Descripción del producto
Dieu du Ciel! Saison Du Parc 34,1 cl
3,50€
Cerveza Saison, de color amarillo pajizo, inspirada en la tradición belga. Ligeramente turbia o velada. Aromas a lúpulo, cítricos y maracuyá.
Maridaje: para acompañar con carnes blancas y pescados al horno.
Curiosidad: DIEU DU CIEL! tiene una serie de producción regular, otra que denomina MOMENTUM, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, correspondiendo ésta a la cerveza del mes de Mayo.
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| DENOMINACION |
DIEU DU CIEL! SAISON DU PARC 34,1 CL |
PAÍS DE ORIGEN |
CANADÁ |
PRODUCTOR |
DIEU DU CIEL! |
TIPO |
SAISON |
CAPACIDAD |
34,1 CL |
ALCOHOL |
4,2º |
COLOR |
AMARILLO PAJIZO |
AMARGOR |
|
FERMENTACIÓN |
– |
CONSUMO º C |
7º -9º |
Información adicional
| Peso | 750 g |
|---|
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Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Cerveza elaborada en colaboración con Refu,
Cerveza elaborada en colaboración con nuestros amigos de Refu, en la que el pomelo recorre esta IPA rubia, bien carbonatada, con espuma persistente y de trago largo y refrescante. Empieza a notarse en su intenso aroma y sigue presente, combinado con los lúpulos, en un paso por boca ligero y fresco, con toques cítricos y amargos. El regusto es potente, afrutado, con el inconfundible sabor cítrico y amargo del pomelo como protagonista.
Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
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Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
-20% dto.
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Maridaje: carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Curiosidad: imagen muy cuidada, a buen seguro no serás capaz de desprenderte de la botella. Es conocida la "leyenda" de que esta cerveza se elabora únicamente cuando hay luna llena (¿de verdad?).
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elaborada en Diciembre de 2.022
Cerveza DIPA al estilo de Nueva Inglaterra es una explosión de sabor y lúpulos deliciosos, elaborada con el método Doble dry hopping con 24g / L de Mosaic, Citra, Simcoe y Amarillo. Notas de mango tropical y maracuyá, melocotón jugoso y brillo de naranja brillante, limón y pomelo.
Maridaje: carnes y pescados a la plancha y a la parrilla, comidas asiáticas y muy condimentadas.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por Sergio Guillén (San José, Costa Rica). Puedes consultar su obra en https://www.sergioguillenarte.com/
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Maridaje: carnes a la plancha y patés. Con verduras y hortalizas como aguacates, y pepinos. Pescados como arenques y con sopa de pescado.
Curiosidad: elaborada por primera vez en 2.006.
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza muy malteada y a la vez generosa en lúpulos del aroma más selectos. Una ale compleja de sabor excepcionalmente lleno con una gran cantidad de maltosidad y carácter afrutado de lúpulo.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Carahell y Crystall, y lúpulos Centennial y Amarillo. De color anaranjado y turbia como corresponde a una cerveza artesana. De espuma blanca, no excesivamente abundante. Con aromas intensos a lúpulo, con notas cítricas y a caramelo que en cierto modo lo equilibran. De gusto muy amargo, y largo e intenso retrogusto. Recuerdos de pino, resina, toques florales, naranja y cítricos.
Maridaje: Si bien es habitual maridar las IPAs con comidas muy condimentadas (asiáticas y mejicanas), quizás en esta ocasión prefieras acompañarla con carnes y pescados a la brasa.
Curiosidad: diseño de etiqueta de Doodletown (http://www.doodle.town)
fecha elaboración 26 de Julio de 2.021
Cerveza de trigo de inspiración belga, sin filtrar, de color amarillo pajizo, con espuma blanca poco persistente pero que sin embargo deja un encaje espumoso en el vaso. Con las especias propias del estilo: cilantro y corteza de naranja Curaçao. Aromas a naranja y limón, levaduras belgas y trigo. En boca destaca por su delicado bouquet de cítricos y especias, algo ácido. Refrescante, con sutiles toques de acidez provienen del trigo.
Maridaje: mariscos, arroces, pastas y tortillas.
Curiosidad: ésta es una de las cervezas que DIEU DU CIEL! produce regularmente. Además de éstas, produce una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, y también una serie de cervezas ESPECIALES, con ingredientes y elaboración muy muy singulares.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 04 de Noviembre de 2.021
fecha consumo preferente indicado: 3 - 5 años
Cerveza de trigo oscuro, fuerte, al estilo tradicional de Munich en Alemania. De alta fermentación. Con aromas a plátano, fruta confitada y sirope de arce. Elaborada con maltas Munich, Bie, Pilsner, Cara 60/160, y con lúpulo Northern Brewer. De color ámbar, tostada, de carbonatación media. De cuerpo medio y final intenso.
