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Dieu Du Ciel! Pack 6 botellas 34,1 cl y 1 copa
33,90€
PACK de 6 botellas DIEU DU CIEL! de 34,1 cl
con 1 COPA original
Este pack contiene:
2 DIEU DU CIEL! APHRODITE 34,1 CL
2 DIEU DU CIEL! PECHE MORTEL 34,1 CL
2 DIEU DU CIEL! ETE INDIEN 34,1 CL
1 COPA DIEU DU CIEL!
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PACK de 6 BOTELLAS DIEU DU CIEL! 34,1 CL
con 1 copa
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Opciones de venta: pack de 6 botellas compuesto por:
2 DIEU DU CIEL! APHRODITE 34,1 CL
2 DIEU DU CIEL! PECHÉ MORTEL 34,1 CL
2 DIEU DU CIEL! ETE INDIEN 34,1 CL
1 COPA DIEU DU CIEL!
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Cerveza de color acaramelado y espuma voluptuosa. La Maricantana tiene un carácter fuerte debido a las diferentes maltas utilizadas y evocando un ligero toque a caramelo y naranja debido a la utilización de cáscara de naranja. Es una cerveza compleja en su elaboración. Fuerte en todos los sentidos, gusto, alcohol y matices. Os invitamos a que cojáis la copa entre la mano para calentarla un poco y así notaréis más su sabor. Al degustarla se desarrollará en el paladar una sensación de primavera.
Maridaje: para acompañar las carnes rojas, de caza, los embutidos, los cocidos y sin olvidar los postres. Es una cerveza para disfrutar, dándole tiempo para descubrir todos sus aromas, por ejemplo, gozando de un buen de fútbol o charlando tranquilamente durante una reunión con sus amigos o familiares.
Curiosidad: Estamos ya ante la cuarta generación de cerveceros, y además de este singular producto la cervecera dispone de tres productos más (Bresañ Tostada, Rubia y una específica para fiestas navideñas), algo muy tradicional para quienes han sentido la historia cervecera familiar y quieren extenderlo a la tradición cervecera española, Las cervezas elaboradas por BRESAÑ están elaboradas con las mismas levaduras que utilizaban el abuelo y el padre del actual maestro cervecero, y son cultivadas por él mismo. El nombre de BRESAÑ procede de una palabra bretona que significa “hacer cerveza”.
Cerveza estilo Pilsner, de color dorado claro, con una espuma blanca, abundante y consistente. Es la la primera cerveza en el mundo elaborada sin gluten, con malta de cebada, lúpulo y arroz biológico de alta calidad y de comercio justo. Apta para celíacos. Tiene la certificación Certisys que significa que se han usado ingredientes biológicos certificados: malta de cebada, arroz y lúpulo
Galardonada como la mejor cerveza europea sin gluten en la WORLD BEER AWARDS en 2.014, y la mejor cerveza sin gluten, a nivel mundial, en 2.013.
Maridaje: como aperitivo, y para acompañar arroces y pasta, carnes blancas y aves
2,10€
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Cerveza estilo “strong ale belga”, de alta fermentación, y con segunda fermentación en botella. Sin pasteurizar y sin filtrar, algo turbia. De color mmarón oscura. Con aromas complejos a uvas, ciruelas, frutos secos y azúcar moreno. De sabor dulce al principio, con notas especiadas y frutales, tiene un cierto amargor a lúpulo pero bien equilibrado.
Maridaje: carnes rojas y caza. Con setas y champiñones. Con pescados como salmón, ostras. No dejes de probarla, si te es posible, con quesos de cabra (la cervecera recomienda expresamente con queso Selles sur Cher y Saint Maure).
Curiosidad: creada inspirándose en las “schotch ales”, pero definitivamente comprendida en las ales oscuras tipo abadía belga. 
