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Cerveza tipo pale ale americano, con ingredientes totalmente naturales. Con aromas a frutas, caramelo y críticos. Con unas burbujas como las del cava y el champán, revive tradiciones centenarias. La levadura de da una buena partes de sus características, y un proceso natural de carbonatado y maduración añadiendo lúpulos frescos durante el envejecimiento crea un aroma y sabor único. De espuma densa y consistente, no muy abundante, y que desaparece rápidamente del vaso.
Maridaje: carnes rojas, pescados azules y ahumados.
Curiosidad: Presentada por primera vez en 1.975 para celebrar el bicentenario del Paul Revere, mensajero en las batallas de Lexington y Concord durante la guerra de la independencia de los Estados Unidos. Su célebre “cabalgada de medianoche” es reverenciada en Estados Unidos como símbolo de patriotismo.
SIX PACK EN SU ESTUCHE ORIGINAL
(6 botellas 35,5 cl)
Cerveza tipo pale ale americano, con ingredientes totalmente naturales. Con aromas a frutas, caramelo y críticos. Con unas burbujas como las del cava y el champán, revive tradiciones centenarias. La levadura de da una buena partes de sus características, y un proceso natural de carbonatado y maduración añadiendo lúpulos frescos durante el envejecimiento crea un aroma y sabor único. De espuma densa y consistente, no muy abundante, y que desaparece rápidamente del vaso.
Maridaje: carnes rojas, pescados azules y ahumados.
Curiosidad: Presentada por primera vez en 1.975 para celebrar el bicentenario del Paul Revere, mensajero en las batallas de Lexington y Concord durante la guerra de la independencia de los Estados Unidos. Su célebre “cabalgada de medianoche” es reverenciada en Estados Unidos como símbolo de patriotismo.
BREWSKI CRAFT BREWERY
MANGO HALLON FEBER APA 33 CL - FORMATO LATA
Disponible por tiempo limitado
Cerveza:
Maridaje:
BREWSKI CRAFT BREWERY
WE´RE ALL MAD HERE 33 CL
Disponible por tiempo limitado
Cerveza:
Maridaje:
Cerveza de alta fermentación, elaborada con matas Maris Otter y Crystal, cuerpo medio y poca carbonatación, con aromas y sabores frutales. Fácil de beber. Maridaje: aperitivos, mariscos, pastas y arroces.
Hop & Liefde (Hop & Love / Lúpulo y amor) es elaborada con lúpulo Citra, y es una cerveza muy refrescante y que siempre invita a tomar una más. Muy floral y cítrica, de cuerpo liviano. Sabores cítricos, herbales y florales, con ligero amargor final. Maridaje: arroces, mariscos, pescados al horno, carnes blancas.
Cerveza cítrica y lupulada, que combina su gusto y aroma afrutado con el de miel y malta. De abundante espuma de color beige. Aroma frutal y cítrico. Y de gusto que equilibra notas dulces y amargas, afrutadas y lupuladas y a la vez caramelosas. Muy equilibrada.
Maridaje: mariscos, pescados fritos, carnes blancas y carnes rojas a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado.
Cerveza ligera, durada, ligeramente turbia y de espuma blanca de persistencia media. Aromas frutales (pomelo y cítricos principalmente) y herbales. Ligeramente amarga y de un intenso gusto cítrico.
Maridaje: para acompañar pastas, arroces, carnes blancas y pescados a la parrilla.
Cerveza estilo APA, de color anaranjado y blanca, cremosa y persistente espuma. Aromas afrutados y herbales. Sabor complejo a cereal, con matices de cítricos, herables y frutas tropicales.
Maridaje: para acompañar con pastas, arroces, hamburguesas y carnes blancas.
Curiosidad: elaborada en 2.014 en homenaje al 20º Aniversario de la película Pulp Fiction.
Cerveza difícil de clasificar. Elaborada con matas de cebada y trigo, aunque destaca más la segunda. La textura y gusto de una AMERICAN PALE ALE con el amargor de una IPA. Suave y sedosa, estilo verdaderamente único, pálida de aspecto y muy lupulada.
Maridaje:pizzas, hamburguesas, carnes y pescados a la parrilla.
Cuariosidad: Lagunitas nace en California, en la localidad de ese mismo nombre, como una pequeña microcervecería que se ha convertido en un negocio millonario adquirido por Heineken en 2.015.
