-20% dto.

fecha consumo preferente Agosto de 2.021

Cerveza de aroma y gusto maltoso, con un ligero toque a lúpulo. Con cuerpo y muy equilibrada.  

Maridaje: para acompañar con embutidos y queso, ensaladas, asado de cerdo, patatas, pastas y guisos de pescado.

Cerveza de color marrón oscuro, aroma muy maltoso. Elaborada con cinco tipos de malta (dos de ellos muy oscuros), y muy ligeramente lupulada. Sometida a un proceso de doble fermentación. Gusto igualmente muy maltoso, sabor a cereales y pan, y con un final a café.   Maridaje: carnes, asados, caza, embutidos y patés.

Maridaje: aperitivos, arroces, pastas, ensaladas y carnes blancas.  

Disponible por tiempo limitado.

Cerveza checa tradicional, de color dorado, buen cuerpo, con un toque ligero a miel. Afrutada y herbal.

Maridaje: para acompañar con patés, quesos, salchichas, embutidos, carnes y asados.

-40% dto.

fecha c.p. 11 de Julio de 2.021

Cerveza  0,0. Con todo el sabor de una auténtica pils alemana. Fresca, de aroma puro, ligeramente agria. La alternativa baja en calorías para deportistas; y sin alcohol para conductores y todo aquel que quiera disfrutar de una buena cerveza sin alcohol.

Maridaje: aperitivos, verduras,  ensaladas, pastas, pizzas y arroces.

Disponible por tiempo limitado

Envasada 21 de Septiembre de 2.020

Fecha consumo preferente 31 de Mayo de 2.021

Disponible por tiempo limitado.

Cerveza  lager checa tradicional, con maduración mínima de 60 días antes de salir de las bodegas. Dorada, espuma cremosa y persistente. Aroma a lúpulo y malta, con un toque dulce que deja un regusto muy agradable.

Maridaje: para acompañar con carnes y pescados a la parrilla.

Cerveza tan especial que es a veces considerada como de estilo propio “steam beer”, nosotros la consideramos de estilo que podríamos denominar “lager americano”. Elaborada desde 1.896 con métodos tradicionales. Con aromas a malta, miel y, suavemente, a cítricos y cereales. Con sabor en el que predomina la malta, y más elevado que el que podría esperarse de una cerveza con esta graduación alcohólica. Con matices de caramelo y cereales, y concluye con un regusto ligeramente amargo.

Maridaje: carnes blancas (pollo y pavo) y ensaladas.

Cerveza con aroma a maltas tostadas y café. Cerveza con mucho cuerpo, de destacado amargor con fondo de regaliz y cacao.

Maridaje:  para acompañar con carnes de caza y asados. También para acompañar con postres elaborados a base de chocolate.

Cerveza de baja graduación alcohólica (2,8º), color amarillo refulgente, delicadamente carbonatada, de sabor ligero y refrescante. Ligero aroma a lúpulo y leve amargor. Una cerveza elegante y suave con menos alcohol y menos calorías

Maridaje: para acompañar ensaladas, estofados, ragúes de caza y platos de ave.

Cerveza tradicional, de inmejorable relación calidad - precio. De un intenso color dorado, abundante espuma blanca. Con cuerpo y sabor, de primer sorbo amargo y intenso, para dar paso a un cierto dulzor resultante de las maltas utilizadas.  

Maridaje: ideal para acompañar con aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas y salchichas.

Cerveza elaborada con finos lúpulos aromáticos bávaros de los alrededores de la ciudad de Núremberg. Se encuentra en cuevas centenarias debajo de la histórica cervecería y maltería Schlenkerla. Schlenkerla Helles se hierve en las mismas teteras de cobre y se fermenta en el fondo con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer. Su sutil ahumado sin usar malta ahumada hace que “Helles Schlenkerla Lager” sea un representante único del clásico estilo de cerveza lager “Bavarian Helles”.

Maridaje: para acompañar con salchichas, hamburguesas y codillo asado.

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

(6 botellas de 35,5 cl)

Cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa. Con aroma ligeramente afrutado y a malta. De sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco. Elaborada en San Francisco, siguiendo la tradición cervecera artesanal de California.  

Maridaje: hamburguesas, salchichas y tabla de quesos.

Curiosidad el grabado de la etiqueta reproduce un grabado en madera elaborado por Durbin Van Vleck (1833-1898), cedido por cortesía de la Biblioteca Bancroft (Berkeley). Esta grabación, publicada por primera vez en 1.856 en San Francisco, es una representación del original de Chales Nahl (1818-1878), que pintó el oso en dos direcciones: Este/Oeste. Un siglo después, el oso de Nahl fue la inspiración para el diseño de la moderna bandera de California. El oso de la bandera se dirige hacia el Oeste. El oso de la etiqueta, como el de la histórica cerveza dorada Boca Brewing, se dirige al Este.

Cerveza de temporada de invierno. Ahumada, oscura, madurada durante meses en barricas de roble en las bodegas abiertas en las rocas bajo Bambergs. Más robusta que la clásica Marzen. Como otras variedades de la cervecera, las maltas han sido ahumadas con madera de haya. De color oscuro, espuma de color beige, cremosa. Aroma ahumado, y gusto maltoso y a caramelo.

