Cerveza considerada probablemente como la mejor de las cervezas elaboradas en el monasterio de ANDECHS, es una cerveza de color oscuro y espuma pálida, densa y poco persistente, si bien deja sus huellas en la jarra a medida que vamos bebiendo. De mayor intensidad que una bock tradicional, por ser elaborada con un procedimiento de triple malteado. De aromas muy intensos a maltas tostadas, con un toque afrutado. De sabor – inicial – algo dulce y suave, a trigo, que contrasta con su cuerpo e intensidad que se manifiesta en el retrogusto, al concluir con un cierto amargor. Aporta notas a chocolate negro amargo. Es una cerveza intensa, agradable al paladar.  

 

Maridaje: embutidos, patés, carnes de cerdo y pollo y ensaladas muy aliñadas y ahumados.

PACK de 6 botellas AYINGER de 50 cl

con 1 JARRA 50 cl 

 

Este pack contiene:

 

6 und. AYINGER URWEISSE 50 cl

1 JARRA AYINGER  50 CL

 

Cerveza elaborada con abundante malta y lúpulo. Cerveza con mucho cuerpo, aroma dulce, abundante espuma y gusto maltoso con un final algo afrutado.

 

Maridaje: arroces, embutidos, ahumados y patés. 

 

Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.978, para celebrar el primer centenario de la cervecera.

Disponible por tiempo limitado

 

Jarra 25  cl RUPPANNERS SHIMMELE

 

Disfruta tu cerveza en su jarra original.

Sugerencia de presentación.

Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta, desde una unidad, precio por jarra.

EDICIÓN 2.023

 

Cerveza de temporada, elaborada anualmente para la tradicional fiesta del Oktoberfest. De color dorado y, brillante. Destaca, respecto de las "compañeras" tradicionales por un cierto final picante.  

 

Maridaje:  para acompañar con pollo asado, codillo, salchichas y embutidos.

-20% dto.

fecha consumo preferente 11 de Octubre de 2.023

 

Cerveza dorada, brillante y de espuma ligera. De aromas a malta y a pan, algo floral también. Gusto muy maltoso, algo dulce y a caramelo. De cuerpo medio y sabor fuerte, de final algo seco y amargo, con un toque cítrico. Se aprecia ligeramente su graduación alcohólica algo más elevada que lo habitual en este estilo. 

 

Maridaje: embutidos, salchichas, carnes y pescados ahumados.

Cerveza elaborada en un 50% con malta de trigo y en un 50% con malta de cebada de la región alemana de Kelheim. De color rubí oscuro, intenso. Cerveza con mucho cuerpo, es la cerveza tipo doppelbock de trigo más antigua de Baviera, elaborada desde 1.907. Su intensidad está equilibrada con su dulzura derivada de las maltas y su aroma le proporcional una combinación ingeniosa.

 

Maridaje: para tomar con asados y postres dulces.

 

(sugerencia de presentación , vaso no incluido)

Cerveza que es una auténtica innovación en cerveza sin alcohol. La primera cerveza sin alcohol del mundo elaborada siguiendo la tradición de la Ley Alemana de la Pureza de la Cerveza de 1516. Con un exclusivo método patentado por la marca, que no extrae el alcohol una vez elaborada la cerveza, sino que impide que se produzca el alcohol en su elaboración. Apariencia dorada, clara y pálida con una cabeza espumosa. Ligeramente amarga.   Maridaje: aperitivos, verduras,  ensaladas, pastas, pizzas y arroces.

Cerveza elaborada con maltas oscuras de trigo y cebada, que le dan el color ámbar característico. Espuma abundante y resistente. Aromay gusto a maltas, y un toque afrutado a plátano y naranja. Final ligeramente amargo.

 

Maridaje: embutidos, ahumados, carnes y pescados a la parrilla y guisos.

Cerveza de temporada de invierno. Ahumada, oscura, madurada durante meses en barricas de roble en las bodegas abiertas en las rocas bajo Bamberg. Más robusta que la clásica Marzen. Como otras variedades de la cervecera, las maltas han sido ahumadas con madera de haya. De color oscuro, espuma de color beige, cremosa. Aroma ahumado, y gusto maltoso y a caramelo.

 

Maridaje: para acompañar con comidas abundantes (guisos, asados, estofados) y carnes a la brasa y a la parrilla.

 

EDICIÓN 2.023

 

Cerveza de temporada, elaborada anualmente - en el mes de marzo - para la tradicional fiesta del Oktoberfest. De brillante color y limpia, de espuma blanca, con aroma característico a pan y malta. De inicial gusto dulce, concluye ligeramente amargo.

 

Maridaje:  para acompañar con pollo asado, codillo, salchichas y embutidos.

Disponible por tiempo limitado

  Disfruta tu cerveza  en su vaso original: 30 cl Sugerencia de presentación. Cerveza no incluida en el precio. Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.

