Maridaje: pastas, arroces, ensaladas, verduras, huevos y tortillas.

fecha consumo preferente Agosto de 2.020

Cerveza tradicional, de inmejorable relación calidad - precio. De un intenso color dorado, abundante espuma blanca. Con cuerpo y sabor, de primer sorbo amargo y intenso, para dar paso a un cierto dulzor resultante de las maltas utilizadas.  

Maridaje: ideal para acompañar con aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas y salchichas.

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de *** ****

Cerveza Krušovice Hell - IMPERIAL - es una LAGER que llamará tu atención. De color dorado intenso, transparente, con espuma blanca, densa y persistente. Con aroma a lúpulo, con cuerpo denso – sorprendente para una lager – que se siente hasta el final. Consigue el equilibrio entre las notas intensas de malta y el amargor generalizado del lúpulo. Elaborada con el agua del manantial natural de Køivoklát y lúpulo de la zona de Žatec.   Maridaje: aprecia su elegante sabor con carnes ahumadas.   Curiosidad: Cerveza elaborada en la región checa de Rakovník , es una de las cervezas checas más apreciadas en su país y menos conocidas fuera del mismo Debe su nombre a la localidad de Krušovice, en las cercanías de Praga. Cerveza con gran historia, cuya elaboración se remonta a 1.517 de la mano de Jiří Birka. La cervecería pasó a manos del Rey Rodolfo II, Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Rey de Hungría y Bohemia, y Archiduque de Austria, que incluyó en el logotipo de la marca la corona imperial que aún se conserva.

Cerveza que es la última creación de Barcelona Beer Company. Ligera y fácil de beber. Aromas a cereales y notas herbales y frutales. Suave amargor. Ideal para iniciarse en las cervezas artesanales.

Maridaje: para aperitivos, ensaladas, verduras y arroces.

Cerveza  de brillo fino, fresca, pálida, de sabor levemente lupulado. Lager rubia especial, de baja fermentación. Muy equilibrada, fácil de beber, con notas suaves de lúpulo y malta. Ante todo, sabor completo y textura suave.

Maridaje: aperitivos, mariscos, embutidos, pizzas y pastas, arroces y pescados al horno.

Cerveza considerada probablemente como la mejor de las cervezas elaboradas en el monasterio de ANDECHS, es una cerveza de color oscuro y espuma pálida, densa y poco persistente, si bien deja sus huellas en la jarra a medida que vamos bebiendo. De mayor intensidad que una bock tradicional, por ser elaborada con un procedimiento de triple malteado. De aromas muy intensos a maltas tostadas, con un toque afrutado. De sabor – inicial – algo dulce y suave, a trigo, que contrasta con su cuerpo e intensidad que se manifiesta en el retrogusto, al concluir con un cierto amargor. Aporta notas a chocolate negro amargo. Es una cerveza intensa, agradable al paladar.    

Maridaje: embutidos, patés, carnes de cerdo y pollo y ensaladas muy aliñadas y ahumados.

Cervezaclásica cerveza alemana, estilo pilsner, suave y de cuerpo ligero. Abundante espuma blanca. Aroma a lúpulo y agradable gusto a almíbar y caramelo, todo muy suave y final ligeramente amargo.   Maridaje:aperitivos, mariscos y pescados.

Disponible por tiempo limitado.

CERVEZA NO PASTEURIZADA.

Fecha de consumo preferente: ** de ***** ****

Cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa. Con aroma ligeramente afrutado y a malta. De sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco. Elaborada en San Francisco, siguiendo la tradición cervecera artesanal de California.  

Maridaje: hamburguesas, salchichas y tabla de quesos.

Curiosidad el grabado de la etiqueta reproduce un grabado en madera elaborado por Durbin Van Vleck (1833-1898), cedido por cortesía de la Biblioteca Bancroft (Berkeley). Esta grabación, publicada por primera vez en 1.856 en San Francisco, es una representación del original de Chales Nahl (1818-1878), que pintó el oso en dos direcciones: Este/Oeste. Un siglo después, el oso de Nahl fue la inspiración para el diseño de la moderna bandera de California. El oso de la bandera se dirige hacia el Oeste. El oso de la etiqueta, como el de la histórica cerveza dorada Boca Brewing, se dirige al Este.

Maridaje: para acompañar carnes a la parrilla y asados. Puedes acompañarlo de embutidos y quesos no muy curados. También pescados a la brasa, y ahumados.

