Descripción del producto
Dab Dark Beer 50 cl – lata –
1,25€
Cerveza oscura, de color marrón oscuro a negro, con fina espuma de color beige, persistente. De marcado carácter maltoso y tostado, sin apenas presencia de amargor. De sabor a malta tostada y ligeramente dulce, con notas de cereales, pan y caramelo. Sin amargura asociada. Fácil de beber, de gusto fino y aromático. Maridaje: salchichas, codillo asado, carnes blancas y pescados a la parrilla.
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DENOMINACION |
DAB DARK BEER 50 CL – lata |
PAÍS DE ORIGEN |
ALEMANIA |
PRODUCTOR |
DORTMUNDER ATKIEN BRAUEREI |
TIPO |
DUNKEL |
CAPACIDAD |
50 CL |
ALCOHOL |
4,9º |
COLOR |
MARRÓN OSCURO – NEGRO |
AMARGOR |
|
FERMENTACIÓN |
BAJA |
CONSUMO º C |
6º – 8º |
Información adicional
| Peso | 700 g |
|---|
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Cerveza muy aromática, una mezcla inesperada de cerveza de trigo bávara e IPA americana. Un aroma afrutado a piña, lima, cítricos y plátano maduro. Gusto muy afrutado a cítricos y piña. Combinación de lúpulo afrutado y levadura que concluyen en un amargor equilibrado y agradable. Un nuevo referente dentro de las cervezas artesanas. Maridaje: para acompañar ensaladas muy aliñadas, pastas y arroces
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Cerveza considerada probablemente como la mejor de las cervezas elaboradas en el monasterio de ANDECHS, es una cerveza de color oscuro y espuma pálida, densa y poco persistente, si bien deja sus huellas en la jarra a medida que vamos bebiendo. De mayor intensidad que una bock tradicional, por ser elaborada con un procedimiento de triple malteado. De aromas muy intensos a maltas tostadas, con un toque afrutado. De sabor – inicial – algo dulce y suave, a trigo, que contrasta con su cuerpo e intensidad que se manifiesta en el retrogusto, al concluir con un cierto amargor. Aporta notas a chocolate negro amargo. Es una cerveza intensa, agradable al paladar. Maridaje: embutidos, patés, carnes de cerdo y pollo y ensaladas muy aliñadas y ahumados.
Cerveza de estilo Doppelbock, oscura, potente, elaborada con malta tostada y caramelizada. Con sabor de malta que domina el paladar, con amargor pronunciado y que puede evocar chocolate, nueces y caramelo. Con espuma de color marrón claro, densa y consistente, en la que ya podemos apreciar las notas de sabor y aroma de la auténtica cerveza alemana. Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.
Maridaje: para tomar con ahumados (tanto carne como pescado), asados y carne de caza.
Curiosidad: elaborada por la cervecería más antigua del mundo
Cerveza de Navidad, disponible de Noviembre a Enero, de abundante espuma de color beige. Cerveza muy oscura, casi negra. Para tomar no muy fría para apreciar sus aromas y gusto. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
Maridaje: carnes, asados, estofados y caza. Y a los postres, con repostería navideña.
Maridaje: pastas, arroces, ensaladas, verduras, huevos y tortillas.
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Cerveza muy espumosa, con un nivel de lúpulo alto. Agradable amargor a lúpulo y de sabor afrutado y fresco. Una versión muy personal de las cervezas India Pale Ales. En los toques finales de miel de bosque y malta caramelizada. Tan exótica que sorprende con su olor a cítricos y flores. Postgusto de notas a miel silvestre y malta caramelizada Maridaje: para acompañar con hamburguesas, pastas con salsa de tomate y asados.
Cerveza con un toque cobrizo y ligeramente turbia, como corresponde a una cerveza artesanal. Con intenso aroma afrutado y refrescante. Con un toque de amargor inconfundible. Una cerveza alemana que se ajusta a la tradición inglesa de las India Pale Ale. Maridaje: para acompañar hamburguesas, carnes a la barbacoa, chili y comidas tailandesas y orientales muy condimentadas.