Cerveza elegante tipo Ale, oscura, de calidad superior e inigualable, con elegante madurez. Con aromas a nuez y maltas tostadas. Sabor a malta tostada y caramelizada, seguido por un amargor sutil de malta inglés. Su sabor recuerda al de la Kasteel Donker añeja, como una evolución de ésta al reposar 10 años en los sótanos del castillo. Es la culminación de 20 años de artesanía.
Maridaje: como en otras ocasiones, recomendamos sea degustada como postre, especialmante con aquellos elaborados con chololate o con frutos del bosque. 
Cerveza de trigo blanca, orgánica y sin gluten. De comercio justo. Elaborada con trigo sarraceno, malta, arroz, lúpulo, levadura, piel de naranja y especias, entre ellas cilantro. Con todas las características de una cerveza de trigo blanca, un aroma fresco y afrutado, con un sabor suave y ligeramente amargo. Realmente innovadora.
Galardonada con la medalla de oro a la mejor cerveza belga sin gluten en los WORLD BEER AWARDS de 2.015.
Maridaje: esta cerveza, y sus hermanas exóticas todas ellas, de bajo contenido alcohólico, merecen ser degustadas como aperitivo o a los postres de una ligera cena o comida, para poder apreciar así todos sus matices.
-30% Dto.
Fecha consumo preferente Diciembre de 2.018
Cerveza rubia, clásica belga, fácil de beber, y fácil de digerir. Muy refrescante. Bajo contenido alcoholico. Elaborada, únicamente, con los cuatro ingredientes básicos: agua, malta, lúpulo y levadora. Maridaje: no nos atrevemos a hacer una selección. Combina con todo, y es especialmente deliciosa como aperitivo
Junto a la clásica AUGUSTIJN BLOND encontramos la AUGUSTIJN DARK y esta GRAND CRU que completa la estupenda gama de cervezas de abadía. Puede ser la menos conocida, pero no puede ser olvidada. Tripel, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Con aroma afrutado, con un pronunciado amargor debido al uso de varios tipos de lúpulo, cuya combinación culmina en la segunda fermentación en botella. De abundante espuma blanca, que corona el amarillo pajizo que hace esta cerveza inconfundible. Concluye con un sabor seco y amargo.
Maridaje: Quesos fuertes, como cabrales, y pescados a la brasa y mariscos.
2,40€
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Cerveza de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Tiene el cuerpo de una cerveza oscura y la frescura de una cerveza rubia, por el equilibro de los diferentes estilos de maltas, lúpulos y especias empleados con maestría. La espuma, no muy abundante, ya eleva los iniciales aromas a madera y pan. Gusto con toques afrutados que matizan la malta caramelizada.
Curiosidad: esta variedad tiene su origen en la cerveza tradicional de Mechelen, en el siglo XIV, si bien en la actualidad con mayor contenido de lúpulo.
Maridaje: carnes rojas y guisos de carne roja y caza. 
Cerveza de estilo Ale, para cuya elaboración se utilizan cinco tipos de lúpulo que la convierten en una deliciosa cerveza dorada con fuerte aroma a lúpulo. De alta fermentación y segunda fermentación en botella, que se embotella sin filtrar para preservar la amargura de los lúpulos al máximo. De color dorado exquisito, con espuma blanca muy abundante. Con un sabor suave y refrescante, con un final algo amargo.
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Maridaje: aves y platos de caza.
2,25€
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Cerveza de estilo Ale belga, con una muy estricta selección de lúpulos belgas. Con un aroma ligeramente picante y regusto amargo. Fermentación alta. Mucho cuerpo, para los amantes de la cerveza.
Maridaje: cerveza para deleite de los muy cerveceros, para disfrutar, aunque combinará bien con carnes rojas y pescados azules.
Curiosidad: Es la última en llegar a la gama Kasteel.
2,00€
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Cerveza muy fuerte, lo que realmente sorprende para una cerveza de origen francés, que no se caracteriza por estas variedades. Elaborada en unos quince días, con una levadura específica. Con un muy elevado contenido en malta. De color dorado muy brillante, espuma no muy abundante. La elevada graduación alcohólica realmente no le quita suavidad y frescura, lo que la convierte en un aperitivo realmente espectacular (atención: tomar con moderación pues su frescura te llevaría a tomar cantidades que por el alcohol pueden no ser aconsejables).
