Cerveza cremosa y aterciopelada, de espuma color canela. Una magnífica combinación de chocolate y cerveza. La cervecera la considera una MILK STOUT TRIPLE CHOCOLATE: elaborada tres chocolates: cacao puro en semilla, cacao en polvo y malta de chocolate. Cerveza de mucho cuerpo, oscura. Final licocoro, de un ligero y agradable amargor.   Maridaje:esta cerveza es un postre en sí misma. La puedes acompañar con repostería, tartas y pasteles con frutas o de queso. También sorprenderá si le añades una cucharada de helado.

PACK de 6 botellas DIEU DU CIEL! de 34,1 cl

con 1 COPA original

  Este pack contiene:  

3 DIEU DU CIEL! GENESE 34,1 CL (fecha c.p. 16 de Agosto de 2.019)

3 DIEU DU CIEL! GRANDE NOIRCEUR 34,1 CL (fecha c.p. Octubre de 2.019)

1 COPA DIEU DU CIEL!

   

Maridaje: ideal para acompañar ostras, atún en tataki o en tartar, tempura de calamares y camarones. Curiosidad: La serie Gastronomía es producción limitada y 100 % libre de gluten. REALMENTE EXCEPCIONAL, NO PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE PROBARLA.

Cerveza cítrica y lupulada, que combina su gusto y aroma afrutado con el de miel y malta. De abundante espuma de color beige. Aroma frutal y cítrico. Y de gusto que equilibra notas dulces y amargas, afrutadas y lupuladas y a la vez caramelosas. Muy equilibrada.   Maridaje: mariscos, pescados fritos, carnes blancas y carnes rojas a la parrilla.  

Cerveza  elaborada con una gran cantidad de lúpulo. Rubia, con reflejos dorados. Amargo y resinoso sabor que se equilibra con sabores a maracuyá y limón confitado. En el paladar, su alta graduación alcohólica aporta cierta calidez que combina a la perfección con el dulzor de la malta.   Maridaje:  hamburguesas, comida mejicana y asiática.   Curiosidad:la cervecera DIEU DU CIEL! produce, además de las cervezas que denomina regulares, una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas. Una cerveza al mes, y esa es la que corresponde a Abril.

Cerveza maltosa, sabor a nuez y caramelo, con un final de un amargor suave, cítrico y sutil. Ideal para maridar, y disfrutar el gusto y aroma del lúpulo Centennial.   Maridaje para acompañar con quesos curados, Gruyére y quesos de cabra. También para acompañar a los postres y con el café de sobremesa.

Cerveza Imperial Stout con café, color negro, opaca, densa y cremosa.Cerveza fuerte, en cuya elaboración se ha empleado café. Es intensa, con aromas tostados mezclados con los del café. Final amargo, algo astringente y persistente. Diseñada – indica la cervecera en su web – como una cerveza de desgustación.   Maridaje:   postres, repostería y copa de sobremesa.   Curiosidad: esta es una de las cervezas que DIEU DU CIEL! produce regularmente. Además de éstas, produce una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, y también una serie de cervezas ESPECIALES, con ingredientes y elaboración muy muy singulares.

Limited Edition 2.018

 

La Gulden Draak Imperial Stout es una cerveza robusta, con final redondo, que no da la sensación alcohólica de sus 12º. De espuma firme, con cuerpo, es una cerveza compleja para tomar con delicadeza. De aromas a plátano y chocolate. Con retrogusto intenso y que equilibra el dulzor y amargór de esta potente cerveza.

  Maridaje: para disfrutar con guisos o asados, o bien con un buen postre o como copa de sobremesa.   Curiosidad: GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el símbolo de la libertad y poder de la ciudad.