Maridaje: te recomendamos tomarla con carnes rojas a la parrilla y con queso azul.
Cerveza en la que el lúpulo es el protagonista. Siguiendo las técnicas más avanzadas de adición y con la utilización de variedades con un aporte alto de aromas y sabores, llegamos a una cerveza con un amargor penetrante pero agradable y con un intenso aroma y sabor tropical. Maridaje: para acompañar comidas picantes y muy condimentadas.
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza de inesperado sabor intenso en contraste con su baja graduación alcohólica. Aroma y gusto cítrico a mandarina, maracuyá y durazno. Para beber a cualquier hora del día.
Maridaje: para acompañar con arroces, pastas, pescados azules y carnes blancas.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 07 de Noviembre de 2.024
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza Imperial IPA, muy lupulada y de elevada graduación alcohólica (8,2 %), para dosificar con cuidado. Muy intensa y amarga.
Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la brasa y a la parrilla.
Cerveza elaborada en colaboración con Basqueland, y ha dado como resultado una IPA refrescante, de trago largo, suave y sedosa gracias a la utilización de copos de avena y su malteado junto al trigo. Con notas cítricas y algo dulces, como a gominolas y melocotón.
Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.
SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL
(6 botellas de 35,5 cl)
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Summit, Columbus, Citra y Amarillo. IPA clásica, tono oscuro y de blanca y densa espuma. Aromas a lúpulo, pino y cítricos. Gusto amargo, característico de este estilo. No defrauda y cumple con todas las exigencias que esperas de una Imperial IPA.
Maridaje: para acompañar con comidas especiadas, hamburguesas, quesos amargos.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza originaria de Italia, de estilo Pacific IPA, originaria de Italia, de sabor amargo gracias a la elaboración por el método Dry Hopping. Aromay gusto a frutas tropicales (coco, mango, papaya, piña y maracuyá) y también cítricos como el pomelo y la lima.
Maridaje: para acompañar mariscos, carnes a la brasa y quesos curados.
Curiosidad: la cervecera indica que nombre Zona Cesarini está inspirado en el término futbolístico que indica un gol en los últimos minutos del juego, en alusión al momento de agregar lúpulos, que ocurre en los últimos minutos de ebullición. Esto permite liberar los aromas tropicales típicos de los lúpulos utilizados. La etiqueta, por otro lado, contiene referencias japonesas y del Sol Naciente, en alusión al lúpulo Sorachi Ace, representado simbólicamente por el Sol Naciente en la etiqueta.
Disponible por tiempo limitado
envasada Septiembre de 2.023
Cerveza respecto de la cual la cervecera refiere una "improvisación de frutas sin sentido". (https://www.flyingmonkeys.ca/beers/psychedelicpuzzlefactorybumbleberrycustarddipa), con una mezcla de frutas de final de verano, como moras, arándanos y frambuesas. Psychedelic Puzzle Factory presenta puré de arándanos maduros y jugoso de moras mezclado con lactosa cremosa, vainas de vainilla reales y un montón de lúpulos afrutados Mosaic e Idaho7 con un toque de hibisco para lograr un bonito tono de atardecer de verano para crear una delicia DIPA cremosa.
Maridaje: para acompañar con queso brie horneado u otro queso cremoso y mantecoso. También con ensaladas con queso feta y aderezos ácidos y afrutados. Y como postre con pastel de chocolate.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 6 de Junio de 2.024
imagen 2 latas para visualizar bien el grabado, precio por unidad
Cerveza IPA repleta lupúlos simcoe, citra, chinook y glacier. De aroma muy lupulado y a cítricos, y gusto frutal, de sensación ligeramente picante y resinoso.
Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
fecha elaboración 21.03.23
Cerveza IPA de aromas frutales a melón y papaya, realzados con un toque cítrico. Delicados sabores a malta. Final seco y amargor resinoso.
Maridaje: ensaladas muy condimentadas, carnes y pescados a la parrilla, y comida asiática.
Disponible por tiempo limitado
fecha envasado Julio 2.023
Cerveza que se autodenomina Quadruple IPA, y que ha sido elaborada con el método dry-hopping, con lúpulos Ekuanot, Idaho7 y Sabro. Aromas y gusto muy lupulado y resinoso, y con notas de frutas tropicales y cítricas. Especialmente destaca el gusto cítrico que tiene su origen en las naranjas utilizadas en su elaboración, pues en ésta se emplean gránulos de cáscara de naranja, concentrado de zumo de naranja y vainas de vainilla.