Maridaje: para tomar con comidas contundentes y fuertes: quesos curados, roquefort o azules; y guisos a base de carne, y embutidos.
2,90€
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APA (Amercican Pale Ale), Castilla y León, Cerveza Artesana España, Salamanca, Cerveza Ale, Ale americanas, 33 cl
Cerveza estilo American Pale Ale, de aspecto ámbar con espuma color marfil persistente, y de carbónico suave. El aroma destaca sobre todo los lúpulos americanos de carácter afrutado tropical, especialmente se nota mango, piña y uva blanca, así como notas dulces de malta en retronasal. En boca se presenta ligeramente dulce e intensamente resinosa, con amargor destacado pero equilibrado, y con retrogusto final afrutado. Nos encontramos una cerveza en la que destaca el lúpulo pero manteniendo el equilibrio.
Maridaje: ideal para acompañar carnes y quesos grasos, ya que el lúpulo ayuda a limpiar el paladar para disfrutar al máximo en cada bocado.
Curiosidad: el nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés bizarre: diferente y con personalidad. En el logotipo que ves en la etiqueta simboliza un botón charro, una joya típica de Salamanca.
Cerveza de estilo ale belga, muy fuerte, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. De color ámbar, algo turbia. De abundante espuma, y con aromas muy variados y sorprendentes, quizás agridulces y picantes, que recuerda distintos tipos de matas e hierbas. Al principio se aprecia su alcohol, pero por su segunda fermentación adquiere un cuerpo que redondea un amargor seco y pronunciado.
Maridaje: pescados sazonados, carnes de caza menor y quesos fuertes y azules, y patés. Puedes probarlo con conejo braseado o estofado. 
Cerveza elaborada con malta de cebada 100%, de cebada. Es una cerveza de aromas afrutados, con cuerpo, volumen y suavidad, acompañada de un amargor bien integrado y armonioso. El gas carbónico de burbuja muy fina le aporta frescura y persistencia, y es el obtenido por la fermentación natural en la botella, motivo por el que presenta una ligera turbidez .
Maridaje: para acompañar con arroces, pastas y pescados a la planta, parrilla o brasa. Y también como aperitivo con todo tipo de tapas.
2,00€
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Cerveza orgánica (elaborada con productos con origen en agricultura ecológica), estilo ALE FUERTE, artesanal, elaborada en Amsterdam, con una gran cantidad de lúpulo, a lo que debe su amargor final. En boca comienza ligeramente dulce con aromas de malta chocolate, frutas y granos, mientras que el lúpulo amargo destacan muy bien en el retrogusto.
Maridaje: carnes a la brasa y pescados marinados. Especialmente con magret de pato.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
2,40€
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Cerveza tostada, si bien con ciertas tonalidades rubí, con un aroma único con notas de miel, almendras, chocolate y azúcar moreno. Cálida en boca, dejará en el paladar un ligero amargor a lúpulo, y con reconocimiento de sabores de regaliz y café tostado. Final seco y dulce.
Elaborada en Brujas, con seis tipos de malta especiales, y lúpulo checo de Saaz.
Maridaje: guisos de caza, comidas fuerte y quesos.
Sugerencia: pruébala como postre con chocolate negro. 
Cerveza de estilo Ale de color ámbar claro, rubia y cristalina, con espuma blanca y persistente. Con aromas de lúpulo y fruta tropical, cítricos y con ligera presencia de malta. En su sabor domina el lúpulo, el mando, melocotón y cítricos como el pomelo. Final algo amargo y seco, aunque su bajo contenido alcohólico modera el amargor, que no llega a ser el de una IPA. Muy refrescante. Inspirada en las Pale Ale americanas, y por ello podría ser considerada una AMERICAN PALE ALE, y en su elaboración – indica la cervecera – se ha elaborado limón y ralladura de limón.
