#7Days7Beers Miércoles: Goose Gloria IPA ¡qué bien te sienta el aire de la sierra!

Estilo: INDIA PALE ALE.

Servida a una temperatura aproximada de 6º.

De color anaranjado. Espuma abundante, esponjosa y persistente.

De un bonito color anaranjado, destaca esta cerveza por su abundante espuma, muy duradera, que va dejando marca en el vaso a medida que vas bebiendo. Una cerveza muy aromática, a lúpulo y cítricos y principalmente mandarina. Es de gusto suave, fácil de beber, y con un final ligeramente amargo.

Cerveza elaborada en el Real Sitio de San Ildefonso, Segovia, conocido también por La Granja de San Ildefonso. Localidad situada en la ladera norte de la Sierra del Guadarrama. Clima muy frío en invierno y suave en verano. Lo que se dice normalmente «de montaña». Pues bien, estamos seguros de que este clima, la pureza del agua utilizada en la elaboración y las inmejorables condiciones de conservación le van muy bien a esta cerveza.

Como diría nuestra madre: ¡qué bien te sienta el aire de la sierra!

¿Interesado? www.cervezasdiferentes.es