, carnes blancas y aves.

Cerveza checa tradicional, de color dorado, limpia. Aromas a cereal, frutos secos y miel. De rico sabor gracias a una combinación especial de cuatro tipos de malta, que también dota a la cerveza con plenitud y un sabor y aroma únicos a caramelo. Una agradable amargura y una rica espuma estable completan el carácter único de la cerveza.  De cuerpo y carbonatación media. El sabor clásico PILSNER, equilibrio perfecto entre las notas maltosas y el amargor del lúpulo Saaz.

 

Maridaje: para acompañar con patés, quesos, salchichas, embutidos, carnes y asados.

Disfruta de una Gulden Draak  en su copa original.

Sugerencia de presentación con cerveza Gulden Draak . Opciones de venta: Este pack contiene 2 botellas Gulden Draak 9000 de 75cl y 1 copa de dragón Gulden Draak

Cerveza lager, aroma y sabor tradicional de cerveza checa, combinando las notas de malta tostada con el característico amargor del lúpulo.

 

Maridaje: carnes ahumadas, salchichas y codillos.

 

 

-20% dto

fecha consumo preferente Septiembre de 2.026

 

Cerveza de color ámbar, de aromas a malta tostada con suaves notas de caramelo y café. Ligero aroma a lúpulo con matices florales y herbales. Gusto a malta tostada.

 

Maridaje:  para acompañar con quesos ahumados, ensaladas templadas, pescados azueles,  y carnes asadas y a la brasa.

Cerveza de baja fermentación y alto contenido alcohólico. Elaborada desde hace más de 375 años siguiendo la receta tradicional. Espuma de color caramelo, tonos castaños, de aromas a chocolate. Muy intensa. Gusto maltoso, en el que se aprecia también el lúpulo.

 

Maridaje: para acompañar con asados y caza.

Disfruta tu cerveza en su copa original.

 

Sugerencia de presentación.

Opciones de venta: este pack contiene

 

 

2 und.  Gouden Carolus Tripel 75 cl

 y 1 copa Gouden  Carolus (alta)

Cerveza quadruple, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. De profundo color ámbar dorado, algo oscura. En sus aromas apreciarás la variedad de los tipos de malta utilizados, en una cantidad de 4 veces más de lo normal en una cerveza dorada. Con aroma afrutada, a plátano y caramelo. Al saborearla, inicialmente tendrá un inicio cítrico y con dulzor hacia frutos secos, que evoluciona hacia frutos secos y plátano. Con un final algo amargo y un punto seco, pero con ganas de repetir. En su elaboración se emplean levaduras de vino, que le da un inconfundible sabor.   Maridaje: para combinar con quesos fuertes y carnes rojas.   Curiosidad: GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el símbolo de la libertad y poder de la ciudad.

Cerveza dorada, elaborada siguiendo estrictamente la tradición alemana, si bien ligeramente más fuerte, y de fuerte aroma a malta y herbal.

 

Maridaje:  para acompañar con pescados y mariscos, pollo, embutidos y queso Camembert y queso azul.  

Cerveza considerada probablemente como la mejor de las cervezas elaboradas en el monasterio de ANDECHS, es una cerveza de color oscuro y espuma pálida, densa y poco persistente, si bien deja sus huellas en la jarra a medida que vamos bebiendo. De mayor intensidad que una bock tradicional, por ser elaborada con un procedimiento de triple malteado. De aromas muy intensos a maltas tostadas, con un toque afrutado. De sabor – inicial – algo dulce y suave, a trigo, que contrasta con su cuerpo e intensidad que se manifiesta en el retrogusto, al concluir con un cierto amargor. Aporta notas a chocolate negro amargo. Es una cerveza intensa, agradable al paladar.  

 

Maridaje: embutidos, patés, carnes de cerdo y pollo y ensaladas muy aliñadas y ahumados.

Cerveza de estilo Doppelbock, oscura, potente, elaborada con malta tostada y caramelizada. Con sabor de malta que domina el paladar, con amargor pronunciado y que puede evocar chocolate, nueces y caramelo. Con espuma de color marrón claro, densa y consistente, en la que ya podemos apreciar las notas de sabor y aroma de la auténtica cerveza alemana. Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

 

Maridaje: para tomar con ahumados (tanto carne como pescado), asados y carne de caza.

 

Curiosidad: elaborada por la cervecería más antigua del mundo

Disfruta de una Les Trois MoUsquetaires  en su vaso original.

 

Sugerencia de presentación con cerveza Les Trois Mousquetaires.

Opciones de venta: pack con 2 botellas Les Trois Mousquetaires 75 cl y 1 vaso original.

Este pack contiene:

 

1 und. LES TROIS MOUSQUETAIRES CECI N´EST PAS UNA KRIEK 75 CL (embotellado 19.06.19 - C.P. + 5 años)

1 und. LES TROIS MOUSQUETAIRES CECI N´EST PAS UNA GUEUZE 75 CL (embotellada 30.05.19 C.P. + 5 años)

1 vaso original LES TROIS MOUSQUETAIRES

 

Hidromiel homenaje a Freyja, una de las diosas de la mitología nórdica germánica, diosa del amor, la belleza y la fertilidad. La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino. Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza. Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco con un agradable y duradero final.