DISPONIBLE A PARTIR DEL 1 DE DICIEMBRE

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Cerveza con aromas a malta, naranja y especiados (cilantro y clavo de olor) y notas florales a lúpulo. Al paladar con sensaciones aterciopeladas, gusto a azúcar caramelizada y mermelada, ligeramente tostada y con un final algo picante y especiado. Aromas y sabores intensos. Maridaje:para acompañar con carnes y pescados a la plancha, atún a la parrilla, platos elaborados con tomate y comidas picantes. También con quesos semicurados, e incluso como copa de sobremesa. Curiosidad: elaborada desde 1992 en Quebec, cuando se lanzó La Maudite, por su contenido alcohólico se convirtió en la primera cerveza fuerte elaborada en Canadá, y por eso tan llamativa denominación (“maudite” en francés significa maldita). La etiqueta evoca la leyenda de Chasse-Galerie: un grupo de leñadores que llegó a un acuerdo con el diablo para volar a casa en sus canoas guiados por el mismo diablo para llegar a tiempo para la celebración de Navidad.

Cerveza muy ligera, (en la web de la cervecera la refieren como light y artesana), natural, sencilla, fácil de beber y que encaja en cualquier ocasión. Muy refrescante, con un final ligeramente amargo.   Maridaje: para tomar con aperitivos, pastas y arroces, pizzas y hamburguesas.  

Cerveza lager negra inspirada en las cervezas Porters de la región del Mar Báltico. Sabor ahumado, a café, chocolate, vainilla y cerezas negras.  Elaborada con maltas Pilsner, Munich, Caramel 60/160, Trigo, Avena, Carafa y Malta Ahumada, además lleva lúpulos Magnum, Perle, Centennial y Cascade. De color negro opaco, de espuma beige, duradera y carbonatación media. Con aromas a café, cacao, torrefactos y vainilla, con toques ahumados. Que se aprecian nuevamente en su sabor, con toques de caramelo, vainilla y chocolate. De final intenso y dulce.   Maridaje: para acompañar carnes y asados. Y también, a los postres y en la sobremesa, para acompañar con chocolate o pastelería elaborada a base de chocolates.   Curiosidad: Ha sido premiada en los World Beer Awards con la medalla de oro a la mejor Baltic Porter.

Cerveza cremosa, marrón oscuro, con espuma de color beige, de persistencia media. Aroma dulce y malteado, a chocoloate y frambuesas. Sabor dulce también, a café, cacao caramelo y maltas tostadas. Final de amargor moderado.   Maridaje postres y sobremesa. .

Cerveza de inspiración belga, color marrón con reflejos rojizos De fina espuma, cremosa, beige y poco persistente. Se envejece en barricas de roble con una flora de bacterias acidificantes, y para concluir su elaboración se mezcla con cerveza fresca. Tiene un toque ácido (no demasiado intenso para lo que es habitual en el estilo) y aromas a cerezas y manzanas y un final algo dulce que evoca el gusto a nuez y cereales tostados, y que compensa la acidez inicial.   Maridaje: para acompañar con embutidos, quesos cremosos, y carnes a la brasa.

Cerveza estilo IMPERIAL STOUT, fuerte, con aromas a chocolate negro, ahumados y un toque torrefacto. En boca los torrefactos dominan al chocolate negro. Amargor persistente junto a la calidez que aporta el alcohol y terminación ligeramente picante. En su elaboración se han añadido chili habanero y calabaza. Maridaje: : para acompañar a los postres y como copa de sobremesa  

Maridaje: Te recomendamos tomarla con carnes rojas a la parrilla y con queso azul.

Cerveza estilo Scotch Ale envejecida en barriles de bourbon, para la celebración de la llegada de la primavera. Elaborada con jarabe de arce, con aroma y sabor maltoso y a madera, con final acaramelado. El cálido aliento de alcohol recubre el paladar y realza los matices de arce en un final dulce pero equilibrado.   Maridaje:  carnes rojas, asados y caza. Y para postre con repostería. Y como copa de sobremesa  .   Curiosidad:la cervecera DIEU DU CIEL! produce, además de las cervezas que denomina regulares, una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas. Una cerveza al mes, y esa es la que corresponde a Marzo.