Cerveza de la que podemos decir que es magia y alma negra: una "Eisbock" color muy oscuro, casi negro. Madurada siguiendo una receta especial, congelando ("eis en alemaán es congelar) el mosto a una temperatura de -20º, para a continuación retirar capas de hielo que se forma, consiguiéndose esa alta graduación alcohólica. Es una cerveza muy intensa, y en cierto modo clásica y para muchos considerada la mejor cerveza en este tipo. Con un cuerpo suave y elegante Sabores picantes de ciruela, plátano y clavo se revelan junto con un toque de almendra amarga y mazapán. Se nota la alta graduación alcohólica, pero no obstante fácil de beber. No debe ser tomada fría, para apreciar los matices y aromas.  

 

Maridaje: Para tomar como copa de sobremesa. Y también con crepes, chocolate negro, tiramisú y queso parmesano muy maduro.

EDICIÓN 2.023

 

Cerveza de temporada, elaborada anualmente para la tradicional fiesta del Oktoberfest. De color dorado y brillante. Deliciosa, suave y fácil de beber.

 

Maridaje:  para acompañar con pollo asado, codillo, salchichas y embutidos.  

 

Curiosidad: durante los primeros años del Oktoberfest, la ley de elaboración de cerveza de Baviera de 1539 estipulaba que la cerveza solo se podía elaborar entre el día "Michaeli" o San Miguel el 29 de septiembre y el día de San Jorge, el 23 de abril. Estaba prohibido elaborar cerveza en el verano porque el proceso de ebullición se consideró un peligro de incendio. Además, la cerveza de fermentación baja necesita una temperatura de entre 4 y 6 ° C para la fermentación. Por supuesto, nadie quería renunciar a los placeres de beber cerveza en verano, por lo que se elaboró ​​una cantidad excedente. Y tales son los orígenes de la cerveza conocida como Märzen. La última cerveza elaborada al final de la temporada de elaboración recibió una mayor gravedad para aumentar su vida útil, ya que la cerveza Märzen se vendería durante todo el verano y durante los festivales populares de otoño. (Fuente: https://www.hacker-pschorr.com/en/oktoberfest).  

Cerveza de trigo, de color claro, algo turbia, con un característico aroma a plátano. La primera sensación es de ser una cerveza con cuerpo y suave, vivaz y carbonatada. Su sabor es el propio de una cerveza de trigo, nada amargo.   Maridaje: aperitivos, pescados y mariscos.

Disponible por tiempo limitado

 

Disfruta tu cerveza  en su jarra original: 40 cl

Sugerencia de presentación. Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta,  desde una unidad,  precio por jarra.

Estuhe de regalo 4 botellas CLAUSTHALER ORIGINAL 33 cl y su vaso original.

 

Disfruta de CLAUSTHALER  33 cl en su vaso original.

Estuche original - ideal para regalo. Este pack contiene:

 

4 und. CLAUSTHALER ORIGINAL - sin alcohol -  33 cl

1 vaso original CLAUSTHALER

 

 

Cerveza Elaborada de acuerdo con la receta del fundador de la cervecera Georg I. Schneider desde 1.872, por ello tiene en su nombre la calificación de ORIGINAL. Con en un 60% con malta de trigo y en un 40% con malta de cebada de la región alemana de Kelheim. De color ámbar profundo, apartándose del color habitual de las cervezas de trigo. De abundante espuma, compacta. Es una cerveza muy potente y equilibrada. De aroma intenso y agradable, con notas a plátano maduro y cítricos El gusto tiene notas a pan, malta y frutales, y resulta algo dulce para lo esperado por los aromas percibidos.  

Maridaje: siendo la ORIGINAL, es la ideal para acompañar con un buen codillo asado al estilo alemán.

Cerveza de trigo. Clásica. De apariencia turbia, con un brillante color dorado aterciopelado, de abundante espuma. Elaborada con malta clara de trigo, malta oscura de trigo, malta Pilsen (malta clara de cebada), malta de Múnich (malta oscura de cebada). Ligero aroma a plátano que matiza el de la levadura y el trigo. Sabor inconfundible de la cerveza de trigo, con toques de mango y piña. De característico equilibrio entre dulzor y amargor. Refrescante y ligeramente afrutada.

 

Maridaje:  para acompañar con platos de cocina mediterránea, carnes blancas, y huevos.

Edición 2.023

 

Cerveza de color ámbar dorado, de aroma y gusto maltoso y a pan. Cuerpo medio, con un toque de alcohol. Es ligermente dulce, pero a la vez equilibrada con lúpulo floral. Final algo seco por su prolongada maduración.

 

Maridaje:  para acompañar con pollo asado, codillo, salchichas y embutidos.

Disfruta tu cerveza en su jarra tradicional.

 

Sugerencia de presentación. Opciones de venta: este pack contiene

 

6 Paulaner Weissbier 50 CL

1 vaso 33 cl. original Paulaner 

Disponible por tiempo limitado

  Disfruta tu cerveza  en su jarra DE CERAMICA original: 50 cl Sugerencia de presentación. Cerveza no incluida en el precio. Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.

Disponible por tiempo limitado

Disfruta tu cerveza  en su vaso original: 50 cl

Sugerencia de presentación.

Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta, desde una unidad, precio por vaso.

 

Disponible por tiempo limitado

 

Jarra 0,5 l SCHLAPPESEPPEL

 

Disfruta tu cerveza en su jarra original.

Sugerencia de presentación.

Cerveza no incluida en el precio.

Opciones de venta, desde una unidad, precio por jarra.