EDICIÓN ESPECIAL 2.018

SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL

Maridaje: para acompañar ensaladas, pizzas, hamburguesas, comida mexicana, pollos asado, carnes a la barbacoa, pescado frito y platos de comida oriental.

    Cerveza de color claro, con abundante espuma, persistente. con mucho cuerpo, maltosa, y considerable graduación alcohólica. La cervecera presume de que es la cerveza pálida más fuerte de la República Checa. Tiene un característico sabor dulce a miel, muy suave, que se obtiene por el uso de la malta de trigo añadida para enriquecer la cerveza. Con alto contenido en lúpulo Saaz que le aporta un delicado amargor final. Puede resultar digestiva. Aroma intenso, con toques de jengibre. Ha madurado durante tres meses antes de ser embotellada.   Maridaje: quesos fuertes, patés y embutidos.

PALE LAGER - ORIGINAL -

Disponible por tiempo limitado.

Cerveza checa tradicional, de color dorado, en la que apreciarás el equilibrio entre las maltas y el amargor de los lúpulos utilizados en su elaboración.

Maridaje: para acompañar con embutidos, salchichas, carnes blancas y pescados a la parrilla.

Cerveza muy fácil de beber, refrescante. Aromatizada con néctar de agave y zumo de lima. De color dorado, algo pálida, de espuma blanca no muy abundante. Afrutada y notas herbales y a pan y flores. Sabor cítrico, con un muy suave amargor. De cuerpo medio, ligeramente dulce.   Maridaje: aperitivos, ensaladas y verduras.   Curiosidad: el Agave es una planta de aspecto muy similar al aloe vera, originaria de América tropial y el Caribe, empleada, entre otros usos, para elaborar un sirope que se obtiene al extraer su savia. Era consumida por los nativos americanos como bebida refrescante. Si la savia se fermenta se obtiene el pulque, bebida alcohólica tradicional en México. (https://www.directoalpaladar.com).

Cerveza tradicional bávara, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella y no filtrada. Con mucho cuerpo, gran paladar, cierto gusto acaramelado, con una densa capa de espuma, firme y duradera. Elaborada respetando la Ley de la Pureza Alemana, con agua, lúpulo y malta, únicamente.

Maridaje: te recomendamos que acompañe a tus asados, aves, carne de caza y quesos fuertes. Para los amantes de la cerveza, para tomar y saborear sola.

Curiosidad: elaborada en la cervecería más antigua del mundo, con un largo período de reposo en las bodegas del monasterio.

Cervezaque es una variación de las clásicas cervezas checas por el uso de malta caramelo y trigo. Combina las cualidades de la cerveza pálida y de las cervezas oscuras. Es una cerveza lager de color ámbar oscuro, de fermentación media, que se caracteriza por un ligero aroma dulce a caramelo, con un sabor fresco y refrescante, de ligero amargor final. Es una magnífica combinación de aromas a caramelo y maltas, de gusto dulce y tostado al probarla y que contrasta con el final ligeramente amargo.   Maridaje: platos picantes, aves o pescado a la parrilla.

Cerveza estilo lager, rica en malta, con base en dos tipos de malta checa. De amargor muy equilibrado, al que se llega por el efecto de los lúpulos checos tipo Saaz y el agua natural del lago subterráneo del Parque Nacional Adrspach. Es una cerveza muy ligera, de espuma muy abundante y densa. De intenso y duradero aroma y sabor a lúpulo fresco y cereal. De gusto amargo.   Maridaje: para acompañar quesos suaves, embutidos, tortillas y platos elaborado a base de huevo.     Curiosidad: elaborada en 2.017 para celebrar el 145º aniversario de la fundación de la cervecera NÁCHOD, y su nombre es el homenaje al primer maestro cervecero.

Cerveza lager, equilibrada y madura, plena de sabor y de aromao. Una buena cerveza para todos los días. Buena calidad y precio ajustado.

Maridaje: para acompañar con aperitivos, arroces, ensaladas y verduras.  

Maridaje: aperitivos, arroces, pastas, ensaladas y carnes blancas.  

Cerveza de estilo Doppelbock, oscura, potente, elaborada con malta tostada y caramelizada. Con sabor de malta que domina el paladar, con amargor pronunciado y que puede evocar chocolate, nueces y caramelo. Con espuma de color marrón claro, densa y consistente, en la que ya podemos apreciar las notas de sabor y aroma de la auténtica cerveza alemana.   Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.  

Maridaje: para tomar con ahumados (tanto carne como pescado), asados y carne de caza.  

Curiosidad: elaborada por la cervecería más antigua del mundo