Maridaje: para acompañar con comidas mejicanas y ensaladas muy condimentadas. Y a los postres con repostería elaborada con fruta y/o chocolate.
Disponible por tiempo limitado
Elaborada Enero de 2.023
Cerveza IPA Double Dry-Hopped, sabrosa, está hecha con 16 gramos por litro de lúpulos Amarillo, Citra, Mosaic y Centennial. Dominan las notas cítricas y de frutas tropicales, pero también se equilibran con un cuerpo suave que hace que esta IPA sea muy fácil de beber.
Maridaje: aperitivos, mariscos, ensaladas y verduras muy condimentadas, pizzas, arroces, cocina asiática y mejicana.
Curiosidad: la ilustración de esta lata ha sido elaborada por James Daw (Londres, UK). Puedes consultar su obra en https://www.jamesdawillustration.com/
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber.
Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro.
Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.
Cerveza de color mezcla amarillo verdoso con corona de espuma blanca, con fuerte sabor a lúpulo con tonos cítricos. Aroma frutal y floral, que recuerda a un bosque de abetos en el rocío de la mañana. En su sabor el lúpulo está presente de manera prominente. Es una cerveza amarga, con matices cítricos, sobre todo a pomelo y resina.
Maridaje: hamburguesas, comidas mejicanas y muy condimentadas
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 19.09.23
fecha consumo preferente indicado: 2 - 3 años
EDICION BARCELONA BEER FESTIVAL (BBF) 2.020 Cerveza oficial del BARCELONA BEER FESTIVAL 2.020. Embotellada el 09 de Marzo de 2.020.
Cerveza lager negra inspirada en las cervezas Porters de la región del Mar Báltico. Sabor ahumado, a café, chocolate, vainilla y cerezas negras. Elaborada con maltas Pilsner, Munich, Caramel 60/160, Trigo, Avena, Carafa y Malta Ahumada, además lleva lúpulos Nuget y Cascade. De color negro opaco, de espuma beige, duradera y carbonatación media. Con aromas a café, cacao, torrefactos y vainilla, con toques ahumados, que se aprecian nuevamente en su sabor. Gusto con toques de caramelo, vainilla y chocolate. De final intenso y dulce.
Maridaje: para acompañar carnes y asados. Y también, a los postres y en la sobremesa, para acompañar con chocolate o pastelería elaborada a base de chocolates.
Curiosidad: Ha sido premiada en los World Beer Awards con la medalla de oro a la mejor Baltic Porter.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus y Cascade. IPA potente, amarga y alcohólica, de color oscuro. Muy aromática y con mucho cuerpo. Elaborada con maltas de trigo y avena. Final algo dulce, que hacer perdurar su gusto alcohólico. Difícilmente disfrutarás de una cerveza similar.
Maridaje: para acompañar con comidas y guisos especiados, quesos curados y alimentos muy condimentados y picantes. A los postres también, con pastelería y repostería.
antes BIRRA & BLUES DOBLE IPA
Cerveza en la que predomina el aroma a lúpulo cítrico, floral y tropical. Elaborada con lúpulo Citra y Mosaic. De intenso y complejo sabor, a lúpulo acompañado por un amargor medio-alto bien balanceado.
Maridaje: para acompañar con carnes ahumadas, cordero y pollo. También con frituras. Y con quesos grasos.
Cerveza IPA que es una de las cervezas estrella de la marca, elaborada con lúpulos Mosaic y Centenial. Intenso aroma floral y a cítricos. Color muy claro. Baja carbonatación. De intenso sabor a cítricos, pomelo y limón, con un final amargo, como corresponde a una cerveza con 60 IBUs. Cerveza conocida por todos los aficionados, imprescindible. Además, apta para celíacos, no contiene gluten.
Maridaje: para acompañar comidas especiadas.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 28.02.20
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza de inspiración belga, color marrón con reflejos rojizos De fina espuma, cremosa, beige y poco persistente. Se envejece en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes, y para concluir su elaboración se mezcla con cerveza fresca. Tiene un toque ácido (no demasiado intenso para lo que es habitual en el estilo) y aromas a cerezas y manzanas y un final algo dulce que evoca el gusto a nuez y cereales tostados, y que compensa la acidez inicial.
Maridaje: para acompañar con embutidos, quesos cremosos, y carnes a la brasa.
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