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Samuel Smith India Ale 55 cl
3,90€
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza muy malteada y a la vez generosa en lúpulos del aroma más selectos. Una ale compleja de sabor excepcionalmente lleno con una gran cantidad de maltosidad y carácter afrutado de lúpulo.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
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Descripción
DENOMINACION |
SAMUEL SMITH INDIA ALE 55 CL |
PAÍS DE ORIGEN |
INGLATERRA |
PRODUCTOR |
SAMUEL SMITH |
TIPO |
IPA (INDIAN PALE ALE) |
CAPACIDAD |
55 CL |
ALCOHOL |
5 º |
COLOR |
AMBAR |
AMARGOR |
– |
FERMENTACIÓN |
– |
CONSUMO º C |
8º -10º |
Información adicional
Peso | 750 g |
---|
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El otro día pedí unas cervezas y me gustó poder mezclar de varios tipos y países, seguro que repito
Buena atención al cliente y rápidez en la entrega.
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Gran catálogo de buenísimas cervezas y, lo más importante, un trato impecable con el cliente...… espero no tardar en volver a comprar
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Disponible por tiempo limitado.
Cerveza sin alcohol y alta en sabor, con aromas a cítricos y frutas tropicales, con final amargo pero equilibrado. Gusto inglés para quienes no pueden o no quieren tomar alcohol.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, carnes a la brasa y a la parrilla, ensaladas y otros platos muy condimentados.
Cerveza cuya elaboración sigue la estricta tradición inglesa. Aromas cítricos y tropicales, con notas de melón y uva. Es ligera, gusto muy equilibrado entre los cítricos y las maltas, que concluye en un cierto toque agrio. Elaborado principalmente con lúpulos ingleses (Fuggles, Golding y Strian), a los que se añaden también lúpulos americanos.
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Curiosidad: imagen muy cuidada, a buen seguro no serás capaz de desprenderte de la botella. El duende que aparece en la etiqueta es un personaje de la mitología británica, amistoso y simpático. Si bien el nombre de HOBGOBLIN también fue utilizado por Marvell, para nombrar uno de los clásicos enemigos de Spiderman.
Cerveza estilo BITTER, aromas a galleta y caramelo, maltosos. De abundante espuma, de buena retención y que queda adherida al vaso. Cerveza que reúne todas las características de la clásica cerveza inglesa, seca y con carácter. De final largo.
Maridaje: para acompañar carnes y asados.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza resultante de la colaboración entre La Quince Brewery y La Pirata, con la combinación de la Vanilla Black Velvet de La Quince y Guineu y Black Block de La Pirata. Es una cerveza sedosa y cremosa al paladar, suave (aunque con cuerpo) y nada amarga. De aromas a cacao y vainilla, y un final algo licoroso.
Maridaje: asados, caza y repostería, y, en Navidad, con el turrón.
Cerveza Imperial Stout, muy cremosa, aromas a chocolate y cebada tostada. Gusto intenso, profundo, a maltas tostadas, chocolate, café y un final ligeramente amargo. Todo un clásico en el estilo Imperial Stout, así denominado por ser el que se elaboraba pensando en las difíciles condiciones meteorológicas del viaje a la Rusia imperial, pues era el estilo favorito de la nobleza rusa. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 15º. Maridaje: carnes, asados y guisos, y muy especialmente a los postres y como copa de sobremesa. Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza maltosa, en cuya elaboración se emplea malta de chocolate orgánico suavemente tostado y cacao orgánico, que le dan un carácter delicioso, suave y cremoso, con un atractivo fondo profundo.
Maridaje: postres y repostería.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
Cerveza en cuya elaboración se añade un tercer lúpulo (de ahí la denominación de "tripel hop") y un proceso de dry-hopping, añadiendo flores de lúpulo después de la cocción, durante la maduración, lo que intensifica los aromas del lúpulo. Aroma fresco, y gusto a toronja y frutas tropicales.
Maridaje: Como aperitivo, bien fresca, con algún embutido, también para acompañar carnes de pollo, cordero y cerdo; verduras y pescados como atún o mejillones.