 

Maridaje: para tomar frío como si de un vino rosado se tratara, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha y pasta. También para tomar solo, a modo de aperitivo.

 

Hidromiel Valhalla, bebida sin gluten.

Cerveza oscura, de apariencia muy consistente, ¡que engaña! Esta lager oscura deliciosamente ligera te sorprenderá con su suavidad, color único y sabor a caramelo creado por cuatro maltas diferentes.

 

Maridaje: carnes ahumadas, salchichas y codillos.

 

 

Cerveza de color dorado, claro, cristalina, de espuma blanca y fina, persistente. Con matices a cereales, hierba y flores. Es una cerveza muy ligera y refrescante, muy fácil de beber, ligeramente amarga y con gusto a pan y malta. De carbonatación media y cuerpo ligero. Repetirás.  Sin gluten, apta para celíacos.

 

Maridaje: para tomar con aperitivos, pescados a la plancha y mariscos, verduras y ensaladas.  

 

Curiosidad: el término raquero/a en náutica se aplica al barco que va pirateando o robando por las costas, y también a las personas que se dedican a recoger restos de naufragios y otras cosas del mar, y personas y hurtan en puertos y costas.

Cerveza clásica cerveza alemana, para todos los días. Es el estilo más famoso de Baviera. Color amarillo dorado, nítida, suave y ligera. Gusto a malta, muy poco amarga. Sabor y aroma muy equilibrado. Fácil de beber.   Maridaje:aperitivos, mariscos, pastas, arroces, embutidos, ahumados y patés.... y... ¡con todo!   Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.978, para celebrar el primer centenario de la cervecera.

Hidromiel tradicional, inspirada en el mítico licor vikingo. Es de color melón pajizo, posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica, como corresponde a un producto artesano. Su aroma es ligeramente afrutado, recordando en cierto modo a la sidra natural. De sabor semi-seco, suave y de baja persistencia por lo que no endulza demasiado el paladar.

 

Maridaje: Ideal para tomarla sola o tapeando con chacinas y quesos. Con quesos grasos y tipo gouda combina muy bien.

 

Hidromiel Valhalla, apta para una dieta sin gluten.

antes CUVÉE DU CHATEAU

 

Cerveza elegante  tipo Ale, oscura, de calidad superior e inigualable, con elegante madurez. Con aromas a nuez y maltas tostadas. Sabor a malta tostada y caramelizada, seguido por un amargor sutil de malta inglés. Su sabor recuerda al de la Kasteel Donker añeja, como una evolución de ésta al reposar 10 años en los sótanos del castillo. Es la culminación de 20 años de artesanía.  

 

Maridaje: como en otras ocasiones, recomendamos sea degustada como postre, especialmante con aquellos elaborados con chololate o con frutos del bosque.

Cerveza de un color dorado brillante. De abundante espuma blanca, no muy persistente. Con aromas de flores e hierbas naturales, también frutales. Su dulzura inicial da paso a un final algo amargo, seco y algo dulce. En boca es maltosa, si bien se aprecia el amargor del lúpulo.  

 

Maridaje: pastas, arroces, y verduras.

Cerveza dorada, brillante y de espuma ligera. De aromas a malta y a pan, algo floral también. Gusto muy maltoso, algo dulce y a caramelo. De cuerpo medio y sabor fuerte, de final algo seco y amargo, con un toque cítrico. Se aprecia ligeramente su graduación alcohólica algo más elevada que lo habitual en este estilo. 

 

Maridaje: embutidos, salchichas, carnes y pescados ahumados.

Disfruta tu cerveza en su vaso tradicional.

Sugerencia de presentación. Opciones de venta: Este pack contiene 2 botellas Samichlaus 75 cl y 1 copa Samichlaus.

Cerveza de estilo Dormuntder Export, muy clara, intenso color dorado. Muy refrescante y fácil de beber. Aromas ligeramente cítrico yy herbal, y de un amargor muy moderado, aunque algo más que lo habitual en las cervezas de baviera.

 

Maridaje:  para acompañar con pescados y mariscos, pollo, y embutidos.  

Cerveza elaborada con finos lúpulos aromáticos bávaros de los alrededores de la ciudad de Núremberg. Se encuentra en cuevas centenarias debajo de la histórica cervecería y maltería Schlenkerla. Schlenkerla Helles se hierve en las mismas teteras de cobre y se fermenta en el fondo con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer. Su sutil ahumado sin usar malta ahumada hace que “Helles Schlenkerla Lager” sea un representante único del clásico estilo de cerveza lager “Bavarian Helles”.

 

Maridaje: para acompañar con salchichas, hamburguesas y codillo asado.

 

Cerveza tipo Ale, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. De color oscuro y espuma delicada. Elaborada a partir de maltas aromáticas y caramelizadas, usando levadura de alta fermentación. Aromas con toques de vino de oporto, cerezas y plátano. Podríamos concluir que la cerveza desprende la calidez del vino y la frescura de la cerveza.  

Maridaje:estofados de carne y carne de caza

  Curiosidad: el nombre de esta cerveza conmemora la moneda de oro de Carlos V. Cerveza que obtuvo el premio a la mejor “ale oscura” del mundo en el World Beer Awards de 2.012 , y varios premios en certámenes de años anteriores.