Maridaje: para acompañar con comidas abundantes (guisos, asados, estofados) y carnes a la brasa y a la parrilla.

Disponible por tiempo limitado.

Cerveza checa tradicional, de color dorado oscuro, en la que apreciarás el equilibrio entre las maltas y el amargor de los lúpulos utilizados en su elaboración.

Maridaje: para acompañar con embutidos, salchichas, carnes blancas y pescados a la parrilla.

Cerveza muy ligera, (en la web de la cervecera la refieren como light y artesana), natural, sencilla, fácil de beber y que encaja en cualquier ocasión. Muy refrescante, con un final ligeramente amargo.   Maridaje: para tomar con aperitivos, pastas y arroces, pizzas y hamburguesas.

Cerveza elaborada con abundante malta y lúpulo. Cerveza con mucho cuerpo, aroma dulce, abundante espuma y gusto maltoso con un final algo afrutado.

Maridaje: arroces, embutidos, ahumados y patés. 

Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.978, para celebrar el primer centenario de la cervecera.

Cerveza de estilo Märzenbier (cerveza de marzo) de color caoba oscuro, con su espuma firme de color crema. Con sutil aroma a café tostado, de sabor robusto, crujiente, agradable a malta y ligeramente dulce. Esta cerveza de malta termina con cuerpo, casi aterciopelada, con un ligero amargor. 

Maridaje: para acompañar platos de embutidos o platos de carne roja.

Cerveza  biológica y sin gluten, elaborada siguiendo procedimientos de agricultura ecológica y orgánica, con productos totalmente naturales cultivados sin pesticidas ni productos químicos. El gluten se elimina en la parte final de su elaboración, mediante un método innovador que permite mantener el sabor a auténtica cerveza. Está reconocida por la asociación francesa de intolerantes al gluten (Afdiag).  De producción artesanal, llevada a cabo según el método llamado “de infusión”, que permite extraer suavemente el aroma de las maltas. Tiene la certificación AB, que acredita el origen de sus materias primas y su fabricación controlada por Ecocert.  De color rubio intenso, fina espuma y de burbuja fina. Aroma dulce y maltoso a cereales. Conserva el aroma y gusto a maltas y cereales, si bien se ha eliminado el gluten, de final ligeramente amargo. Es elaborada desde 2.015.

  Maridaje: para acompañar con pescados, mariscos, arroces y carnes blancas.

  Curiosidad  Brasserie Castelain es una francesa fundada en 1.926, en la localidad francesa de Bénifontaine, que elabora sus cervezas de modo artesanal, con respeto a las tradiciones y búsqueda de la máxima calidad. Muy conocidas por cervezas como CASTELAIN y CH´TI.

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

Cerveza tan especial que es a veces considerada como de estilo propio “steam beer”, nosotros la consideramos de estilo que podríamos denominar “lager americano”. Elaborada desde 1.896 con métodos tradicionales. Con aromas a malta, miel y, suavemente, a cítricos y cereales. Con sabor en el que predomina la malta, y más elevado que el que podría esperarse de una cerveza con esta graduación alcohólica. Con matices de caramelo y cereales, y concluye con un regusto ligeramente amargo.

Maridaje: carnes blancas (pollo y pavo) y ensaladas.

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

Budějovický Budvar es una cerveza elaborada a partir de un lúpulo muy fino de la región de Zatec y malta de Moravia, ambas en la República Checa. Elaborada de acuerdo con el conocido método de la ciudad checa de Plzeň (Pilsen, en alemán), posee un fuerte sabor maltoso y un amargor entre débil y medio.Se produce a base de saaz, una de las variedades de lúpulo más famosas del mundo. Posee una espuma fina y generosa.

Maridaje: para acompañar arroces, pastas y carnes blancas, y con todo tipo de tapas como aperitivo.

Curiosidad: esta cerveza, de estilo Pilsen, se autodenomina la "Beer of kings" (cerveza de los reyes) y es que ya en el siglo XVI, en la ciudad de České Budějovice donde se produce actualmente, se bebía cerveza en la corte del rey Fernando I de Habsburgo. La actual se empezó a elaborar en 1896. Tan importante es la cerveza para los checos que suelen referirse a ella como el “pan líquido”. La República Checa ostenta el mayor consumo per capita de cerveza del mundo, superando a Alemania, con más de 160 litros. Pese a ser un país relativamente pequeño, su aportación a la historia y al mercado de la cerveza es digna de mención. La cerveza Pilsner, originaria de la ciudad checa de Plze, es probablemente su mayor referente. Siendo en su pasado una cerveza de bastante cuerpo, la actual Pilsner es una cerveza de fermentación inferior, con un moderado amargor de lúpulo y ligeramente malteada. Muestra de su éxito internacional es que el estilo Pilsner ha sido imitado en numerosos países, desde donde, todavía hoy, se demandan la cebada de Moravia y los lúpulos de Saazer.

Cerveza con aroma a maltas y notas dulces y caramelo. Gusto equilibrado, en el que se aprecia su alta graduación alcohóli y un ligero postgusto  picante.

Maridaje:  para acompañar con quesos azules, embutidos ibéricos, pulpo y calamares guisados, pescados ahuamados y carnes de cerdo y de caza escabechada.