Curiosidad: en 2.007 los cerveceros de DUVEL dan forma a una idea de añadir un tercer lúpulo a la tradicional Duvel para darle un toque especial y más amargo. Desde ese año, cada primavera, es lanzada una TRIPEL HOP, cada año con un tipo de lúpulo distinto. Hasta que en 2.013 tras un proceso de votación CITRA sigue siendo el lúpulo y la variedad que es elegida para ganar su continuidad. La Duvel Tripel Hop con CITRA ha ganado una medalla en el Brussels Beer Challenge y también fue galardonada en el Zythos Beer Festival de Lovaina.
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Disponible por tiempo limitado
VINTAGE - fecha consumo preferente Septiembre de 2.023
La serie DARK HUMOR CLUB es un homenaje a las tradicionales Imperial Stout. Es ésta quizás la más elaborada y compleja, con aromas y gusto a café, cacao, vainilla y un fondo licoroso a bourbon.
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Disponible por tiempo limitado
fecha envasado Julio de 2.023
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Maridaje: para tomar con pescados fritos, comidas con curry, carnes a la brasa y quesos cremosos.
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Maridaje: para tomar con repostería, dulces navideños y como copa de sobremesa.
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Maridaje: carnes a la plancha y patés. Con verduras y hortalizas como aguacates, y pepinos. Pescados como arenques y con sopa de pescado.
Curiosidad: elaborada por primera vez en 2.006.
SIX- PACK IPA
Este pack contiene :
1 vaso SPIEGELAU IPA
1 und. B & B HOPPY FLOWER 35,5 cl (Valencia)
1 und. LA QUINCE LLIPA! 33 cl (Madrid)
1 und. LA QUINCE HOP FICTION 33 cl (Madrid)
1 und. DOUGALL´S IPA 4 33 cl (Cantabria)
1 und. DOUGALL´S IPA 6 33 cl (Cantabria)
1 und. BARCELONA BEER COMPANY CERDOS VOLADORES (Barcelona)
Cerveza que reúne todas las características de las IPA americanas: amargura de lúpulo nítida y sin dulzor residual. Aromas y sabor marcados por el lúpulo, con un final de amargor persistente y cítrico. Para ensalzar comidas picantes y suavizar alimentos cremosos y grasos. Elaborada con lúpulos Mosaic, Citra, Simcoe, Columbus y Warrior.
Maridaje: comidas mexicanas, tailandesas y con curry. También con quesos envejecidos.
Cerveza cremosa y aterciopelada, de espuma color canela. Una magnífica combinación de chocolate y cerveza. La cervecera la considera una MILK STOUT TRIPLE CHOCOLATE: elaborada tres chocolates: cacao puro en semilla, cacao en polvo y malta de chocolate. Cerveza de mucho cuerpo, oscura. Final licocoro, de un ligero y agradable amargor.
Maridaje: esta cerveza es un postre en sí misma. La puedes acompañar con repostería, tartas y pasteles con frutas o de queso. También sorprenderá si le añades una cucharada de helado.
Cerveza porter, de color marrón muy oscuro, de espuma cremosa y persistente. Con aromas a malta tostada, y gusto amargo, a chocolate, café tostado y frutos secos, con un final dulce. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 13º.Apta para veganos y vegetarianos según indica la cervecera en la etiqueta.
Maridaje: carnes, asados y guisos consistentes.
Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza de color negro, espuma marrón, que no es muy persistente. Aroma tostado, chocolate y caramelo. Es una cerveza cremosa y con mucho cuerpo, con gusto torrefacto y un final ligeramente amargo y alcohólico.
Maridaje: carnes rojas, caza y asados. Y a los postres con pastelería y repostería.
Curiosidad: la etiqueta refleja un BAPHOMET, deidad representada por una imagen antropomórfica, que contiene dentro de sí elementos heterodoxos asociados al cristianismo de la época medieval, y que fue uno de los pilares en la acusación de la Inquisición por herejía para acabar con la Orden Templaria.
Cerveza IPA que es una de las cervezas estrella de la marca, elaborada con lúpulos Mosaic y Centenial. Intenso aroma floral y a cítricos. Color muy claro. Baja carbonatación. De intenso sabor a cítricos, pomelo y limón, con un final amargo, como corresponde a una cerveza con 60 IBUs. Cerveza conocida por todos los aficionados, imprescindible. Además, apta para celíacos, no contiene gluten.