Maridaje: es una cerveza muy refrescante, que puede tomarse como aperitivo. También con carnes blancas y arroces, marisco y pescados a la parrilla. 
Cerveza tipo Lambic, ligera y con un refrescante sabor afrutado. Tiene los aromas y el sabor de mango recién recogidos. Elaborada con ingredientes procedentes del comercio justo, entre ellos el mango, cuyo zumo participa en su elaboración con al menos el 25%. De color dorada, algo turbia, con espuma de color blanco, compacta y de buena retención. Sabor inconfundible a mango. Es una cerveza fresca que no se filtra ni pasteriza.
Maridaje: esta cerveza, y sus hermanas exóticas todas ellas, de bajo contenido alcohólico, merecen ser degustadas como aperitivo o a los postres de una ligera cena o comida, para poder apreciar así todos sus matices. Si bien esta variedad puede combinar bien con comidas exóticas.
Cerveza mezcla de licor de cereza que se usa en repostería y Kasteelbier Donker, lo que le da un carácter de cerveza eminentemente dulce. De color rojo profundo, crea una espuma densa y de color blanco rosado, que desaparece rápidamente. Con sabores afrutados y refrescantes, como consecuencia de la maceración del mosto con cerezas. Sabor suave, cuerpo blando y con una ligera acidez final.
Maridaje: como postre, sola o con pastelería con chocolate 
Cerveza elaborada al 100% con malta de cebada y trigo. Es una cerveza con mucho volumen y extracto, es larga, persistente y duradera. Su amargor está bien integrado y realza los aromas y sabores de esta cerveza. El gas carbónico es obtenido de forma natural en botella, motivo por el que presenta una ligera turbidez.
Maridaje: para acompañar con carnes rojas y asados.
2,15€
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Cerveza tipo STOUT, tradicional, con carácter, con cuerpo complejo, en cuya elaboración son utilizados 5 tipos de malta, copos de cebada y cebada torrefacta sin maltear. Con abundante lúpulo, añadido durante diversas fases de su producción, muy equilibrada y en cierto modo agridulce.
Maridaje: para tomar como postre, y también con carnes rojas, asados y caza. Y si la quieres acompañar con queso, que sean quesos maduros o azules.
2,30€
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Cerveza Ale fuerte, de triple fermentación. Con tres tipos de levadura y cinco maltas distintas. Con espuma compacta, estable y cremosa. De color marrón chocolate oscuro. Una espuma compacta, de color blanco-amarillo, estable y cremosa. Aromas con toques de caramelo, moca y chocolate. También están presentes especias como el regaliz y el cilantro. Sabor: Al principio, una sensación muy agradable en boca a alcohol y suavidad. Le sigue un creciente amargor, que en parte procede del lúpulo, pero también de la malta tostada y de la malta de chocolate. Hacia el final, agradable equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce.
Maridaje:te recomendamos su consumo con postres fuertes donde el café y el chocolate dominen, o bien por sola y como postre en sí misma. También con quesos aromáticos o de sabor fuerte, o con carnes rojas. 
Cerveza de abadía, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. Es la versión oscura, de color rojizo avellana. Con una firme capa de blanca espuma. Con aromas de fruta roja y ligeramente ahumados. Es una cerveza robusta, con toques de pasas y chocolate, que termina con un amargor ligero y seco.
Maridaje: quesos semi-curados, patés artesanales y muy especialmente con pasta con trufas.
2,25€
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Cerveza de estilo RED ALE, de alta fermentación, de un rojo rubí muy característico y con espuma blanquecina no demasiado compacta pero duradera. Con aroma inconfundible a malta, muy duradero, con un ligero toque a cebada tostada y notas afrutadas.de caramelo y malta. Sabor ligeramente amargo sin embargo muy equilibrado. Regusto: la adición de cebada tostada durante el proceso de elaboración aporta a la cerveza un elemento distintivo. Los sabores a caramelo perduran hasta el final.