Cerveza cerveza inspirada en el estilo trapense belga, marrón, cuerpointenso y aromas y sabores a malta, caramelo y azúcar. Amarga, evoca frutos rojos y especias debido a la levadura que utiliza.   Maridaje:carnes, caza, guisos y asados.   Curiosidad:la cervecera DIEU DU CIEL! produce, además de las cervezas que denomina regulares, una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas. Una cerveza al mes, y esa es la que corresponde a Enero.

EDICIÓN ESPECIAL 2.018

  Cerveza muy oscura, inspirada en las cervezas Porter de la región del Mar Báltico. Es la edición especial de 2018, elaborada en Otoño de este año, y que ha envejecido durante cinco meses en barricas de roble que anteriormente han contenido Bourbon y Brandy de al menos doce años. Muy oscura, aromas maltosos y tostados. Gusto a chocolate, bourbon y brandy y frutos secos, especialmente nueces, y con un toque ligeramente ahumado.   Maridaje: para acompañar con carnes ahumadas, quesos fuertes, y a los postres con chocolates y pralinés.  

Cerveza es una cerveza de inspiración belga, de trigo, con aromas a vainilla, frutas y miel. De sabor algo dulce, se nota la presencia de alcohol, y con notas de plátano, lúpulo y especias. Contrasta su graduación alcohólica con el gusto a cerveza de trigo no tostado. Maridaje: para acompañar  carnes blancas, pescado blanco al horno, ensaladas y quesos suaves y de cabra. Curiosidad: Don de Dieu (Regalo de Dios) era el nombre del barco que Samuel de Champlain navegó en su misión de "explorar y descubrir la vasta y peligrosa tierra de América" ​​en nombre del Rey de Francia. Sus viajes condujeron a la fundación de la ciudad de Quebec en 1608  

Cerveza estilo BARLEY WINE” significa “vino de cebada”, y el contenido alcohólico de esta cerveza se aproxima al del vino. De color ámbar, cerveza realmente singular. Disponible únicamente en invierno. Elaborada con una gran cantidad de lúpulos estadounidenses. De intenso sabor afrutado, algo dulce  inicialmente. Y de final amargo y largo. Maridaje: para comer, recomendamos acompañarla con jamón, otros embutidos, carnes ahumadas y con pato y pavo. Si la prefieres a los postres, con los que estén elaborados con caramelo (flan o pudin)  o con café.  

Maridaje: para acompañar carnes a la parrilla y asados. Puedes acompañarlo de embutidos y quesos no muy curados. También pescados a la brasa, y ahumados.

fecha embotellado 23.07.18

  Cerveza  que se elaborada con una muy importante cantidad de lúpulo, mezcla de Simcoe, Citra y Centennial. Final seco, aromático y resinoso, que recuerda a las frutas tropicales y concluye con un intenso amargor. Moralidad (nombre de la cerveza) y alcohol son concepto con fuerte conexión histórica en Quebec.   Maridaje: comidas muy condimentadas.   Curiosidad: esta es una de las cervezas que DIEU DU CIEL! produce regularmente. Además de éstas, produce una serie que denomina MOMENTUN, cuya elaboración ajusta a un calendario en fechas concretas y en cantidades limitadas, y también una serie de cervezas ESPECIALES, con ingredientes y elaboración muy muy singulares.

Maridaje: ideal para degustar con postres, en especial con chocolates.

Cerveza que recuerda a las clásicas pilsner de estilo checo, muy equilibrada y para los amantes del estilo. Abundante espuma densa y blanca, es una cerveza ligera, fácil de beber y que tiene un final ligeramente amargo como consecuencia del lúpulo Saaz utilizado en su elaboración. Es el resultado de sumarel espíritu innovador de Flying Monkeys con el gusto por la tradición y  uso de los clásicos lúpulos centroeuropeos.   Maridaje: para tomar con pastas y arroces, y combina también con comidas picantes y condimentadas. La cervecera sugiere específicamente tomarla con "perogies", plato típico polaco y de europa central que consiste en pasta rellena de diversos vegetales.