Maridaje: para acompañar comidas especiadas.
EDICIÓN 2.023 ESPECIAL 10º ANIVERSARIO
Cerveza de color negro, con mucho cuerpo, muy aromática. Trago sedoso y suave. Destaca por el sabor de la vainilla (elaborada con vainas de vainilla de Madagascar), y con notas de maltas tostadas, cacao y notas de café.
Maridaje: asados, caza y repostería.
Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 30 de Noviembre de 2.024
La Cerveza de Navidad de los siempre innovadores Uilje. Oatmeal Stout elaborada con avena y a la que se añade piel naranja y café de Jamaica. Intenso color negro, es una cerveza sedosa y suave, aunque se aprecia el alto contenido alcohólico y con un ligero dulzor.
Maridaje: carnes rojas y asados; como postre con repostería elaborada con café o chocolates, y como copa de sobremesa.
Curiosidad: ¿es necesario traducir el nombre? (¡que se jo**, el árbol de Navidad está en llamas!)
Cerveza de temporada de invierno, dulce, especiada y picante, con aromas maltosos y a caramelo. Al gusto resulta algo seca y amarga. Cuerpo y carbonatación media, resulta cremosa y deja un gusto a especias, frutos secos y madera, algo amargo.
Maridaje: estofados y asados. Y a los postres, con dulces navideños.
Cerveza belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, pomelo y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.
Curiosidad: cerveza especial creada para la celebración del 25º aniversario de DELIRIUM TREMENS.
EDICIÓN 2.023 - 2.024
Cerveza de invierno, especialmente pensada para la época navideña, con mucho cuerpo, aunque no es elevada su graduación alcohólica y es fácil de beber. De color cobrizo, espuma abundante y cremosa, no muy persistente. Aromas maltosos y a caramelo. Tiene un gusto algo seco y amargo, con un final a caramelo tostado, miel, especias y algo afrutado.
Maridaje: carnes blancas, ahumadas, pescados a la parrilla y ahumados. Disfrútala también con dulces navideños.
Curiosidad: como otras cervezas navideñas, cada año su nueva etiqueta.
envasada Mayo de 2.023
Cerveza cerveza rojiza de matices tostados, procedentes de la gran variedad de maltas utilizadas en su elaboración. Cerveza sedosa, gusto y aromas a maltas tostadas. Aromas a caramelo, de final algo dulce. Colaboración con la cervecería zaragozana Hoppy.
Maridaje: para acompañar con tapas y entrantes, también con carnes y pescados a la parrilla.
Cerveza que es la más fuerte de la gama de cervezas De Molen. Dulce, aroma y gusto a frutas maduras, malta y pastel, y un amargor final que equilibra el dulzor indicial.cación de sabor: malta.
Maridaje: De Molen elabora un queso entre cuyos ingredientes se encuentra esta cerveza, y es su maridaje ideal para postre. También con repostería.
Curiosidad: Bommen & Granaten / Bombas y Granadas.
Cerveza elaborada con lúpulos Warrior, Columbus, Amarillo. Siendo como es una IPA, sorprende por el complejo gusto a levadura – propio de los estilos belgas - las maltas dulces y el toque afrutado y herbal de los lúpulos. Espuma de color marrón claro, poco persistente. De cuerpo medio, con un sabor en el que el amargor del lúpulo se compensa con la levadura y el dulzor de las maltas. Un final ligeramente amargo muy lupulado, y con su elevada graduación alcohólica bien integrada, lo que le hace ser una cerveza fácil de beber.
Maridaje: para acompañar con comidas muy especiadas (wasabi, jengibre, cayena), con quesos amargos acompañados con mermeladas de fruta o con chocolate oscuro.
Curiosidad: “raging bitch” significa perra rabiosa o furiosa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza Imperial Stout, sin gluten, de color chocolate oscuro, de espuma marrón. Aroma a castañas, dátiles y caramelo. A medida que aumenta su temperatura el aroma y gusto a chocolate aumenta también. Gusto a madera y pan tostado, y chocolate y miel. Final ligeramente amargo para equilibra su dulzor.