Maridaje: Combina bien con platos horneados y asados, y estofados de carne de vacuno. Puede acompañarse también con quesos tipo cheddar o de cabra suaves. 
Cerveza estilo RED ALE, color ámbar, alto turbia, con una espuma densa, no muy abundante, de color beige/blanquecino. Debe su nombre a la utilización de lúpulo del Valle de Yakima (EEUU) que dan a la cerveza sabores afrutados y cítricos. Con amargor muy equilibrado, pues los sabores frutales y cítricos de los lúpulos suavizan la amargura de las maltas y levaduras.
Maridaje: para tomar con guisos de tercera y carne de cerdo asada, codillos o embutidos. 
Cerveza tipo Lambic, exótica, elaborada a partir de la MONGOZO QUINUA, con jugo de coco y quinoa (semilla redonda, de un tamaño aproximado al sésamo, usualmente blanca (pero que puede conseguirse de colores como rojo, amarillo o verde de forma natural también) que contiene una gran cantidad de fibra, hierro y vitamina B2. De color anaranjado, con inconfundible aroma a coco y con un sabor fresco a coco, que acompaña a la perfección con platos exóticos. Elaborada con ingredientes procedentes del comercio justo, entre ellos el coco, que participa en la elaboración con al menos el 15%. De color dorada, algo turbia, con espuma de color blanco, compacta y de buena retención. Aromas afrutados y notas de vainilla y banana junto con el predominante a coco. Sabor inconfundible a coco. Es una cerveza fresca que no se filtra ni pasteriza.
Maridaje: esta cerveza, y sus hermanas exóticas todas ellas, de bajo contenido alcohólico, merecen ser degustadas como aperitivo o a los postres de una ligera cena o comida, para poder apreciar así todos sus matices. Si bien esta variedad puede combinar bien con comida picante tailandesa y, a los postres, con aquellos elaborados con chocolate.
Esta cerveza es la clásica de las BREWDOG que la refiere como “the beer that began a revolution” -la cerveza que comenzó una revolución-, invocando la innovación con que esta cervecera trata sus productos, que han marcado un nuevo camino. Con intenso sabor inicial a lúpulo, y notas frutales de limón, pomelo y piña, que concluye con un amargor agradable. Muy refrescante.
Maridaje:para acompañar guisos, quesos fuertes y pescados ahumados y marinados.
fecha c.p. Enero 2.019
Cerveza de color típico de cerveza rubia estilo Ale Belga, pero con sabor intenso y personalidad propia con ligero toque floral debido a los varios lúpulos utilizados, que son un secreto inconfesable. Elaborada en Tierra de Campos, tiene añadido un toque campesino (el bouquet recuerda a un campo recientemente segado). Os invitamos a coger la copa entre las manos para calentarla un poco y así notareis más el sabor, y al degustarla se desarrollará en el paladar una sensación de primavera.
Maridaje: como aperitivo y también marida bien con pescados, quesos y cualquier plato donde dominen las verduras.
Curiosidad: Estamos ya ante la cuarta generación de cerveceros, y además de este singular producto la cervecera dispone de tres productos más (Bresañ Esmeralda, La Maricantana y una específica para fiestas navideñas), algo muy tradicional para quienes han sentido la historia cervecera familiar y quieren extenderlo a la tradición cervecera española. Las cervezas elaboradas por BRESAÑ están elaboradas con las mismas levaduras que utilizaban el abuelo y el padre del actual maestro cervecero, y son cultivadas por él mismo. El nombre de BRESAÑ procede de una palabra bretona que significa “hacer cerveza”.
Cerveza tipo Lambic, realmente exótica y distinta. Elaborada con banana adquirida en comercio justo. Altamente aromatizada y afrutada, con zumo de banana, de origen en Kenia y Tanzania. Las menciones en la etiqueta “fairtrade” y “max havelaar” refieren esa condición de producto de comercio justo. Elaborada con un 20% de zumo de banana.
Maridaje: esta cerveza, y sus hermanas exóticas todas ellas, de bajo contenido alcohólico, merecen ser degustadas como aperitivo o a los postres de una ligera cena o comida para poder apreciar así todos sus matices.
