Descripción del producto
Störtebeker Roggen Weizen 50 cl
2,30€
Cerveza elaborada con levadura oscura, naturalmente turbia, de color marrón, de alta fermentación, elaborada con matas de centeno y trigo. Las maltas de centeno, trigo, tostado y caramelo le dan un bonito color castaño y un cuerpo cremoso. La fermentación en caliente con levadura de alta fermentación proporciona un fuerte espumoso y una combinación de diferentes aromas: plátano, vainilla, frutos rojos en escabeche, chocolate y clavo.
Maridaje: para acompañar con carnes asadas y caza.
Curiosidad: la cervecera, en su web ( https://www.stoertebeker.com/schwarz-bier ) recomienda su consumo a una temperatura de 16º. Conocida tradición centroeuropea, que os dejamos indicada por si queréis experimentarla con esta cerveza.
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Descripción
| DENOMINACION |
STÖRTEBEKER ROGGEN WEIZEN 50 CL |
PAÍS DE ORIGEN |
ALEMANIA |
PRODUCTOR |
STÖRTEBEKER BRAUMANUFAKTUR GmbH |
TIPO |
WEIZEN BIER |
CAPACIDAD |
50 CL |
ALCOHOL |
5,4º |
COLOR |
MARRÓN – ROJIZO |
AMARGOR |
— IBUs |
FERMENTACIÓN |
ALTA |
CONSUMO º C |
6º-8º |
Información adicional
| Peso | 1000 g |
|---|
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Maridaje: te recomendamos que acompañe a tus asados, aves, carne de caza y quesos fuertes. Para los amantes de la cerveza, para disfrutarla sola.
Curiosidad: elaborada en la cervecería más antigua del mundo, con un largo período de reposo en las bodegas del monasterio.
Maridaje: siendo la ORIGINAL, es la ideal para acompañar con un buen codillo asado al estilo alemán.
Cerveza elaborada con finos lúpulos aromáticos bávaros de los alrededores de la ciudad de Núremberg. Se encuentra en cuevas centenarias debajo de la histórica cervecería y maltería Schlenkerla. Schlenkerla Helles se hierve en las mismas teteras de cobre y se fermenta en el fondo con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer. Su sutil ahumado sin usar malta ahumada hace que “Helles Schlenkerla Lager” sea un representante único del clásico estilo de cerveza lager “Bavarian Helles”.
Maridaje: para acompañar con salchichas, hamburguesas y codillo asado.
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Maridaje: para acompañar con platos de cocina mediterránea, carnes blancas, y huevos.
Cerveza elaborada con abundante malta y lúpulo. Cerveza con mucho cuerpo, aroma dulce, abundante espuma y gusto maltoso con un final algo afrutado.
Maridaje: arroces, embutidos, ahumados y patés.
Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.978, para celebrar el primer centenario de la cervecera.
Cerveza de trigo, de color marrón pardo, algo turbia. Espuma de color crema, abundante y persistente. Aromas afrutados, principalmente a plátano. Carbonatación media, con más cuerpo que su "hemana" la hefeweizen. Gusto maltoso y a caramelo, con presencia de la malta tostada como protagonista.
Maridaje: embutidos, codillo, salchichas y patés.
Curiosidad en la etiqueta aparece Peter Schöffer, impresor y colaborador de Gutenberg, conocido por ser el creador del diseño gráfico tipográfico.
-20% dto.
fecha consumo preferente 9 de Octubre de 2.023
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Maridaje: pastas, arroces, ensaladas, verduras, huevos y tortillas.
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Elaborada según la Ley de la Pureza Alemana de 1.516, únicamente con agua, malta y lúpulo.
Maridaje: como aperitivo, con mariscos y pescado fresco, con quesos frescos y suaves. Si te atreves, puedes probar con ella el típico desayuno bávaro, con una salchicha blanca y mostaza.
Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.
-20% dto.
fecha consumo preferente 30 de Septiembre de 2.023
Cerveza 0,0. Con todo el sabor de una auténtica pils alemana. Fresca, de aroma puro, ligeramente agria. La alternativa baja en calorías para deportistas; y sin alcohol para conductores y todo aquel que quiera disfrutar de una buena cerveza sin alcohol.
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Maridaje: embutidos, ahumados, salchichas, carnes y pescados a la plancha y a la parrilla.
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Cerveza de trigo, de color claro, algo turbia, con un característico aroma a plátano. La primera sensación es de ser una cerveza con cuerpo y suave, vivaz y carbonatada. Su sabor es el propio de una cerveza de trigo, nada amargo. Maridaje: aperitivos, pescados y mariscos.
-20% dto.
fecha consumo preferente Octubre de 2.023
Cerveza fuerte (la más fuerte de la gama ERDINGER), color oscuro, de abundante y cremosa espuma. Aroma y sabor muy maltoso, especiado y que concluye en un final algo dulce y suave. Cuerpo medio – alto.
Maridaje: carnes y pescados asados y a la parrilla o barbacoa y asados. Además, puedes utilizarla para hacer salsas y adobos pàra barbacoas.
Cerveza sin alcohol (menos de 0,5º) que sorprende por su color, más oscura de lo que estamos acostumbrados para este tipo de cerveza. De blanca y persistente espuma. 100% cerveza de malta de cebada y trigo, con el inconfundible toque de las cervezas bávaras. Cerveza no filtrada, y sometida a un proceso de pasteurización específico para la extracción del alcohol.
Maridaje: para tomar con todo, para disfrute de los amantes o los que se ven obligados a tomar cerveza sin alcohol. Ideal para calmar la sed.
Edición 2.023
Cerveza de color ámbar dorado, de aroma y gusto maltoso y a pan. Cuerpo medio, con un toque de alcohol. Es ligermente dulce, pero a la vez equilibrada con lúpulo floral. Final algo seco por su prolongada maduración.
Maridaje: para acompañar con pollo asado, codillo, salchichas y embutidos.
Cerveza de estilo Hefeweizen con pomelo, elaborada en un 50% con la tradicional Schöfferhofer Hefeweizen y un 50 % con una bebida a base de zumo natural de pomelo. Sabor muy refrescante y afrutado. Muy baja graduación alcohólica. Para tomar muy fría. Muy refrescante.
Maridaje: aperitivos, encurtidos, verduras, pastas y arroces.
