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Maridaje: carnes rojas, pescados azules y ahumados.
BREWSKI CRAFT BREWERY
MANGO HALLON FEBER APA 33 CL
Disponible por tiempo limitado
Cerveza:
Maridaje:
BREWSKI CRAFT BREWERY
WE´RE ALL MAD HERE 33 CL
Disponible por tiempo limitado
Cerveza:
Maridaje:
Cerveza de y en homenaje a la mítica banda de heavy metal madrileña AVALANCH. Elaborada en Vallecas (Madrid) por CCVK. Es una American Pale Ale con maltas pale, pilsner caraviena y de trigo en un pequeño porcentaje, y lúpulos Nugget y Nelson Suavin. Fresca y fácil de beber, muy aromática.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, mariscos y pescados, patés y ahumados.
Hop & Liefde (Hop & Love) es elaborada con lúpulo Citra, y es una cerveza muy refrescante y que siempre invita a tomar una más. Muy floral y cítrica, de cuerpo liviano. Sabores cítricos, herbales y florales, con ligero amargor final. Maridaje: arroces, mariscos, pescados al horno, carnes blancas.
Cerveza cítrica y lupulada, que combina su gusto y aroma afrutado con el de miel y malta. De abundante espuma de color beige. Aroma frutal y cítrico. Y de gusto que equilibra notas dulces y amargas, afrutadas y lupuladas y a la vez caramelosas. Muy equilibrada.
Maridaje: mariscos, pescados fritos, carnes blancas y carnes rojas a la parrilla.
-20% dto.
fecha consumo preferente Agosto de 2.019
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza ligera, durada, ligeramente turbia y de espuma blanca de persistencia media. Aromas frutales (pomelo y cítricos principalmente) y herbales. Ligeramente amarga y de un intenso gusto cítrico.
Maridaje: para acompañar pastas, arroces, carnes blancas y pescados a la parrilla.
Cerveza difícil de clasificar. Elaborada con matas de cebada y trigo, aunque destaca más la segunda. La textura y gusto de una AMERICAN PALE ALE con el amargor de una IPA. Suave y sedosa, estilo verdaderamente único, pálida de aspecto y muy lupulada.
Maridaje:pizzas, hamburguesas, carnes y pescados a la parrilla.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.
Disponible por tiempo limitado
50% dto
fecha consumo preferente Noviembre de 2.019
Cerveza que podemos considerar una novedosa APA, con los aromas y gustos afrutados, pero con menos alcohol y muy fácil de beber.
Maridaje: hamburguesas, carnes en barbacoa y pescados a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza inspirada en las American Pale Ale tradicionales, cremosa y lechosa, con aroma y sabor a mango y maltas dulces, y final ligeramente amargo.
Maridaje: aves, carnes blancas, pescados al horno.
-20% dto.
fecha consumo preferente Enero de 2.020
Cerveza alemana, con el característico toque de las Pale Ale americanas. De color ámbar dorado, fresca y afrutada, y con un ligero toque cítrico. Con aromas a los distintos lúpulos utilizados en su elaboración, nunca menos de cinco, y a malta. Cada tipo de lúpulo contribuye a dar un característico gusto a esta cerveza. Lúpulos utilizados: Hércules, Amarillo, Chinook, Citra y Simcoe.
Maridaje: para acompañar alimentos livianos, pastas, mariscos, pescados y quesos suaves.
FORMATO: LATA 33 cl
La cervecera se remite a los gustos australianos como su inspiración en la elaboración de esta cerveza. Con características propias de una IPA, por su intenso aroma y gusto cítrico y lupulado, con notas de pomelo y fruta de la pasión. Carbonatación media, bonito color ámbar. Tiene un cierto carácter acaramelado, que equilibra muy bien el amargor y gusto cítrico. Maridaje: embutidos, ahumados, patés carnes blancas a la plancha.
Disponible por tiempo limitado
Sin pasteurizar - sin filtrar - sin conservantes. Envasada: 1 de Julio 2.018. / Consumo óptimo: 3 meses / Consumo preferente: 1 año - aprox. Almacenada en cámara frigorífica para conservar su frescura. Recomendamos RECOGER EN CERVEZAS DIFERENTES - COSLADA.
Cerveza de cuerpo complejo de malta, que se asemeja a las Ales belgas, pero que difiere de éstas por la cantidad de lúpulo notoriamente americano que no pasa desapercibido.
Maridaje: para carnes y pescados a la planca, tortillas y guisos ligeros.
Curiosidad: Cerveza elaborada en BLACK LAB BREWHOUSE & KITCHEN, en Barcelona, es un restaurante con fábrica de cerveza propia, en el que está garantizada su frescura, pues la cerveza está elaborada a pocos metros de la mesa, en un proceso que el propio cliente incluso podrá ver. En algunos casos, la cerveza es servida incluso directamente desde los depósitos de las cámaras de frío.
Disponible por tiempo limitado
Sin pasteurizar - sin filtrar - sin conservantes. Envasada: 1 de Julio 2.018. / Consumo óptimo: 3 meses / Consumo preferente: 1 año - aprox. Almacenada en cámara frigorífica para conservar su frescura. Recomendamos RECOGER EN CERVEZAS DIFERENTES - COSLADA.
Cerveza fácil de beber, para los amantes de las APAs. Sabor pleno y equilibrado, que integra lo dulce, ácido amargo. Una cerveza suave y ligera, pero llena de gusto y aroma.
Maridaje: para carnes blancas, pescados al horno, tortillas y guisos ligeros.
Curiosidad: Cerveza elaborada en BLACK LAB BREWHOUSE & KITCHEN, en Barcelona, es un restaurante con fábrica de cerveza propia, en el que está garantizada su frescura, pues la cerveza está elaborada a pocos metros de la mesa, en un proceso que el propio cliente incluso podrá ver. En algunos casos, la cerveza es servida incluso directamente desde los depósitos de las cámaras de frío.
Cerveza de y en homenaje a la mítica banda de rock madrileña OBUS. Elaborada en Vallecas (Madrid) por CCVK, y en cuyo desarrollo se involucró el propio Fortu. Fresca y ligera, fácil de beber. Hecha con lúpulos neozelandeses y del Valle del Órbigo (en León).
Maridaje: para acompañar con aperitivos, mariscos y pescados, patés y ahumados.
Maridaje: para acompañarcarmes a la parrilla.