Maridaje: postres de chocolate y como copa de sobremesa.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza resultante de la colaboración entre La Quince Brewery y La Pirata, con la combinación de la Vanilla Black Velvet de La Quince y Guineu y Black Block de La Pirata, y l a peculiaridad de haber envejecido en barricas de vino de Oporto. Es una cerveza sedosa y cremosa al paladar, suave (aunque con cuerpo) y nada amarga. De aromas a cacao y vainilla, y un final algo licoroso.
Maridaje: asados, caza y repostería, y en Navidad, con el turrón.
Cerveza escocesa que se caracteriza por su aroma ahumado, y un sabor sutilmente dulce. Todo ello coronado con un agradable sensación en la boca después de degustarla.
Maridaje: carnes y asados, y con queso maduro.
Disponible por tiempo limitado
Edición envejecida en barriles de bourbon Wild Turkey
Cerveza envejecida en barricas de Wild Turkey Bourbon, de sabor profundo a chocolate negro y leche, con notas de caramelo y vainilla, en los que se aprecia el tiempo transcurrido en las barricas. Elaborada en colaboración con Horus Aged Ales, especialista en cervezas envejecidas.
Maridaje: para tomar a los postres, con pastelería y repostería y como copa de sobremesa.
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, de color rubio oscuro, algo turbia. De espuma amarillenta, de duración media. Se le añade lúpulo durante el proceso de maduración, adquiriendo deliciosos aromas a pomelo y flores. Su degustación.se inicia con un gusto algo dulce, con tonos de frutas, especialmente a pomelo, para concluir con un sabor herbal y amargo. Su textura es ligera y bien equilibrada, no se aprecia su contenido alcohólico y se bebe fácilmente.
Maridaje: ideal para comidas asiáticas y algo picantes.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Cerveza elaborada con malta de trigo belga, INDIA PALE ALE, cremosa, que se caracteriza por su retrogusto picante y sus aromas y sabor a frutas tropicales originados por los lúpulos empleados. Es ideal para los amantes del estilo IPA. De color ámbar, algo turbia, con espuma esponjosa. De cuerpo medio. De sabor ligeramente amargo, con notas a fruta de la pasión y albaricoque. Con persistente gusto picante en el retrogusto.
Maridaje: para acompañar comidas picantes y condimentadas. Y para degustar sin compañía: como indica la cervecera: “la delincuencia es un manjar autónomo”.
FORMATO LATA 47,3 cl
Cerveza cremosa y aterciopelada, de espuma color canela. Una magnífica combinación de chocolate y cerveza. La cervecera la considera una MILK STOUT TRIPLE CHOCOLATE: elaborada tres chocolates: cacao puro en semilla, cacao en polvo y malta de chocolate. Cerveza de mucho cuerpo, oscura. Final licocoro, de un ligero y agradable amargor.
Maridaje: esta cerveza es un postre en sí misma. La puedes acompañar con repostería, tartas y pasteles con frutas o de queso. También sorprenderá si le añades una cucharada de helado.
Disponible por tiempo limitado
fecha de embotellado: 22.10.2.019.
fecha consumo preferente indicado: 3 / 5 años
Cerveza envejecida en barriles de bourbon con jarabe de arce, virutas de madera de arce y café tostado elaborado en frío. Estos sabores armonizan perfectamente, y dan como resultado una cerveza compleja, que combina perfectamente los aromas y gustos a café, chocolate, bourbon y sirope de arce. Densa y cremosa, de espuma fina, de color beige, no muy persistente. Aromas intenso, destacando su carácter especiado, a vainilla, café y nueces caramelizadas. Con gusto afrutado (ciruelas pasas, cerezas negras, dátiles y uvas pasas). La fruta y el chocolate se combinan para dar carácter de golosina que combina con el gusto alcohólico a bourbon. Final dulce, a chocolate, café negro intenso y azúcar de caña. ¿Qué tal para desayunar?
Maridaje: para acompañar con trufas, chocolate negro y otros postres elaborados con chocolate.
