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ASÍ CELEBRAMOS SU LAZAMIENTO: 2,50 €/BOT.

  Cerveza de cáñamo artesana, de color marrón oscuro (que no negra), con un suave olor a chocolate y bizcocho, y aroma a cáñamo. Su sabor a bizcocho de chocolate y cáñamo de fondo la hace inconfundible. A pesar de su apariencia, es una cerveza ligera y fácil de beber. ¡La primera stout con chocolate y flores y cáñamo!   Maridaje: acompáñala con reposteria y postres elaborados con chocolate.   Curiosidad:elaborada con las flores de cáñamo, no con las semillas.

Cerveza de cuerpo liviano, seca y efervescente, de color amarillo pálido y con mucho lúpulo aromático, sin tanto amargor como una American IPA. Las Brut IPA son un estilo radicalmente innovador que se inspiran en el cava y sus burbujas de aguja, además ofrece sabores y aromas tropicales. Es una Cerveza refrescante y apetecible, cada trago invita al siguiente.   Maridaje: combina con platos especiados, picantes y condimentados. Fusiona perfectamente con platos típicos de comida mexicana, hindú, marroquí o japonesa. A su vez es apropiada para estofados especiados, carnes picantes, verduras amargas y quesos azules intensos.  

Cerveza con marcados aromas y gusto a malta tostada y caramelo. Color cobrizo y cuerpo medio, con abundante espuma de color beige. De textura muy cremosa su sabor inicial a galleta concluye con un ligero amargor muy equilibrado.   Maridaje: para tomar con pizzas, hamburguesas, comida mexicana, embutidos y quesos curados.  

Limited Edition 2.018

 

La Gulden Draak Imperial Stout es una cerveza robusta, con final redondo, que no da la sensación alcohólica de sus 12º. De espuma firme, con cuerpo, es una cerveza compleja para tomar con delicadeza. De aromas a plátano y chocolate. Con retrogusto intenso y que equilibra el dulzor y amargór de esta potente cerveza.

  Maridaje: para disfrutar con guisos o asados, o bien con un buen postre o como copa de sobremesa.   Curiosidad: GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el símbolo de la libertad y poder de la ciudad.

Disponible por tiempo limitado.

  Cerveza de estilo Imperial Stout, de aroma a malta ahumada. Gusto dulce y ahumado. De alta graduación, pero no tiene gusto alcohólico. Cerveza de mucho cuerpo, cremosa. Sabor muy persistente, dulce.   Maridaje: asados y postres y repostería con chocolate negro.

Disponible por tiempo limitado.

  Cerveza ligera, durada, ligeramente turbia y de espuma blanca de persistencia media. Aromas frutales (pomelo y cítricos principalmente) y herbales. Ligeramente amarga y de un intenso gusto cítrico.   Maridaje: para acompañar pastas, arroces, carnes blancas y pescados a la parrilla.

Disponible por tiempo limitado.

  Cerveza especial "picante", pero también sazonada para las peculiaridades de la cocina portuguesa. El jefe Ljubomir Stanisic se unió a la cerveza Letra para crear esta Rye Imperial IPA encorpada e inmensamente lupulada (con lúpulos americanos Mosaic, Citra y Summit)   Maridaje: para acompañar con quesos cremosos y fuertes (prueba si tienes ocasión con quesos portugueses de estrella) y carnes ahumadas.  

Disponible por tiempo limitado.

  Cerveza de color cobrizo y espuma blanca. Con aromas y sabores maltosos, afrutados, a naranja y miel y algo especiados. Ha madurado durante 6 meses en barrica de roble, y la cerveza ha evolucionado hacia una ligera acidez, adquiriendo también la complejidad de la madera   Maridaje: ideal para acompañar guisos de pescado y quesos azules.  

Disponible por tiempo limitado.

  Cerveza cerveza de color rubí con sabor a caramelo y un toque amargo a lúpulo.   Maridaje: para acompañar con patés, quesos, salchichas, embutidos, carnes y asados.

Disponible por tiempo limitado.

 

Cerveza checa tradicional, de color tostado, algo dulce, cremosa y gusto maltoso y a caramelo.

 

Maridaje: para acompañar con carnes a la parrilla.