2,30€
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Cerveza oscura, triple, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Para su fermentación se utiliza levadura de vino, que le da un sabor sin igual. Con cremosa espuma. Aroma de alcohol, malta quemada y café. Sabor equilibrado, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los lúpulos. Predomina la malta con toques de frutos secos. Con un sabor complejo de notas de caramelo, malta tostada y café. Regusto agridulce y muy largo.
Maridaje: para acompañar carnes rojas, estofados, caza mayor y quesos curados y fuertes. Es también ideal para saborear después de la comida como postre, especialmente con chocolate negro, y para disfrutar en cualquier momento de relajación, sustituyendo, quizás, al café irlandés.
Curiosidad: GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el símbolo de la libertad y poder de la ciudad. La botella blanca que impide el paso de la luz garantiza una maduración en bodega durante años.
Cerveza quadruple, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. De profundo color ámbar dorado, algo oscura. En sus aromas apreciarás la variedad de los tipos de malta utilizados, en una cantidad de 4 veces más de lo normal en una cerveza dorada. Con aroma afrutada, a plátano y caramelo. Al saborearla, inicialmente tendrá un inicio cítrico y con dulzor hacia frutos secos, que evoluciona hacia frutos secos y plátano. Con un final algo amargo y un punto seco, pero con ganas de repetir. En su elaboración se emplea levadura de vino, que le da un inconfundible sabor.
Maridaje: para combinar con quesos fuertes y carnes rojas.
Curiosidad: GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el símbolo de la libertad y poder de la ciudad. 
Cerveza de un espectacular color negro con reflejos granates. Espuma muy cremosa y persistente. En nariz predominan los torrefactos con un fondo licoroso dando paso a un buen aroma lupulado. El paso en boca es resinoso y con un amargor moderado. Con un toque ácido generado por la gran cantidad de maltas tostadas y un final torrefacto y persistente.
Maridaje: perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa. En la sobremesa ideal con quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces para contrastar el torrefacto..
2,20€
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Cerveza clásica y tradicional stout irlandesa, “buque insignia” de la marca. Elaborada por primera vez en 1.999, y desde entonces galardonada en innumerables ocasiones por su calidad y autenticidad. En su elaboración se emplean no menos de cinco variedades de malta de cebada y trigo. De color negro profundo, si bien a trasluz parecerá de tono rojizo. Impregnada de aromas de café y regaliz. La carbonatación intensifica el aroma tostado. Si bien no tiene elevada graduación alcohólica, la malta tostada le da un sabor algo más robusto que lo habitual en esta variedad stout, con un final seco (de ahí el término “Dry Irish Stout” en su etiqueta). Con un cierto regusto amargo y a café expreso. En Irlanda es tradicional tomarla a temperatura ambiente
Maridaje: con mariscos y salmón ahumado. También con quesos fuertes y embutidos. La cervecera, en su página web, refiere el jamón de Parma (estando en el país del jamón ibérico,… sobra hacer más referencias).
Esta cerveza es la “hermana” afrutada, de color rojo oscuro, de la valorada DELIRIUM TREMENS, a la que durante la fermentación se le han añadido cerezas. Cerveza de alta fermentación. De aroma suave afrutado, con notas de almendra y cerezas, ligeramente agrias. Con sabores dulces y afrutados, con un equilibrio perfecto entre el agridulce, encontrando sabores de almendra y cereza, que hace que pueda ser considerada una cerveza de postre.
Maridaje: Nos atrevemos a hacer una recomendación: ¡tómala de postre! También con postres de chocolate y frutos del bosque. 
fecha de consumo preferente Marzo de 2.019
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, orgánica (elaborada con productos con origen en agricultura ecológica). Después de la Zatte es la cerveza más antigua de Brouwerij ´t IJ, Clasificada como una dubbel (categoría belga de cervezas suaves y oscuras). De color marrón rojizo por el uso de malta oscura, y con sabor suave a malta tostada, frutos secos y ciruelas. Cerveza muy equilibrada.