Cerveza cerveza fuerte, estilo Doppelbock, de color caoba, profundo, con tonos de rojo rubí. Intensa espuma, firme, de color crema. Con aromas a maltas tostadas, caramelo y nuez. Cuerpo cremoso, intenso, gusto a pan, café y caramelo, con un final especiado. No resulta dulce, ni tiene gusto alcohólico. Maridaje: carnes y asados. También para postre.
Cerveza refinada, más lupulizada que una tradicional cerveza de trigo bávara, y con el aroma intenso de la levadura. Muy equilibrada, fuerte y robusta, con un color pardo rojizo. Notas de casis con especies orientales en su aroma. Muy digestiva para tomar después de comidas copiosas. Maridaje:para acompañar con carne asada, quesos añejos y curados, y a los postres.
Cerveza elaborada con maltas tostadas que le dan un sabor y carácter fuerte. Cerveza muy oscura, de abundante espuma beige, en cuyo gusto destacan las maltas de trigo y cebada y los aromas del lúpulo Hallertau. Al gusto destacan las notas de caramelo, nueces y pan fresco.
Maridaje: carnes y asados, especialmente de caza. También la puedes utilizar para maridar carnes, lo que le dará un sabor muy distintivo.
Curiosidad: elaborada por primera vez en 1.989, como regalo de cumpleaños del propietario de la cervecera Werner Brombach, que por lo que le gustó decidió lanzarla al mercando en 1.990.
Maridaje: ensaladas, verduras, quesos no muy curados, arroces y pastas.
Maridaje: siendo la ORIGINAL, es la ideal para acompañar con un buen codillo asado al estilo alemán.
Maridaje: para tomar con aperitivos y con pescados.
Cerveza con un punto extra de cebada, maltas especiales y muy aromáticas, dan a esta cerveza su “sabor”, su carácter, su cuerpo. Una cerveza fuerte, potente, de color oscuro que esconde una sinfonía de sabores y aromas. Aromas de malta tostada que combina el sabor dulce del caramelo y con deliciosas notas de chocolate negro y un toque de bayas silvestres. Maridaje: con carnes elaboradas (por ejemplo con escabeche), guisos con salsas y pescados marinados. Deliciosa para acompañar con postres a base de chocolate, plátano y helado de naranja y canela.
Cerveza tradicional Bávara, sin alcohol (0,5º), de trigo y de aspecto turbio, con todo el sabor y aromas de la cerveza de trigo. Te costará distinguirla de la HEFE WEISSBIER “tradicional”. De alta fermentación, no filtrada. Se le ha suprimido el alcohol después de la fermentación. Con el aroma y sabor de la auténtica cerveza de trigo. Maridaje: en comidas y cenas ligeras, con ensaladas, carne de cerdo y salchichas Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.
Disfruta tu cerveza en su vaso original.
Este estuche contiene:
5 und. ERDINGER URWEISSE 50 cl
1 vaso ERDINGER URWEISSE 50 cl
Simplemente, para ocasiones especiales. Maridaje: marisco y pescados frescos. Podrás servirla en copa de cava o de vino blanco.
Cerveza elaborada con maltas oscuras de trigo y cebada, que le dan el color ámbar característico. Espuma abundante y resistente. Aromay gusto a maltas, y un toque afrutado a plátano y naranja. Final ligeramente amargo.
Maridaje: embutidos, ahumados, carnes y pescados a la parrilla y guisos.
Cerveza que constituye una versión alemana del tradicional estilo británico. Muy oscura, negra, muy maltosa, con aromas a caramelo y maltas tostadas, con notas de chocolate negro, café y dulce de caramelo.
Maridaje: platos a la parrilla (salchichas, carnes rojas), asados y postres de chocolate.
Elaborada según la Ley de la Pureza Alemana de 1.516, únicamente con agua, malta y lúpulo. Maridaje: como aperitivo, con mariscos y pescado fresco, con quesos frescos y suaves. Si te atreves, puedes probar con ella el típico desayuno bávaro, con una salchicha blanca y mostaza. Curiosidad: Elaborada en la cervecería más antigua del mundo.
Cerveza de color marrón oscuro, aroma muy maltoso. Elaborada con cinco tipos de malta (dos de ellos muy oscuros), y muy ligeramente lupulada. Sometida a un proceso de doble fermentación. Gusto igualmente muy maltoso, sabor a cereales y pan, y con un final a café Maridaje: carnes, asados, caza, embutidos y patés.