Cerveza estilo tradicional inglés, de color brillante, de espuma densa y persistencia media. Con aromas que recuerdan al caramelo y hacen presente la malta tostada. De sabor suave y equilibrado, se notas de pasas y naranjas, con notas florales y con un toque de amargor del lúpulo con el que se elaborada (y que da nombre a la variedad: Kent). Final un tanto amargo y seco, que te evocará el sabor de diversas especias y de frambuesa.
Maridaje: carnes de cerdo y ternera; pescados a la brasa.
Curiosidad: recibe su nombre en conmemoración de la Batalla de Inglaterra (2ª Guerra Mundial), en la que participaron los inolvidables aviones monoplaza Spitfire. Con indicación geográfica protegida, precisamente por el uso del lúpulo de Kent (protección similar a la del champagne francés). Elaborada con agua de un pozo artesiano propio. Esta cerveza ha tenido una muy singular, característica y polémica campaña publicitaria, que parcialmente podrás ver en la página web de la cervecera - http://www.spitfireale.co.uk – y completar navegando por internet. Te sorprenderás.
Cerveza de estilo inconfundible – británico – es una cerveza algo seca, con aroma a frutos secos y toffee. De un muy característico gusto a nueces y almendras, y ligeramente afrutada. Una excelente combinación de gusto a maltas tostadas y caramelo con suaves notas a lúpulo y frutos secos. Atención a la temperatura: apreciarás todos los aromas y sabores sólo si NO la tomas muy fría. La cervecera recomienda tomarla a 13º. Apta para veganos y vegetarianos según indica la etiqueta.
Maridaje: carnes, asados, pescados a la parrilla, ahumados, quesos y patés.
Curiosidad: elaborada con agua del pozo abierto en 1758 aún en uso.
Cerveza de color mezcla amarillo verdoso con corona de espuma blanca, con fuerte sabor a lúpulo con tonos cítricos. Aroma frutal y floral, que recuerda a un bosque de abetos en el rocío de la mañana. En su sabor el lúpulo está presente de manera prominente. Es una cerveza amarga, con matices cítricos, sobre todo a pomelo y resina.
Maridaje: hamburguesas, comidas mejicanas y muy condimentadas
EDICIÓN 2.022
Cerveza elaborada con pale ale, maltas cristal y marrón, y acondicionada en botella. El resultado es una cerveza rica, con aromas afrutados y un cálido final dulce de pasas y galletas.
Maridaje: carnes y asados.
Curiosidad: tradicionalmente considerada una cerveza navideña, era elaborada en octubre en cantidades limitadas, y muchos pubs británicos reservaban un barril como si de un buen vino se tratara, para disfrutarla sólo en ocasiones especiales durante todo el año. La versión en botella se elabora al mismo tiempo que la cerveza de barril y cada añada es única y también se puede conservar y madurar en botella. Como una cerveza con un legado tan rico, es probable que la receta haya cambiado con el tiempo, pero el equipo de elaboración ha hecho esfuerzos considerables para que Tally regrese a su perfil auténtico.
Cerveza elaborada con el agua del pozo original en la Old Brewery, abierto en 1758 y que todavía está en uso, es una cerveza muy malteada y a la vez generosa en lúpulos del aroma más selectos. Una ale compleja de sabor excepcionalmente lleno con una gran cantidad de maltosidad y carácter afrutado de lúpulo.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.
Curiosidad: La etiqueta de la botella se basa en el membrete victoriano de Samuel Smith cuando la cervecería era contratista de las fuerzas de Su Majestad la Reina Victoria.
Cerveza IPA muy aromática, a frutas tropicales y dulces, con presencia de notas herbales. Blanca espuma, persistente. No resulta tan amarga como alguna de sus “hermanas”. Es muy refrescante. Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas. Nosotros la hemos probado con pulpo a la gallega y el contraste con el pimentón hace resaltar todos los sabores tanto de la comida como de la cerveza.
Cerveza de color anaranjado claro con reflejos dorados. Espuma fina y cremosa, de media retención. De aromas florales y notas de caramelo y frutales. De gusto inicialmente suave, cítrico y final, pasa a un final ligeramente amargo y seco. De cuerpo medio, ligera carbonatación.
Maridaje: pizzas, hamburguesas, comidas especiadas y picantes.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.>
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