Maridaje: carnes de ave y conejo, verduras y ensaladas
2,30€
Añadir al carrito Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
Cerveza de temporada, tipo Ale belga fuerte. Disponible de Octubre a Febrero. Con mucho cuerpo y final amargo. Algo turbia, no filtrada ni pasteurizada, de abundante espuma blanca, compacta, cremosa y consistente. Con aromas a frutos secos, levadura y especias (tomillo y curaçao). De sabor algo dulce con notas de caramelo, y al final algo amargo.
Maridaje: carnes de caza y cordero. Verduras: tomates, pimientos rojos y lombarda. Pescados: ostras, mejillones y salmón. Quesos de Roquefort y Gorgonzola
Curiosidad: cerveza de invierno. ¿necesitas entrar en calor? Típica también para las fiestas navideñas.
2,60€
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Cerveza que tiene un aspecto velado, de color caoba oscuro intenso. La espuma, de burbuja fina y persistencia es de color crema. En nariz se notan intensamente tonos maltosos dulzones y con un fondo tostado que recuerda a galleta caramelizada. No notamos presencia de lúpulo. En boca la entrada es ligera y sedosa, en el paso en boca se intensifica el sabor, aportando notas dulces a caramelo. El amargor, casi imperceptible es el justo, hace que sea una cerveza fácilmente bebible sin sin robar protagonismo a la malta.
Maridaje: para acompañar las carnes guisadas, legumbres y postres con chocolate.
Curiosidad: el nombre BIZARRA es un guiño al significado del término inglés bizarre: diferente y con personalidad. El logotipo que ves en la etiqueta simboliza un botón charro, una joya típica de Salamanca
Cerveza con cuerpo y redondez elaborada al 100% con malta de cebada. Con un buen equilibrio entre amargor y grado, es persistente, elegante y equilibrad. El gas carbónico es obtenido de forma natural en botella, motivo por el que presenta una ligera turbidez.
Maridaje: para acompañar con carnes ahumadas y guisos, también con embutidos y quesos no en exceso curados.
Cerveza artesana estilo Indian Pale Ale, sin filtrar ni pasteurizar. Su aspecto es atractivo, de color dorado, ligeramente anaranjado y bastante translúcido. Su espuma es bastante persistente, de burbuja fina y deja restos de encaje. En nariz su aroma es muy intenso, destacan los matices cítricos y herbales del lúpulo, con notas afrutadas tropicales, melocotón, pomelo, mango y fruta de la pasión. En boca se presenta amarga de entrada y, al terminar, se destacan las notas afrutadas detectadas en nariz. De cuerpo medio, su textura es algo espesa, con final bastante largo y seco. Te aconsejamos no la tomes muy fría pues en este caso podrían perderse los aromas.
Maridaje: comidas fuertes y condimentadas. 
Cerveza artesanal elaborada en Amsterdam, orgánica (elaborada con productos con origen en agricultura ecológica). inspirada en el estilo inglés Barley Wine. Cerveza con mucho cuerpo, de color oscuro y profundo, y con espuma muy persistente. Aorma con tonos de chocolate y frutos secos. Sabor seco y de larga duración.
Maridaje: inspirada en el estilo inglés Barley Wine. Cerveza con mucho cuerpo, de color oscuro y profundo, y con espuma muy persistente. Aorma con tonos de chocolate y frutos secos. Sabor seco y de larga duración.
Curiosidad: el término IJ que incluye la denominación hace referencia al río con ese mismo nombre, en cuyo margen se encuentra el edificio FUNENMOLEN, antigua casa de baños públicos y el molino GOOYER, en los que en la actualidad están las instalaciones en que se elabora esta cerveza artesanal y la singular cervecería en que puede ser degustada. Un sitio que merece la pena visitar.