Cerveza ligera y fácil de beber. Aromás a lúpulo fresco con notas de caramelo que la hacen de paladar suave. Elaborada con lúpulo Citra, Chinook y Amarillo. El clásico de LERVIG (Lucky Jack), sin gluten.
Maridaje: pastas, arroces y carnes blancas.
Cerveza que podemos considerar una novedosa APA, con los aromas y gustos afrutados, pero con menos alcohol y muy fácil de beber.
Maridaje: hamburguesas, carnes en barbacoa y pescados a la parrilla.
Disponible por tiempo limitado
Cerveza inspirada en las American Pale Ale tradicionales, cremosa y lechosa, con aroma y sabor a mango y maltas dulces, y final ligeramente amargo.
Maridaje: aves, carnes blancas, pescados al horno.
FORMATO: LATA 33 cl
La cervecera se remite a los gustos australianos como su inspiración en la elaboración de esta cerveza. Con características propias de una IPA, por su intenso aroma y gusto cítrico y lupulado, con notas de pomelo y fruta de la pasión. Carbonatación media, bonito color ámbar. Tiene un cierto carácter acaramelado, que equilibra muy bien el amargor y gusto cítrico. Maridaje: embutidos, ahumados, patés carnes blancas a la plancha.
Disponible por tiempo limitado
Sin pasteurizar - sin filtrar - sin conservantes. Envasada: 1 de Julio 2.018. / Consumo óptimo: 3 meses / Consumo preferente: 1 año - aprox. Almacenada en cámara frigorífica para conservar su frescura. Recomendamos RECOGER EN CERVEZAS DIFERENTES - COSLADA.
Cerveza de cuerpo complejo de malta, que se asemeja a las Ales belgas, pero que difiere de éstas por la cantidad de lúpulo notoriamente americano que no pasa desapercibido.
Maridaje: para carnes y pescados a la planca, tortillas y guisos ligeros.
Curiosidad: Cerveza elaborada en BLACK LAB BREWHOUSE & KITCHEN, en Barcelona, es un restaurante con fábrica de cerveza propia, en el que está garantizada su frescura, pues la cerveza está elaborada a pocos metros de la mesa, en un proceso que el propio cliente incluso podrá ver. En algunos casos, la cerveza es servida incluso directamente desde los depósitos de las cámaras de frío.
Disponible por tiempo limitado
Sin pasteurizar - sin filtrar - sin conservantes. Envasada: 1 de Julio 2.018. / Consumo óptimo: 3 meses / Consumo preferente: 1 año - aprox. Almacenada en cámara frigorífica para conservar su frescura. Recomendamos RECOGER EN CERVEZAS DIFERENTES - COSLADA.
Cerveza fácil de beber, para los amantes de las APAs. Sabor pleno y equilibrado, que integra lo dulce, ácido amargo. Una cerveza suave y ligera, pero llena de gusto y aroma.
Maridaje: para carnes blancas, pescados al horno, tortillas y guisos ligeros.
Curiosidad: Cerveza elaborada en BLACK LAB BREWHOUSE & KITCHEN, en Barcelona, es un restaurante con fábrica de cerveza propia, en el que está garantizada su frescura, pues la cerveza está elaborada a pocos metros de la mesa, en un proceso que el propio cliente incluso podrá ver. En algunos casos, la cerveza es servida incluso directamente desde los depósitos de las cámaras de frío.
Cerveza de y en homenaje a la mítica banda de heavy metal madrileña AVALANCH. Elaborada en Vallecas (Madrid) por CCVK. Es una American Pale Ale con maltas pale, pilsner caraviena y de trigo en un pequeño porcentaje, y lúpulos Nugget y Nelson Suavin. Fresca y fácil de beber, muy aromática.
Maridaje: para acompañar con aperitivos, mariscos y pescados, patés y ahumados.
Cerveza de y en homenaje a la mítica banda de rock madrileña OBUS. Elaborada en Vallecas (Madrid) por CCVK, y en cuyo desarrollo se involucró el propio Fortu. Fresca y ligera, fácil de beber. Hecha con lúpulos neozelandeses y del Valle del Órbigo (en León).
Maridaje: para acompañar con aperitivos, mariscos y pescados, patés y ahumados.
