75 cl

Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella, caracterizada por sus sabores intensos y sutiles. Buen cuerpo y carácter firme, con aromas que recuerdan al jerez y al anís. En copa tiene una corpulencia integrada con suaves aromas caramelizados. Su complejidad aromática y su cuerpo potente proporcionan un final duradero exuberante. Maridaje: especialmente recomendada para acompañar pescados y mariscos.

Cerveza elaborada con la combinación de cuatro tipo de maltas (cebada, trigo, espelta y avena), al modo tradicional belga, de alta fermentación, sin filtrar y sin aditivos químicos, pero que al incluir avena y espelta tiene un carácter muy especial. De blanca y abundante espuma. Alta carbonatación. El lúpulo Saaz le otorga aromas y amargor que equilibra perfectamente el dulzor de las maltas utilizadas, aunque el gusto y sabor es predominantemente maltoso, con toques de galleta y pan. Maridaje: ensaladas, verduras, arroces, tortilla y otras comidas ligeras.

-20% dto.

    Maridaje: para acompañar con mariscos y pescados.   Curiosidades: lleva una vitola con un esbozo de la cara de La primavera , obra maestra del pintor renacentista Sandro Botticcelli

Pack de CERVEZAS DE CANADA, compuesto por 3 botellas.  ¡IDEAL PARA REGALAR!  

1 und. LE TROU DU DIABLE  LA BUTEUSE 60 CL

(cerveza extra - fuerte, Triple estilo belga, 10º)

 

1 und. LES TROIS MOSQUETAIRES  SAISON BRETT 75 CL

( inspiración belga, se fermenta en barricas de roble con una temporada de levadura y luego con brettanomyces, 7º, 35 IBUs)

 

1 und. FLYING MONKEYS THE TRIBE COCONUT STOUT 75 CL

(estilo stout, aromas a coco y chocolate, 6,3º)

Cerveza belga, con segunda fermentación en botella, de color rubio pálido y espuma fina.  Su suave toque carbonatado permite percibir de forma completa y suave su sabor. Tiene un aroma muy equilibrado, con un fondo afrutado y floral. En un primer momento podrá evocar aromas de Chardonay, pero se transforma en un aroma picante y suave a lúpulo. Cerveza de mucho cuerpo, con equilibrio entre los afrutados tonos de manzana y uva Chardonay. Tiene un regusto de amargor suave y delicado, y un sabor redondo y espléndido que evoluciona bien en boca.   Maridaje: quesos fuertes, aves y carnes blancas.   Curiosidad: elaborada una vez al año, por mujeres, y para conmemorar el día Internacional de la Mujer  

Simplemente inconfundible e imprescindible. No puede faltar en nuestra selección de cervezas. Cerveza de alta fermentación, con dos fermentaciones en barril y una última en la propia botella. Con una espuma cremosa y adherente; de una efervescencia fina y regular, que garantiza una cabeza fina y estable. De color oro viejo y aspecto ligeramente turbio. Con aromas que recuerdan al azúcar candeal, frutas, balsámicos y cereal, y un muy sutil fondo de lúpulo. Equilibrada, con cuerpo. De espléndido sabor, elegante y de agradable textura cremosa. Con una fina burbuja. Con un retrogusto afrutado, especialmente a cereza. Persistente, amplia y envolvente, de sabor fuerte, duradero y amargo. Es una cerveza fresca que no se filtra ni se pasteriza. Maridaje: es difícil excluir a esta magnífica cerveza de cualquier combinación posible. En tres palabras: va con todo. Pero si hemos de pronunciarnos, te aconsejamos que la degustes con queso de cabra, y con guisos suaves.

Cerveza maltosa, sabor a nuez y caramelo, con un final de un amargor suave, cítrico y sutil. Ideal para maridar, y disfrutar el gusto y aroma del lúpulo Centennial.   Maridaje para acompañar con quesos curados, Gruyére y quesos de cabra. También para acompañar a los postres y con el café de sobremesa.

Hopscure es la cuarta edición de la serie INDULGENCE y ha sido lanzada para la conmemoración del décimo aniversario de la "Gouden Carolus Hopsinjoor". El equilibrio refinado entre 5 tipos de lúpulo y maltas tostadas confiere a la cerveza un aroma floral único y un agradable amargor en el acabado. Elaborada siguiendo un proceso de Dry Hoping con lúpulo Cascade belga.   Maridaje: aves y platos de caza.   Curiosidad: la serie INDULGENCE (indulgencia) ">Gouden Carolus Indulgence es una serie limitada de cervezas elaboradas cada año con contenido variable. Estas cervezas "Indulgence" son delicias exclusivas que se pueden saborear en momentos especiales o compartir con personas especiales. nbsp;