2,40€
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Cerveza rubia, tipo PALE ALE, de color ámbar dorado, con aroma especiado y afrutado, rica espuma, con un sabor único que podrá evocar melocotón y cítricos, y que permanece en el paladar. Elaborada en Brujas, con cuatro estilos distintos de malta y dos de lúpulo. La fermentación en botella asegura una durabilidad natural más prolongada.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y verduritas a parrilla.
Sugerencia: pruébala con los postres a base de frutos rojos. 
Cerveza estilo IPA que podemos calificar de extrema: muy amarga. Lupulada para adquirir teóricamente +200 IBUs. De final extremadamente amargo, sólo para amantes del lúpulo. De color ámbar anaranjado, ligeramente turbia, con espuma, blanca, espesa y persistente. De aroma intenso, a frutas tropicales, melocotón y especialmente a pomelo. De carbonatación media y cuerpo medio. De su sabor tan sólo cabe insistir en su amargor y matices cítricos dominados por el pomelo. De final largo, seco y astringente.
Maridaje: comidas picantes. 
Cerveza estilo Ale, oscura, de alta fermentación. Aromas a caramelo y café. Sabor muy completo, afrutado, con un buen equilibrio entre caramelo y malta tostado, y con trazas de chocolate, plátano, regaliz y pasas. Cerveza densa y cremosa, algo dulce, y en la que no domina el alcohol.
Maridaje: guisos y carnes rojas. 
Cerveza artesana tipo Pilsen, al estilo alemán, sin filtrar ni pasteurizar. Color rubio brillante. Su espuma es persistente y ligera. Cuerpo suave y fresco, con un leve amargor, con tonos herbáceos y un ligero toque afrutado.
Maridaje: ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos.
1,70€
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Cerveza tipo Ale, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. De color oscuro y espuma delicada. Elaborada a partir de maltas aromáticas y caramelizadas, usando levadura de alta fermentación. Aromas con toques de vino de oporto, cerezas y plátano. Podríamos concluir que la cerveza desprende la calidez del vino y la frescura de la cerveza.
Curiosidad: el nombre de esta cerveza conmemora la moneda de oro de Carlos V.
Cerveza que obtuvo el premio a la mejor “ale oscura” del mundo en el World Beer Awards de 2.012 , y varios premios en certámenes de años anteriores.
Maridaje: estofados de carne y carne de caza
2,25€
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Cerveza con aromas vainilla y toques afrutados. De singular sabor, con matices de malta, vainilla y toffe que equilibran con el lúpulo afrutado. Final cálido y con toques de vainilla. Final suave, que invita a nuevos sorbos.
Maridaje: con alimentos especiados con curry, mariscos a la parrilla y carnes jugosas
Curiosidad: cerveza elaborada por primera vez en 2.003 de manera accidental, cuando un famoso fabricante de whisky escocés contactó con el cervecero Dougal Sharp, para decirle que querían elaborar un whisky madurado en barricas de cerveza, utilizando una técnica diferente a la utilizada hasta entonces: con una cerveza suave que maduraba en las barricas y a las que daba un toque exclusivo al whisky que después maduraba dentro. El whisky tuvo mucho éxito, pero la cerveza no se aprovechaba. Los trabajadores la probaron, y quedaron maravillados, pues las barricas no sólo contribuían a hacer un whisky excepcional: también lo era la cerveza. El proceso fue perfeccionado, y nació una nueva variedad de cerveza envejecida en barriles de roble, en los que también había madurado el whisky. La idea fue desarrollada para ampliar la familia, con la RUN FINISH elaborada en barricas de ron, y la TOASTED OAK IPA, a la que se le añaden los lúpulos en tres momentos distintos, el tercero de ellos al terminar la fermentación.
1,75€
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Cerveza de estilo abadía triple, de intenso color dorado, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Fuerte sabor, bien definido, para disfrutar tranquilamente. De color dorado un tanto oscuro que crea una espuma en la copa de color beige, muy cremosa y consistente a la vez. Sabor con aroma floral con el amargor del lúpulo y alcohol dulce.
Maridaje: carnes rojas y asados. 
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